Содержимое
Стереум жёстковолосистый – несъедобный представитель семейства Стереумовых. Предпочитает расти на пнях, сухой древесине, на живых поврежденных стволах. Сорт распространен по всей территории России, плодоносит весь теплый период. Гриб считается лечебным и используется в народной медицине.
Где растет стереум жёстковолосистый
Сорт растет на сухостое, пнях лиственных и хвойных пород деревьев. Стереум жёстковолосистый произрастает на гнилой древесине как сапротроф, играя тем самым роль санитара леса, и на живых поврежденных деревьях как паразит, вызывая белую гиль. Поврежденные стволы начинают быстро разрушаться и погибают. Вид растет большими группами, образуя многоярусные семьи в виде волнистых лент.
Как выглядит стереум жёстковолосистый
Вид распространен по всей территории России, опознать его можно по небольшому веерообразному плодовому телу с распростерто-отогнутыми краями. Поверхность волосистая, опушенная, окрашена в желто-бурый цвет. После дождя покрывается водорослями и приобретает слизкий зеленоватый оттенок. Нижняя сторона гладкая, нежно-канареечного цвета, с возрастом меняет цвет на темно-оранжевый или коричневый. После морозов, ранней весной, поверхность становится серовато-бурой со светлыми волнистыми краями. Гриб прикрепляется к древесине всей боковой стороной, образуя длинные многоярусные ряды.
Вид размножается бесцветными цилиндрическими спорами, которые располагаются в белом споровом порошке.
Можно ли есть стереум жёстковолосистый
Стереум жестковолосистый – несъедобный вид, так как обладает жесткой пробковой мякотью. Вкус и запах отсутствует. Гриб в плодоношение вступает с июня по декабрь, в регионах с теплыми зимами может расти круглый год.
Сходные виды
Стереум жестковолосистый, как и любой сорт, имеет двойников. К ним относятся:
- Войлочковый. Сорт отличается крупными размерами, бархатистой поверхностью и красно-коричневым цветом. Плодовое тело крепится к субстрату небольшой частью боковой стороны. Нижняя сторона матовая, слегка морщинистая, серо-коричневого цвета. Сорт несъедобен, так как обладает жесткой пробковой мякотью без запаха и вкуса. Распространен в северной умеренной зоне, плодоносит весь теплый период.
- Трутовик серно-желтый, условно-съедобный гриб. В кулинарии используют только молодые экземпляры, так как мякоть обладает приятным кисловатым вкусом. Вид растет на живой древесине невысоко над землей. Распознать его можно по веерообразной псевдошляпке размером от 10 до 40 см. Поверхность имеет оранжево-желтый окрас с небольшим розовым отливом. Белоснежная мякоть у молодых экземпляром мягкая и сочная, обладает кислым вкусом и нежным лимонным ароматом.
- Трихаптум двоякий, несъедобный гриб. Небольшое плодовое тело располагается на мертвой древесине многоярусными группами. Псевдошляпка полукруглая, неправильно-веерообразной формы. Поверхность войлочная, с возрастом становится гладкой. Окрас светло-серый, коричневый или золотистый. Распространен по всей территории России. Вступает в плодоношение с июня по сентябрь.
Применение
Стереум жёстковолосистый обладает лечебными свойствами. Плодовое тело отличается противоопухолевым и антибактериальным свойствами, поэтому его широко используют в народной медицине. Отвары и настои останавливают рост раковых клеток, борются с малярией, помогают при саркоме и карциноме Эрлиха. Применять дары леса этого вида можно только строго по правилам, в противном случае велик риск отравления.
Заключение
Стереум жёстковолосистый – несъедобный сорт семейства Стереумовых. Вид растет на сухой и поврежденной древесине, в лиственных и хвойных лесах. Благодаря лечебным свойствам его широко используют в народной медицине.
