Хурма: аллергенный продукт или нет

Аллергия на хурму наблюдается не так часто. Она может проявляться как у детей, так и у взрослых практически в любом возрасте. Наиболее характерные симптомы связаны с кожными покровами (зуд, покраснение, сыпь и другие). В редких случаях наблюдаются опасные состояния – отек Квинке и анафилактический шок. Они требуют неотложной медицинской помощи.

Может ли быть аллергия на хурму

Аллергия на хурму наблюдается в редких случаях. Она связана с тем, что в составе мякоти фрукта присутствует минимум три белка-аллергена, вызывающих покраснение, отечность, сыпь, нарушения со стороны дыхательной, пищеварительной и других систем.

Аллергия на хурму может представлять собой и перекрестную реакцию, когда последствия связаны с одинаковыми компонентами. Чтобы установить точную причину, необходимо провести специальные тесты в условиях клинической лаборатории (аллергопробы).

К основным из них относят злоупотребление алкоголем, курение, общее ухудшение иммунитета, а также длительный прием отдельных лекарственных средств.

Причины появления аллергии на хурму

Аллергия на хурму наблюдается довольно редко. Она связана с индивидуальными особенностями организма, когда конкретный человек обладает повышенной чувствительностью к тому или иному компоненту. В ходе исследований установлено, что в составе хурмы присутствует три аллергена:

1. Diok4 – это белок профилин актин-связывающего типа.
2. 17 кДА – белок, аналогичный по составу и функциям Bet v
3. Белок, подобный Bet v 6 – замедляет действие метилэстеразы пектиновой группы (специального фермента).

Также аллергия на хурму может появиться вследствие содержащегося в ней йода и минеральных веществ. Побочные реакции организма могут возникнуть в любом возрасте как у детей, так и у взрослых. Подобные проявления могут наблюдаться даже у новорожденных, поскольку вместе с молоком матери они получают аллергены.

Симптомы аллергии на хурму

Проявления аллергии на хурму разнообразны. Они могут быть связаны не только с кожными реакциями, но и с другими системами органов. Так, со стороны пищеварительной системы нередко наблюдаются такие симптомы:

1. Красная полоска на губах, в уголках рта, побледнение покровов, поперечные трещины – это признаки хейлита.
2. Воспаления слизистой в кишечнике и желудке – колит, гастрит.
3. Гастроэнтерит – воспалительные процессы, которые идут сразу в двух органах. Страдает желудок, тонкая кишка.
4. Синдром раздраженного кишечника – боли в области живота, вздутие, диарея или запор.

Чаще всего аллергические реакции проявляются на кожных покровах

Со стороны органов дыхания аллергия на хурму дает такие последствия:

1. Ринит – зуд в области носа, неба либо носоглотки, плохое обоняние, чихание.
2. Ощущение заложенности.
3. Покраснение слизистой глаз.

Чаще всего наблюдаются аллергические реакции кожных покровов:

• дерматит атопической формы;
• крапивница (волдыри красного или розового цвета, сильный зуд);
• отек Квинке (общая отечность кожи, слизистых);
• анафилактический шок (жар, боли в голове, паническое состояние, скачок давления крови, невозможность контролировать дефекацию, мочеиспускание, тошнота, рвотные явления, затруднения во время дыхания).

Как распознать аллергию на хурму

Определить в домашних условиях факт того, что аллергию вызвала хурма, не всегда возможно. Дело в том, что описанные симптомы могут быть связаны и с другими причинами. Например, тошноту, диарею, рвоту провоцируют пищевые отравления. А бронхиальная астма может наблюдаться и как реакция на цветочную пыльцу, пыль и даже нервный стресс.

Поэтому врачи и диетологи рекомендуют вести пищевой дневник, в котором отслеживать реакции организма на разные продукты питания. Это особенно важно пациентам с необычной реакцией на разные раздражители.

Отметить факт аллергии можно по кожным проявлениям:

• зуд;
• сыпь;
• покраснение;
• отечность.

Распознавать аллергическую реакцию на хурму нужно с учетом возрастных особенностей человека. Так, у новорожденных детей симптоматика чаще всего связана с запорами и коликами. Основные признаки:

• шелушение;
• зуд (следы расчесов на коже);
• покраснение;
• сыпь;
• беспокойное поведение;
• частый плач без видимой причины.

У детей старшего возраста реакции такие:

• сыпь;
• зуд;
• боли в области живота;
• вздутие, метеоризм;
• диарея;
• учащенное сердцебиение;
• тошнота и рвота.

Употребление хурмы может вызвать негативные последствия со стороны пищеварительной системы

Что касается взрослых, то у них аллергия чаще всего проявляется реакциями со стороны желудочно-кишечного тракта:

• тошнота;
• позывы к рвоте;
• газы в животе (метеоризм);
• диарея;
• боли в животе, неприятные ощущения.

Далее необходимо последовательно исключить другие продукты. Например, в один из дней можно съесть только хурму и подождать несколько часов. Если организм даст соответствующую реакцию, значит, аллергия связана именно с этим фруктом.

Стоит учесть, что точной постановкой диагноза занимается только врач. Для обследования необходимо обратиться к аллергологу. Он проведет серию тестов, после чего станет понятно, на что именно реагирует иммунная система организма, распознавая тот или иной продукт как аллерген. Реакция может быть связана с хурмой или с другими продуктами.

Необходимо как можно быстрее обратиться к врачу и следовать его рекомендациям.

Кто относится к группе риска

С точки зрения аллергии на хурму к группе риска можно отнести несколько категорий:

• новорожденные до пятого месяца жизни;
• аллергики;
• люди, у которых в роду были родственники с непереносимостью фруктов (возможна наследственная предрасположенность);
• злоупотребляющие алкоголем, курением;
• лица с ослабленным иммунитетом на фоне заболеваний и/или неправильного образа жизни;
• пациенты, длительное время принимающие отдельные лекарственные препараты, например, гормональные.

Лечение аллергии

Первой помощью при возникновении аллергии на хурму является прием антигистаминных средств, например:

• «Супрастин»;
• «Диазолин»;
• «Тавегил»;
• «Димедрол»;
• «Фенкарол» и другие.

В качестве первой помощи при аллергии дают «Супрастин» или другие антигистаминные средства

Также врач может назначить такие средства:

• сорбенты;
• препараты противовоспалительной группы;
• лекарства от рвоты;
• средства от диареи;
• слабительные.

При тяжелых формах, например, отеке Квинке, показано лечение гормональными препаратами, которые отпускают исключительно по рецепту. Если наблюдается анафилактический шок, врач скорой помощи может сделать срочную инъекцию адреналина.

Последствия

В большинстве случаев аллергия на хурму и другие продукты питания, лекарства не вызывает чересчур опасных последствий. Но иногда реакции организма могут быть слишком сильными. Если длительное время в больших количествах употреблять фрукт и не обращать внимания на ухудшающееся самочувствие, могут быть такие последствия:

• отечность кожи;
• ринит (может перейти в хроническую форму);
• запоры;
• диарея;
• нарушение пищеварения.
• ощущение покалывания во рту;
• отек губ, языка, горла либо всего лица;
• конъюнктивит;
• общее ослабление иммунитета;
• упадок сил, утомляемость.

Эти состояния требуют немедленной медицинской помощи. Поэтому следует как можно быстрее вызвать скорую.

Правила предосторожности

Негативные последствия могут наблюдаться не только у аллергиков, но и при чрезмерном употреблении хурмы. Чтобы избежать аллергических реакций, особенно у детей, рекомендуют принять определенные меры предосторожности:

1. Никогда не употреблять фрукт, особенно недозрелый, на голодный желудок. Это приведет к расстройствам пищеварения, боли в животе и даже к запору.
2. Не употреблять более трех фруктов в день (максимальное суточное количество для взрослого человека – 500 г в пересчете на чистую мякоть).
3. Избегать одновременного употребления фрукта и молока, любых молочных и кисломолочных продуктов.
4. С осторожностью употреблять во время беременности в количестве не более двух плодов в день и только на сытый желудок.
5. Во время кормления грудью вводить хурму в рацион только с 4-5 месяца жизни ребенка. Начать употребление необходимо с минимальных количеств, например, 30-50 г мякоти. В течение трех дней необходимо понаблюдать за состоянием ребенка. Если у него нормальный стул, нет зуда, покраснения, сыпи или других признаков аллергии, постепенно увеличивают количество фрукта.

Кормящей матери в день можно съедать не более двух плодов

Заключение

Аллергия на хурму – явление сравнительно редкое, поскольку фрукт в целом безопасен для здоровья детей и взрослых. Тем не менее, побочные реакции не исключены, причем они могут быть со стороны не только кожных покровов, но и пищеварительной, дыхательной систем. Поэтому начать употреблять хурму лучше с небольших количеств – это особенно важно для кормящих матерей.

Рекомендуемые записи

Хранение хурмы в домашних условиях

Сушеная (вяленая) хурма: полезные свойства и противопоказания, как едят, сколько калорий

Косточки хурмы: можно ли есть, польза и вред

Хурма при похудении: можно ли есть на ночь, сколько калорий

Что делает хурму вяжущей и как сделать, чтобы она не вязала

Хурма при грудном вскармливании: можно или нет

Можно ли хурму беременным в 1, 2 и 3 триместре

Когда можно давать хурму ребенку

Сорт хурмы Прок: описание, фото, отзывы