Содержимое
- 1 Плюсы и минусы разведения белого амура
- 2 Выбор места для разведения
- 3 Необходимое оборудование
- 4 Условия разведения белого амура
- 5 Как выращивать белого амура в домашних условиях
- 6 Чем кормить белого амура в домашних условиях
- 7 Зимовка в пруду
- 8 Профилактика заболеваний
- 9 Себестоимость и рентабельность
- 10 Рекомендации по сбыту
- 11 Заключение
Разведение белого амура может стать выгодным бизнесом. Выращивать рыбу относительно просто, а прибыль она приносит очень хорошую.
Плюсы и минусы разведения белого амура
Разводить белого амура в пруду выгодно по нескольким причинам:
- быстрый рост — всего за два года рыба достигает массы 800 г;
- хороший иммунитет к инфекционным недугам;
- неприхотливость к уровню кислорода в водоеме;
- вкусное мясо;
- способность к очищению водоема — это предотвращает его цветение.
Что касается недостатков, то они следующие:
- необходимость больших первоначальных вложений в разведение рыбы;
- высокий процент гибели икринок при размножении.
Взрослый белый амур, которого называют также травяным карпом, способен достигать 2 м в длину.
Максимальная масса белого амура составляет 35 кг
Выбор места для разведения
Хотя разведение белого амура в пруду связано с определенными сложностями, справиться с задачей вполне реально. Но к выбору водоема нужно подойти внимательно:
- Пруд должен быть достаточно глубоким — не менее 1,5-2 м. Желательно, чтобы в нем присутствовало небольшое течение. Рыба теплолюбивая, поэтому водоем должен располагаться на открытом месте под лучами солнца.
- Перед запуском травяного карпа в пруд нужно убедиться, что на дне отсутствуют препятствия и крупные острые камни. Если водоем совершенно чистый, необходимо высадить в нем растительность — рыбе при разведении требуется укрытие. При этом выбирать лучше водоросли с умеренными темпами роста, чтобы в местах с малой глубиной не образовалось переизбытка кислорода.
Лучше всего белый амур развивается в прудах, где температура воды летом составляет в среднем +25-30 °С. Но и более прохладный водоем тоже подходит, главное, чтобы он не был совсем холодным. При температуре ниже +12 °С рыба просто перестает питаться.
Необходимое оборудование
Для разведения амура в пруду придется обзавестись специальным оборудованием. В список входят:
- Насос. Если водоем замкнутый, с его помощью будет удобно регулярно подавать воду из колодца или скважины.
- Компрессор. Оборудование необходимо для непрерывного насыщения пруда кислородом.
- Фильтр. Приспособление будет очищать воду в УЗВ от крупных загрязнений, отчасти — от бактерий.
- Ультрафиолетовые стерилизаторы. Их используют для ликвидации опасных для рыбы микроорганизмов и вирусов.
- Нагреватели. Они необходимы для поддержания комфортной температуры в осенне-зимний период.
Кроме того, потребуется купить генератор электроэнергии. Это очень важный элемент системы, позволяющий не опасаться возможных перебоев с подачей питания.
Условия разведения белого амура
Белый амур — относительно неприхотливая рыба. Но для его успешного разведения необходимо создать базовые условия.
Состав и качество воды
Строгих требований к составу и качеству воды белый амур не предъявляет. Вода должна быть:
- мягкой — в пределах 2-10 градусов жесткости;
- слабощелочной или нейтральной.
Показатель жесткости определяют по объемам солей магния и кальция в воде. Если в 1 м3 присутствует 10 г СаО, это соответствует 1 градусу жесткости.
Температура воды
В отличие от большинства других рыб, белый амур хорошо чувствует себя при разведении в теплой воде. Оптимальная температура для него составляет +19-22 °С. Он легко переносит повышение значений вплоть до +30 °С.
Холодная вода для рыбы неопасна, но влияет на ее активность. При сильном понижении температуры травяной карп перестает кормиться и впадает в оцепенение.
Содержание кислорода
Для успешного разведения белого амура нужно контролировать объемы растворенного кислорода в пруду. Показатель должен составлять не менее 6-8 мг/л. В таких условиях рыба будет питаться и стабильно расти.
Как выращивать белого амура в домашних условиях
Белый амур — нетребовательная к уходу рыба. Основные сложности при ее разведении связаны с процессом размножения. Самостоятельно амур в пруду не нерестится, поэтому при выращивании придется искусственно оплодотворять икру и выводить личинок.
Зарыбление водоема
Для начального зарыбления частного пруда используют особей возрастом 1-2 года. Процедуру проводят так:
- В емкость с молодью рыбы постепенно добавляют воду из пруда, чтобы плавно выровнять температуру.
- На втором этапе проводят дезинфекцию. В резервуаре с водой из пруда разводят поваренную соль в пропорции 15 г на 1 л и погружают травяного карпа массой 300-500 г в раствор на 5 минут. Чтобы он не выпрыгивал, емкость прикрывают крышкой. По прошествии 2-3 минут желательно расшевелить рыбу, чтобы с нее активнее сходила слизь.
После процедуры белого амура перекладывают в третью емкость, чтобы смыть остатки соли. Затем его выпускают в пруд, при этом важно не ронять травяного карпа.
Стимуляция размножения
Белый амур не способен нереститься в пруду, даже если вода в нем теплая и присутствует сильное течение. Поэтому для разведения в рыбоводстве прибегают к дополнительным стимуляциям.
Схема выглядит следующим образом:
- Перед началом нерестового периода самцов и самок белого амура разделяют и внимательно осматривают. Нужно выбрать особей, готовых к разведению. При этом самцов должно быть вдвое больше, чем самок, поскольку производительность семенного материала довольно низкая.
- Для стимуляции оплодотворения белому амуру делают специальную инъекцию. В тело рыб, отобранных для разведения, вводят вытяжку из гипофизов карася или сазана. После первой инъекции особей обоих полов переводят в водоем с хорошим течением. Через день вытяжку из гипофизов вводят повторно и переносят рыбу в почти стоячую воду.
- После этого икру собирают методом отцеживания. Материал, полученный от одной самки, аккуратно смешивают при помощи пера с 5 мл семенного материала сразу от двух самцов. Потом полученную массу разводят водой в соотношении 1:2 и промывают 8-10 раз до заметного разбухания икры.
- Оплодотворенный материал помещают в аппарат Вейса для инкубации. В этом приспособлении икра будет находиться в непрерывном движении. Необходимо учитывать, что около 30% икринок в процессе разведения все равно погибнет.
Личинок белого амура сразу после появления на свет загружают в капроновые сетки и помещают в водоем с низким течением. Первую неделю для них поддерживают температуру +21 °С, потом на четыре дня повышают ее до +23 °С, а потом еще на три дня — до +30 °С.
Выращивание молоди белого амура
Планктона в обычном пруду для мальков белого амура недостаточно. К тому же опасность для молоди представляют насекомые, питающиеся личинками. По этим причинам для выращивания рыбы при разведении обычно используют дополнительные мальковые пруды:
- Объемы такого водоема составляют не более 200 м2. В мальковом пруду нужно контролировать чистоту воды и подкармливать личинок творогом и измельченным яичным желтком.
- Когда мальки белого амура достигнут 2-3 см в длину, их можно будет пересадить в более просторный садок — около 500 м2.
При разведении рыбы рекомендуется выращивать молодь сразу в нескольких специальных акваториях. На 1 м2 пространства в садке должно приходиться не более 250 личинок или 40-45 мальков.
Чем кормить белого амура в домашних условиях
Успех в разведении зависит от правильности питания рыбы. Взрослый белый амур поедает преимущественно следующую растительность:
- листья камыша;
- нитчатку;
- ряску;
- роголистник.
При разведении в теплом водоеме травяной карп ежедневно съедает объемы пищи, равные примерно 110% от массы тела. В пруду с обильной растительностью взрослого белого амура можно не подкармливать.
Если водорослей и травы в водоеме нет, необходимо каждый день забрасывать в воду дополнительную пищу, например, корма для карповых пород, люцерну или клевер. К тому же потребуется строго контролировать численность особей — не более двух на 1 м2. Подкормку взрослого травяного карпа проводят четыре раза в сутки.
Молодь белого амура нуждается в более тщательном уходе, поскольку питается одноклеточными организмами. Желательно раз в день забрасывать в водоем творожно-яичный прикорм или циклопов в специальной кормушке. Пища для мальков белого амура должна размокать примерно в течение получаса.
Взрослым с точки зрения кормления считается белый амур, достигший 7-11 см в длину
Зимовка в пруду
Белый амур приспособлен к холодам и способен без проблем переносить температуру +1-2 °С. До весны он остается целыми семьями в ямах и специальных зимовальных прудах, все это время пребывая в спячке. При необходимости он может находиться в таком состоянии вплоть до июня, но в таком случае его придется подкармливать.
В зимовале можно содержать до 10000-20000 молодых особей-сеголетков на 1 км2, поскольку растительности в таком пруду нет. В обычном водоеме травяной карп способен выдержать зимние холода при глубине 1,5 м и больше.
Зимой тело белого амура покрывается слизью, которая согревает его и предотвращает переохлаждение
Профилактика заболеваний
Заболевания у белого амура развиваются редко, в основном их провоцирует недостаток растительной пищи при высоком объеме комбикормов. Для рыбы представляют опасность:
- Сапролегниоз. На теле и жабрах появляются губчатые образования белого, желтоватого или коричневого цвета. Иногда выросты образуются на внутренних органах.
- Жаберный некроз. Травяной карп перестает расти и ведет себя вяло. Жабры могут приобретать «изъеденный» вид. Болезнь проявляется особенно часто у двухлеток белого амура в первой половине лета.
- Бранхиомикоз. При этом недуге рыба перестает питаться, поднимается к поверхности и принимает вертикальное положение. Болезнь поражает белого амура летом и в течение 2-8 недель вызывает гибель значительной части популяции.
Недуги с трудом поддаются лечению, поэтому внимание нужно сосредоточить на профилактике. Необходимо содержать водоем в чистоте и контролировать качество воды, соблюдать все рекомендации по кормлению белого амура и использовать для зарыбления только здоровых мальков.
Себестоимость и рентабельность
При разведении белого амура важным вопросом становится рентабельность предприятия. Чтобы определить ее, нужно сопоставить усредненный расход на выращивание и предполагаемые доходы.
Если рассчитывать выгоду разведения белого амура в пруду площадью 1500 м2, понадобится использовать следующие показатели:
- средний вес сеголетков — 50 г;
- цена — 230 рублей за 1 кг;
- товарная масса — 1 кг;
- оптовая цена — 120 рублей за 1 кг;
- цена кормовой смеси — 7 рублей за 1 кг;
- цена извести — около 7 рублей за 1 кг;
- кормовой коэффициент зерна — 5 кг.
Если взять рыбопродуктивность в пределах 1000 кг на га и среднюю выживаемость около 75%, то расходы на разведение белого амура составят суммарно около 91000 рублей. Чистый доход при этом будет равен примерно 88700 рублям, что позволит получить рентабельность на уровне 197%.
При расчете рентабельности принимают, что плотность посадки составит 1333 особи на 1 га
Рекомендации по сбыту
Разведение белого амура может приносить неплохую прибыль. Для успешного сбыта нужно следовать нескольким рекомендациям:
- Мясо травяного карпа содержит много белка и полезных микроэлементов. За счет этого белый амур высоко ценится в кулинарии. Продавать его можно в рестораны, в магазины и на рынки.
- Чаще всего белого амура реализуют в живом виде. Но можно предложить покупателю и переработанный продукт — фарш или филе.
- Цена на рыбу зависит от нескольких моментов. Чем старше и крупнее травяной карп, тем дороже он будет стоить.
Продавать белого амура можно также любителям, заинтересованным в разведении рыбы в собственных прудах. Искать покупателей удобно в социальных сетях и на специализированных форумах. Живой травяной карп может понадобиться зоомагазинам, располагающим крупными декоративными аквариумами.
Заключение
Разведение белого амура считается относительно простым делом. Важно выбрать для рыбы хороший водоем с наличием растительности, в таком случае ее практически не придется подкармливать.
