Содержимое
Чешуйчатка многоцветная – малоизученный гриб из семейства Строфариевых, поэтому на него лучше любоваться, не рискуя жизнью и здоровьем. Среди прочих из рода является самым красивым и редким.
Как выглядит чешуйчатка многоцветная
Многоцветную чешуйчатку вряд ли получится спутать с другими грибами, очень она яркая и необычная. Имеет несколько названий, преимущественно иностранных, т.к. на территории России вид обнаружен не так давно:
- Flammula polychroa;
- Agaricus ornellus или polychrous;
- Pholiota ornella или appendiculata;
- Pholiota Gymnopilus polychrous.
Чешуйчатка многоцветная относится к отделу Базидиомицеты (Basidiomycota), семейству Строфариевые (Strophariaceae), роду Чешуйчатка (Pholiota).
О съедобности вида ничего неизвестно, но большинство родственных экземпляров очень горькие. В пищу употребляют чешуйчатку обыкновенную. Несъедобные экземпляры обладают уникальными лекарственными свойствами, потому в Китае и Японии их выращивают в промышленных масштабах. Многоцветная чешуйчатка пищевой ценности не представляет.
Описание шляпки
Чешуйчатка многоцветная выделяется не только цветом, но и размерами шляпки, она вырастает до 12 см в диаметре. У маленьких и подрастающих многоцветных она куполообразная, выпуклая, с большим количеством чешуек на поверхности. Окрас может меняться с розовато-оливкового до ярко-фиолетового. С возрастом шляпка становится более плоской, полностью окрашивается в темно-багряный цвет, светлеет только по краям, которые могут оставаться белоснежными или приобретают желтоватый оттенок. Старые грибы обесцвечиваются.
Кожица хорошо отделяется. Мякоть беловато-желтая.
В сырую погоду шляпка особо липкая и сколькая.
Края шляпки покрыты пушистым покрывалом, напоминающим ажурную тесьму, за счет чего чешуйчатка выглядит еще интереснее. Пластины снизу шляпки частые и узкие, белого или розово-желтого цвета, приросшие к ножке.
У молодых экземпляров присутствует видимое кольцо под пластинками, волокнистое и хрупкое, которое исчезает, оставляя слабозаметную кольцевую зону.
Описание ножки
Чешуйчатка многоцветная может вырастать до 8 см в высоту, диаметр ножки до 1 см. Выше кольцевой зоны ножка шелковистая, не имеет чешуек, но и те, что расположены ниже, редкие. Чаще всего ножка белая или желтоватого оттенка, но бывает также голубого или изумрудного цвета. Форма цилиндрическая, ровная, чуть зауженная к основанию, у взрослых многоцветных – пустая.
Съедобен гриб или нет
Несъедобных многоцветных, способных вызвать слабое желудочное отравление, намного больше, чем съедобных, однако чешуйчатка многоцветная еще не причислена учеными ни к тем, ни к другим. Значит, разумнее будет на вкус пока гриб не пробовать. У грибников есть старая поговорка: «Чем ядовитее гриб – тем красивее его шляпка».
Где и как растет
Чешуйчатка многоцветная живет в смешанных и лиственных лесах Канады и Северной Америки. С недавних пор вид стали встречать в российских северных широтах. Единичные экземпляры попадаются в южных лесах, например в Краснодарском крае.
Период появления – с мая по ноябрь, в парках, садовых участках и скверах. Растет одиночно или небольшими группами на старых пнях, валежнике или лиственных деревьях.
Двойники и их отличия
Многоцветная чешуйчатка не имеет близнецов, но внешне она похожа на сине-зеленую строфарию.
Эти грибы, несмотря на необычный вид, условно съедобные, однако употребление большого их количества может привести к галлюцинациям. Наверное, поэтому в Америке строфарию причисляют к ядовитым.
Заключение
Чешуйчатка многоцветная – гриб удивительной красоты, мимо него невозможно равнодушно пройти. Выводов о его съедобности ученые еще не сделали, поэтому от сбора экзотических экземпляров лучше отказаться.
