Содержимое
Кроме привычных грибов, в природе существуют виды, которые не совсем похожи на них ни по внешним признакам, ни по образу жизни и назначению. К ним относится стереум войлочковый.
Он растет на деревьях и является грибом-паразитом, нападающим на больные и мертвые или живые, здоровые деревья, питаясь за их счет и вызывая заболевания древесины. Но при этом он не лишен полезных свойств, о которых стоит знать, как и об ареале распространения, внешности и сходных видах стереума войлочкового.
Где растет стереум войлочковый
На территории Российской Федерации однолетний стереум войлочковый распространен по всей лесной зоне. Чаще всего его можно обнаружить на древесине отмерших деревьев, но и на живых лиственных породах (березе, дубе, осине, ольхе, иве) гриб также встречается. Из хвойных пород стереум выбирает для жизни стволы сосен. Обычное место его обитания — на пнях, валежнике, сучьях. Грибы располагают свои плодовые тела в виде черепицы большими группами. Их период плодоношения приходится на лето и осень, вплоть до декабря. В регионах с мягким климатом рост продолжается круглый год.
Как выглядит стереум войлочковый
В начале роста плодовые тела выглядят как корочка желтого или бурого цвета, распростертая по поверхности дерева или другого субстрата. Позже ее край отгибается и образуется шляпка. Она тонкая, приросшая боком или сидячая. Прикрепляется, практически в одной точке, где имеется небольшой бугорок. Толщина шляпки – около 2 мм, форма ее — в виде раковины с волнистым или просто отогнутым краем. В поперечнике шляпка стереума войлочного достигает 7 см.
Плодовые тела располагаются рядами в составе больших групп. Позже они срастаются боками шляпок, которые все вместе образуют затейливые длинные «оборки».
Верхняя сторона шляпки стереума имеет бархатистую поверхность, похожую на войлок. Край четко выделен, он светлее остальной части и имеет концентрические кольца. Со временем он темнеет, покрывается зелеными эпифитными водорослями.
Цвет грибов зависит от их возраста, климатических и погодных условий, места произрастания. Оттенки стереума войлочкового меняются от серо-оранжевого до красно-коричневого и даже ярко-брусничного.
Низ шляпки гладкий и матовый, а у старых плодовых тел – морщинистый, блеклого серого или коричневатого цвета. Концентрические круги имеются, но они выражены слабо в сухую погоду и гораздо сильнее – в дождливую.
Мякоть представителей вида плотная, очень жесткая, запаха и вкуса у нее практически нет.
Можно ли есть стереум войлочковый
Кроме съедобных и ядовитых грибов, существуют несъедобные. Таковыми считаются виды, которые человек не употребляет в пищу по разным причинам. Ядовитыми они не являются. Несъедобными они могут стать из-за плохого вкуса, неприятного запаха, наличия шипиков или чешуек на плодовых телах или очень маленькой их величины. Одним из оснований несъедобности становится редкость вида или необычное место обитания грибов.
Стереум войлочковый относится к несъедобной категории по причине своей жесткости.
Сходные виды
Видами, близкими к войлочковому, считаются стереумы жестковолосистый, морщинистый и траметес разноцветный.
Жестковолосистый
Его плодовые тела имеют более яркую окраску и шерстистую поверхность. Зоны нижней части шляпок выражены несколько меньше, чем у стереума войлочкового и имеют очень яркие цвета. После наступления зимы и морозов этот вид меняет свой цвет на серо-бурый с осветленным краем.
Морщинистый
Стереум этой разновидности имеет многолетние плодовые тела, сливающиеся между собой и образующие на поверхности субстрата полосы и пятна. Гименофор таких представителей бугристый, коричневатый с серым налетом, после повреждения становится красным.
Траметес разноцветный
Гриб относится к трутовикам. Плодовое тело у него многолетнее, имеет веерообразную форму. К древесине прикрепляется боком. Основание его зауженное, на ощупь — шелковистое. Окраска — очень яркая, разноцветная, состоящая из белых, синих, красных, серебристых, черных областей на шляпке. Спутать с другими видами крайне такой экземпляр сложно.
Применение
Несмотря на несъедобность вида, стереум войлочковый обладает рядом лечебных качеств, которые связаны с тем, что в его плодовых телах обнаружены и выделены вещества, имеющие противоопухолевые и антимикробные свойства.
Экстракт грибов оказывает высокую антибактериальную активность по отношению к палочковидной бактерии, которая является возбудителем редкой формы пневмонии.
Полученные из свежих плодовых тел вещества способны бороться с палочкой Коха, запускать некротические процессы в раковых клетках.
Заключение
Стереум войлочковый несъедобен, грибники не занимаются его заготовкой, но он является еще одним представителем живой природы, сочетающим в себе признаки растений и животных – царства грибов. Знание особенностей произрастания культуры помогает в понимании природы и дает основы для изучения микологии.
