Чешуйчатка огненная: фото и описание

Чешуйчатка огненная входит в семейство Строфариевых. Ее яркая окраска делает внешний вид очень оригинальным. Благодаря ей гриб и получил свое наименование. В народе его называют королевским опенком, фолиотой, ивняком. А по-латыни он называется Pholiota flammans.

Как выглядит чешуйчатка огненная

Чешуйчатку огненную причисляют к разделу пластинчатых грибов. Ее споры располагаются именно в пластинках. Они узкие, плотно прижаты к ножке. Окрас пластинок у молодых грибов оранжево-золотистый. Впоследствии он меняется на грязновато-рыжий.

Описание шляпки

Чешуйчатка огненная может похвастать королевским размером яркой шляпки. Ее размеры могут достигать 17 см в диаметре. Но часто не превышают 8­–9 см. Молодые грибы отличаются тем, что по форме шляпка похожа на колокольчик. Со временем она становится более плоской, распростертой.

Цвет шляпок варьируется от желтоватого до серо-золотистого. Все они имеют красноватые чешуйки, равномерно распределенные по сухой поверхности. Чешуйки закручены наверх, щетинистые. Они складываются в концентрический узор. Нежная, горькая на вкус, с резким запахом мякоть имеет более светлый желтоватый оттенок. На разрезе ее окрас не меняется.

Описание ножки

Ножка у чешуйчатки огненной цилиндрическая, плотная, сплошная, без пустот, желтого или светло-коричневого цвета. Как следует из названия, ее покрывают мелкие чешуйки. Их оттенок чуть темнее основного тона. В длину ножка может вырастать до 10 см. А ее толщина не превышает 1,5 см.

У молодых грибов ножку окружает волокнистое чешуйчатое кольцо, расположенное не слишком высоко. Над ним ножка остается гладкой, а ниже кольца – шероховатой. Со временем оно пропадает. Мякоть бурого окраса.

Съедобность огненной чешуйчатки

Чешуйчатку причисляют к несъедобным. Но, как и прочие представители семейства Строфариевых, она не содержит ядовитых или токсичных веществ. Отличается горьким вкусом, неприятным резковатым запахом. По этой причине в пищу не употребляется, хотя формально ядовитой не является.

Где и как растет

Наиболее характерные места распространения чешуйчатки огненной – смешанные и хвойные леса. Она предпочитает пни, валежник хвойников, в особенности елей. Расти может в одиночку или немногочисленными группами.

Ареал произрастания Pholiota flammans ограничивается умеренным поясом северного полушария Земли. Встречается в лесах Европы, на Урале и в Карелии, в центральной части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Созревает чешуйчатка огненная начиная с середины июля. Собирать ее можно до конца сентября.

Двойники и их отличия

У гриба нет двойников. Чаще всего неопытные грибники путают его с прочими чешуйчатками: золотистой, обыкновенной. Их внешний вид схож, да и вкус практически не отличается.

Заключение

Чешуйчатка огненная – эффектный внешне гриб семейства Строфариевых, довольно редко встречающийся в лесах. Он не содержит ядов. Однако специалисты предостерегают: употреблять его в пищу не рекомендуется.

Рекомендуемые записи

Чешуйчатка клейкая (глинисто-желтая, огневка поздняя): фото и описание, рецепты приготовления

Чешуйчатка чешуйчатовидная: фото и описание

Чешуйчатка желто-зеленоватая (желто-зеленая, камеденосная): фото и описание

Чешуйчатка разрушающая: фото и описание

Огневка (Чешуйчатка) ольховая: фото и описание

Чешуйчатка слизистая: фото и описание

Гриб чешуйчатка золотистая: фото и описание, рецепты приготовления

Гриб чешуйчатка (фолиота): съедобный или нет, фото ложных и ядовитых видов

Чешуйчатка тополиная (тополевая): фото и описание, можно ли есть