Говорушка слабопахучая: описание и фото

Говорушка слабопахучая – пластинчатый гриб. Относится к семейству Трихомоловых, роду Клитоцибе или Говорушек. По-латыни Clitocybe ditopa. Слабопахучей ее называют за слабый мучнистый привкус и запах. В отдельных источниках есть сведения о том, что гриб можно употреблять в пищу. Но большинство специалистов предупреждают: он несъедобен.

Где растут говорушки слабопахучие

Говорушка слабопахучая – обитатель тенистых смешанных, в основном, широколиственных лесов, а также ельников, сосновых боров. Предпочитает почвы, насыщенные азотом. Встречается редкими, немногочисленными группами. Является сапротрофом. Произрастает на подстилке из опавших хвоинок и листвы.

Ареал распространения – северные широты планеты. В нашей стране чаще всего она встречается на территории республики Коми и Карелия, в северных районах Сибири.

Вид относится к поздним грибам. Это значит, что созревание наступает в конце осени, с середины ноября, и даже в первые недели зимы. Пик роста попадает на период с декабря по январь.

Как выглядят говорушки слабопахучие

Шляпка среднего размера, около 6 см в диаметре. У молодых экземпляров она имеет выпуклую форму. По мере развития она быстро раскрывается, видоизменяется в воронкообразную или плоскую. Край шляпки сначала подвернутый, постепенно становится гладким и волнистым.

Варианты окраса шляпки – коричневый, бежевый, серовато-коричневый. Ее покрывает восковой налет белого или серого оттенка. В центре шляпки цвет всегда темнее, чем по краям. Когда плодовое тело начинает высыхать, ее расцветка меняется на серо-бежевую. Мякоть рыхлая и нередко водянистая, сероватая, имеет мучной вкус и запах. У взрослых экземпляров становится более жесткой.

Ножка гладкая, тонкая, полая, диаметром 1 см и длиной около 6 см. Располагается по центру. По форме она сплющенная или цилиндрическая. Ее окрас совпадает с цветом шляпки или бывает чуть бледнее. У основания ножки имеется беловатое опушение.

Вид относится к пластинчатым грибам. Его споры находятся в частых тонких пластинках серого цвета. Споры гладкие и бесцветные. По форме они могут быть шаровидными или эллипсовидными.

Можно ли есть говорушки слабопахучие

Точных сведений о том, пригодна ли говорушка слабопахучая к употреблению в пищу, насколько она может быть токсична, нет. Предполагают, что она способна вызвать отравление человека. А если съесть большое количество, вред здоровью может быть очень серьезным.

Любители тихой охоты обходят гриб стороной еще и по той причине, что у нее есть ядовитые двойники, опасные для человека.

Как отличить говорушки слабопахучие

Гриб имеет внешнее сходство со следующими представителями рода Клитоцибе:

1. Говорушка благоухающая. Условно съедобный гриб, отличающийся более ранним периодом плодоношения и более желтым оттенком шляпки.
   
2. Говорушка Ланге. Употреблять ее в пищу нельзя. Она не имеет белого воскового налета. Края ее шляпки рубчатые, а не гладкие или волнистые, споры более крупные.
   
3. Говорушка бледноокрашенная. Несъедобный экземпляр с темно-пепельной или серо-коричневой шляпкой ямчатой формы.
   

Заключение

Говорушка слабопахучая – гриб, известный жителям северных широт. Будучи слабо изученной по степени токсичности и схожей со многими несъедобными или условно съедобными видами, он не подходит для употребления, да и никакой кулинарной ценности не представляет. Некоторые грибники отмечают, что гриб имеет вкус валидола.

Рекомендуемые записи

Говорушка благоухающая: где растет, как выглядит, фото

Говорушка дымчатая: фото и описание

Говорушка бороздчатая (красноватая, беловатая): описание, фото, съедобность

Говорушка блюдцевидная: описание и фото

Говорушка рыже-бурая (Перевернутая): описание и фото

Говорушка белесая: описание и фото

Говорушка зимняя: можно ли есть, фото

Говорушка подогнутая: фото и описание

Говорушка бокаловидная: где растет, как выглядит, фото