Говорушка белесая: описание и фото

Текст
Видео
Фото
Название:Говорушка белёсая
Латинское название:Leucocybe candicans
Тип: Несъедобный, Ядовитый
Синонимы:Agaricus candicans, Agaricus gallinaceus, Agaricus tuba, Agaricus umbilicatus, Clitocybe aberrans, Clitocybe alboumbilicata, Clitocybe candicans, Clitocybe gallinacea, Clitocybe gossypina, Clitocybe phyllophila f candicans, Clitocybe tenuissima, Clitocybe tuba, Omphalia candicans, Omphalia gallinacea, Omphalia tuba, Pholiota candicans
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Leucocybe
  • Вид: Leucocybe candicans (Говорушка белёсая)

Сбор грибов всегда связан с риском неправильного определения принадлежности найденного экземпляра. Говорушка белесая – это гриб, который привлекает любителей внешним видом, но относится к 1-му классу опасности и непригоден для употребления.

Где растут говорушки белесые 

Говорушку белесую часто называют беловатой или выбеленной: это обозначения-синонимы. Для комфортного существования эти представители грибного царства выбирают смешанные или лиственные леса. Появляются они на опушках, прилуговых территориях, могут расти на вырубках леса, в парках. Разновидность произрастает целыми колониями, образуя круги, которые еще называют «ведьмиными».

Как выглядят говорушки белесые

Название «беловатых» или «выбеленных» грибы получили из-за того, что их ножки и пластинки белого цвета.

  1. Шляпка у молодых говорушек принимает выпуклую форму с подогнутыми внутрь краями. У старых экземпляров поверхность может быть плоской, вдавленной по центру. Диаметр шляпки составляет от 2 до 6 см. У взрослых грибов на ней могут выступать нечеткие сероватые пятна. Пластинки представителей вида частые, белые.
  2. Ножка вырастает до 4 см, может быть прямой или немного искривленной. У взрослых плодовых тел она становится полой внутри.

После дождей и утренней росы шляпки покрыты волокнистой слизью, но в сухую жаркую погоду они высыхают, становятся шелковистыми, приятными на ощупь.

Запах от плодового тела характеризуют как мучнистый или гнилостный. На сломе шляпки мякоть не меняет оттенок, остается упругой и волокнистой по структуре.

Можно ли есть говорушки белесые

Говорушки белесые или беловатые – ядовитые грибы, которые могут спровоцировать тяжелейшее отравление. Известны случаи летального исхода после их употребления. Плодовое тело представителей этого содержит ядовитое вещество – мускарин – алкалоид, который провоцирует нарушение сердечного ритма.

Как отличить говорушки белесые

Другие представители рода Говорушковые имеют сходные черты с говорушкой белесой.

Отличия

Древолюбивая

Благоухающая

Белесая

Где растет

На гниющих пнях, на деревьях, по 2 – 3 шт.

На опушках, в оврагах.

В смешанных лесах, опушках, подложках из травы.

Внешнее описание, запах

Широкие пластины, характерный грибной запах.

У взрослых грибов шляпка приобретает сероватую окраску.

Мучнистый запах, частые пластины.

Можно ли есть

Относится к условно-съедобным.

Относится к условно-съедобным.

Ядовита.

Говорушка древолюбивая:

Благоухающая:

Одним из характерных признаков говорушки белесой является то, что вид не растет по 1 – 2 экземпляра, а всегда образует целые группы по 10 – 15 штук.

Симптомы отравления 

Говорушка белесая, попадая в организм, действует в первую очередь на органы желудочно-кишечного тракта. Первые признаки отравления проявляются через 20 минут:

  • тошнотой с последующей многократной рвотой;
  • повышенным слюнотечением;
  • потоотделением;
  • ознобом, лихорадкой;
  • болями в животе, поносом;
  • учащенным сердцебиением;
  • нарушением артериального давления.

Из-за перечисленных симптомов осложняется дыхательный процесс. Человек может задыхаться, подобные приступы осложнены многократной рвотой.

Первая помощь при отравлении 

По статистике отравление грибами наблюдается у 4% от общего количества отравлений. Степень тяжести зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от того, как быстро были приняты меры по оказанию помощи.

Первым действием после оценки ситуации и идентификации говорушки белесой как ядовитого гриба необходимо вызвать скорую помощь. До прибытия специалистов рекомендуют принимать меры самостоятельно:

  1. Прием большого количества жидкости. Обильное питье помогает быстрее выводить токсины из организма, действует как очиститель желудка. Советуют использовать чистую минеральную воду без газов, самостоятельно приготовленные солевые растворы, а также Регидрона или марганцовки (слабый).
  2. Прием специальных препаратов, которые способствуют впитыванию и выведению ядов из желудка. Рекомендуют Энтеросгель, активированный уголь, Смекту, Полисорб.
  3. При наличии высокой температуры принимают жаропонижающие препараты: Парацетамол или Ибупрофен.
  4. При нарушении дыхания использует Атропин.

Главное правило помощи при отравлении говорушками – это предупреждение обезвоживания организма. Обильное питье, использование специально приготовленных растворов помогают минимизировать риск возможных осложнений.

Внимание! Грибы представляют серьезную опасность для детского организма так как до конца сформированный кишечник плохо справляется с выводом токсичных веществ и незамедлительно реагирует ухудшением общего состояния.

Заключение

Говорушка белесая – ядовитая разновидность, которую нельзя употреблять в пищу даже после длительной обработки. При сборе грибов необходимо внимательно осматривать поверхность плодового тела. Это поможет с точностью отличить ядовитые экземпляры от условно-съедобных.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector