Шампиньон сахалинский (ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая): описаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
НазваниС:Шампиньон сахалинский
ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Catathelasma ventricosum
Π’ΠΈΠΏ: Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹:ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая
БистСматика:
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: Basidiomycota (Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹)
  • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»: Agaricomycotina (АгарикомицСты)
  • Класс: Agaricomycetes (АгарикомицСты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (АгарикомицСтовыС)
  • ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Agaricales (АгариковыС ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅)
  • БСмСйство: Catathelasmataceae (ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • Π ΠΎΠ΄: Catathelasma (ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ°)
  • Π’ΠΈΠ΄:Β Catathelasma ventricosum (ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая)

ΠšΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая – Π³Ρ€ΠΈΠ±, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС. Достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ своСго царства, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ° Π² лСсу ΠΏΡ€ΠΈ сборС. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ вкусом ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ лишСн Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ Π°Ρ€Π΅Π°Π»ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

Π“Π΄Π΅ растСт ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая

Основной Π°Ρ€Π΅Π°Π» Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° находится Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρƒ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ с Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ± ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики (Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·) ΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹. Π’ послСднСм случаС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ зафиксированы Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ обнаруТСния Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ.

Как выглядит шампиньон сахалинский

Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ спрятано ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π’ процСссС роста ΠΎΠ½ΠΎ разрываСтся Π² мСстС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° со шляпкой. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΡ„ΠΎΡ€.

Шляпка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΎΡ‚ 8 Π΄ΠΎ 30 см. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΎΠ½Π° круглая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выпуклая. Π£ старых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² шляпка плоская. Π“ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΡ„ΠΎΡ€ пластинчатый, Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ густой.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½Π΅Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΌ схоТи с ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шампиньонами

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 17 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 5 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅. Π£ основания ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ суТСна, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π² сСрСдинС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ располоТСна ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ сборС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ приходится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ остаСтся Π½Π° довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Иногда ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ всС врСмя сущСствования ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΈ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡƒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ относится ΠΊ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ высокого качСства. Благодаря достаточно высокой нСприхотливости, Π² рядС стран Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ

ВсС Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ шампиньона сахалинского ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π°Ρ€Π΅Π°Π»Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ принадлСТности Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊ критичСским послСдствиям ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚. НиТС рассмотрСны Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ.

Шампиньон импСраторский

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшиС отличия Π² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅ шляпки. Π£ сахалинского ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, с возрастом ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ. Π£ импСраторского Ρ†Π²Π΅Ρ‚ шляпки ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ становится ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. РастрСскивания ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ шляпка шампиньона импСраторского Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ слСдов старСния

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ фактичСски Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Бахалинский шампиньон ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ слабый Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ импСраторского ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ обоняния нСпросто, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ достаточном ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅ это получаСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сразу.

ΠœΠ°Ρ†ΡƒΡ‚Π°ΠΊΡ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡ‹ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводится с японского ΠΊΠ°ΠΊ «сосновый Π³Ρ€ΠΈΠ±Β». Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° происходит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ….

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ отличия ΠΎΡ‚ шампиньона сахалинского:

  • шляпка всС врСмя сущСствования ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚;
  • ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ бСлая, с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ пряным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ;
  • длинная Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-коричнСвая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹.

Часто шляпка мацутакэ ΠΏΠΎ краям растрСскиваСтся, ΠΈ становится Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ

РастСт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ толстыС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ для симбиоза. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° нСбольшиС, прячущиСся ΠΏΠΎΠ΄ густым слоСм листвы. РаспространСн Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΡˆΠΈΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅, ΠšΠΎΡ€Π΅Π΅, Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… мацутакэ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ сосны, Π½ΠΎ Π² случаС ΠΈΡ… отсутствия Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² симбиоз Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ΠΏΠΈΡ…Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Слью.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’ странах Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π° тихоокСанского Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ спросом Ρƒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ мацутакэ являСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Под Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΠ½Π° становится Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‚ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ сСрСдины осСни. РСкомСндуСтся ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ старыС становятся слишком ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅: ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΡƒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ варят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Тарят, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚. ДопускаСтся ΡΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Плюсом Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° являСтся отсутствиС сильного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Растущая Π² лСсах Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π°Π·ΠΌΠ° вздутая являСтся вкусным Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сСмСйства Π’Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особСнности Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° – это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус ΠΈ отсутствиС нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π“Ρ€ΠΈΠ± растСт Π½Π° протяТСнии всСго Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ большСй части осСни.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 9.6 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²