Содержимое
Разведение карася в искусственных озерах – достаточно популярный бизнес в России. Этот вид рыбы неприхотлив к условиям разведения, быстро приспосабливается в искусственно созданных каналах, а в просторных озерах неплохо ладит с карпом. Главное, создать оптимальные условия для жизни особей.
Плюсы и минусы разведения карася
Самостоятельное разведение карася в небольшом искусственном озере на собственном участке – несложное занятие.
Разведением карася можно заниматься даже в небольших озерах, обустроенных на даче либо приусадебном загородном участке, в том числе в домашних аквариумах
Плюсы:
- способность адаптации рыбы практически к любым климатическим условиям;
- неприхотливость к корму;
- устойчивость к большинству болезней, например, бранхиомикозу и краснухе.
Минусы:
- продолжительный срок окупаемости бизнеса.
Виды карася для разведения
В естественных природных условиях выделяют 2 основных вида карася:
- обыкновенный либо золотистый (наиболее распространенный);
- серебристый.
Золотой карась встречается практически во всех озерах и речках, он довольно мясистый и крупный
Серебристый представитель уступает обыкновенному собрату по размерам, но при этом более интенсивно набирает массу. Поэтому для разведения в домашних условиях опытные фермеры рекомендуют именно этот подвид карася.
Место для разведения
Перед тем как заняться разведением карася в искусственном пруду из пленки, созданном своими руками, нужно правильно подобрать место на загородном участке. Опытные фермеры рекомендуют обустраивать полноценный пруд, в котором можно будет не только разводить небольшую стайку карасей, но и одновременно другие виды.
Рекомендации по организации искусственного водохранилища для разведения карася:
- Оптимальная площадь пруда для самостоятельного разведения рыбы – от 30 до 50 м2. Содержать большие озера, созданные искусственным способом, достаточно дорого, а слишком маленькие требуют тщательного ухода, в том числе постоянного обновления воды.
- Идеально, если часть самостоятельно вырытого пруда будет находиться постоянно в тени, а другая на солнце либо озеро будет освещаться солнечными лучами, начиная с рассвета и до 10 часов утра, затем до 15 часов дня его будут затенять специально высаженные вдоль берега садовые деревья.
- Искусственный водоем также рекомендуют размещать на возвышенности земельного участка, чтобы весной его не заливали паводки.
- Дно пруда должно иметь сложный рельеф – отмели для кормления рыбы и ямы для зимовки.
- В естественных условиях на зиму карась предпочитает зарываться в ил, поэтому рекомендуют создать на дне искусственного пруда не только глубокую яму, но и илистую подушку.
Для эффективного размножения и роста рыба нуждается в естественном солнечном освещении не меньше 5-ти часов ежедневно
Базовые габариты котлована для разведения карася на даче либо приусадебном участке:
- площадь – 30 м2 (длина – 6 м, ширина – 5 м);
- глубина – 1,5 м.
Нужно позаботиться о наличии в водоеме растительности, которая вырабатывает кислород. Зимой вода покрывается толстой коркой льда, поэтому, чтобы обеспечить рыбу кислородом, нужно обложить пруд по периметру камышом, соломой, иначе придется ежедневно сверлить лунки, чтобы рыба не задохнулась.
Необходимое оборудование
Для самостоятельного разведения карася на собственном загородном участке предварительно нужно разработать четкий поэтапный план выполнения мероприятий.
Основные ресурсы для реализации цели:
- водоем для разведения рыбы;
- листовое железо: алюминий либо нержавейка;
- мотор лодочный;
- рыбацкие снасти и принадлежности;
- караси-производители, сеголетки;
- ведро с множеством просверленных отверстий;
- комбикорм, фуражное зерно.
Несмотря на то, что карась обитает и в мутной воде, для его разведения в домашнем аквариуме понадобится система фильтрации. При этом рекомендуют в тендеме использовать, как внутренний, так и внешний фильтр. Это позволит максимально эффективно очищать воду в аквариуме, и запускать в емкость большее количество рыбок. Оптимальный вариант – фитофильтр.
Важное устройство аквариума – компрессор, он обеспечивает движение воды в емкости, в результате которого образуются воздушные пузырьки, насыщающие воду кислородом
Благодаря компрессору в аквариуме создается имитация речного течения, а на поверхности воды не формируется пленка.
Условия выращивания карася
Для разведения карася достаточно небольшого пожарного либо декоративного водоема на приусадебном участке, сделанной своими руками на ручье искусственной плотины. Можно самостоятельно выкопать на дачном загородном участке канаву под рыбный пруд глубиной 2 м и площадью 25 м2. Это оптимальная глубина искусственного озера для разведения рыбного семейства. Если сделать глубину меньше, возникнут проблемы с зимовкой карася, глубже – вода будет долго прогреваться.
Чтобы вырастить самостоятельно крупного карася в маленьком искусственном пруду, для этого нужно создать оптимальные условия для жизни.
Состав и качество воды
Нельзя использовать для заполнения искусственного водоема общественный централизованный водопровод. Воду рекомендуют брать из ближайшей реки, озера природного происхождения либо из собственной глубинной скважины.
Погружной насос скважины либо отдельная водяная помпа должна быть обязательно оборудована фильтром. После закачки водоема важно периодически обновлять 1/3 объема воды, которая быстро загрязняется в теплый период года.
Для обеспечения естественной очистки искусственно выкопанного пруда для разведения карася, дно котлована рекомендуют засыпать песком и камешками, в том числе высаживать водные растения.
Температура воды
Карась – хладнокровный организм, как и другие виды. Чем теплее вода (в оптимальных пределах), тем быстрее он начинается развиваться и расти. Поэтому чем быстрее после зимы прогревается вода в водоеме, тем раньше карась начинает питаться и развиваться. В холодной воде зимой карась практически не ест и не двигается, не растет. Основной вес он набирает в теплой воде в летний сезон года.
При постоянной температуре воды в пруду более +20ºС личинки карася проклевываются в течение 3-6 суток после нереста, малек начинает активно поглощать микроводоросли и зоопланктон.
Содержание кислорода
Частой причиной медленного развития и роста рыбы является недостаток кислорода в воде домашних прудов
Поэтому для насыщения водоема кислородом в теплый период года рекомендуют дополнительно использовать маломощный компрессор либо аэратор. В зимний период карась не активен, поэтому кислород ему практически не нужен.
Как выращивать карася в домашних условиях
Опытные фермеры для разведения карася в искусственном озере на загородном участке рекомендуют выбирать самцов золотого подвида, а самок серебристого. Их размеры должны быть примерно одинаковыми.
Для разведения крепкого рыбного семейства не рекомендуют выбирать слишком молодых представителей, то есть двухлетних рыб, которые только достигли половой зрелости.
Оптимальный возраст для размножения – 3-6 лет
При этом важно, чтобы самцы имели текучие молоки. Самок до этапа спаривания с самцами нужно держать в отдельном водоеме. Нерест карася приходится на июнь-июль. Воду рекомендуют закачивать в пруд для разведения рыбы за несколько дней до запуска производителей. Для 5 пар самцов с самками требуется площадь 100 м2. Температура воды должна составлять 20-27ºС.
Для эффективного нереста карася водоем обязательно нужно засадить достаточным количеством водной растительности. Совместно с естественным озеленением можно применять искусственные нерестилища.
В случае организации нормальных условий для нереста уже через 4-6 дней из икринок проклюнутся личинки рыбы. В нерестовом водоеме они проводят до 20 дней.
Рост личинок можно ускорить. Для этого нужно добавить в грунт водоема, включающий песок и гальку, до закачки воды удобрение:
- 15-20 ведер – навозная жижа;
- до 20 кг – суперфосфат;
- 250-300 кг – перегной;
- 80-100 кг – торф;
- 18-20 кг – гашеная известь.
При достижении возраста 3 недели малька пересаживают в основной пруд для дальнейшего развития, роста и набора веса. С нерестового пруда сливать воду нужно медленно и очень аккуратно, чтобы в зеленых насаждениях не затерялся молодняк, который просто погибнет.
Чем кормить карася в домашних условиях
Самостоятельное выращивание качественного большого карася в домашних условиях в специально вырытом пруду, бассейне либо другом водоеме требует составления правильного рациона питания. Если разведение рыбы пустить на произвол, получится какой-нибудь карликовый гибридный представитель.
В меню искусственно выращиваемых карасей должны входить все питательные и полезные компоненты, которые особи потребляют в естественной водной среде:
- различные насекомые;
- мотыль;
- мельчайшие моллюски;
- черви;
- водоросли.
Постоянную кормежку карася осуществляют весь теплый период: конец апреля – середина сентября. Аппетит у рыбы падает в сильную жару и холодные периоды года. Эти особи активно занимаются поиском пищи в теплой воде, температура которой не превышает +25ºС, и не опускается ниже +20ºС.
При самостоятельном разведении карасей в искусственном пруду важно правильно сбалансировать питательный рацион рыбы растительными подкормками и живой пищей
Опытные фермеры комбинируют такие корма с обычными кашами. Но можно их давать и раздельно.
Себестоимость и рентабельность
Приблизительные финансовые затраты на самостоятельное разведение карася в искусственном водоеме:
- Средняя стоимость на рынке малька весом до 50 грамм составляет 120 руб/кг.
- В водоем площадью 5 Га можно запустить для разведения 40 кг рыбы. Но закупать рекомендуется на 10% больше малька — это естественные потери. Соответственно 40 кг + 10% = 44 кг * 120 руб/кг = 5280 руб.
- На обустройство своими руками такого большого пруда на 5 Га потребуется минимум 500 000 рублей.
- Также на начальном этапе разведения карася придется вложить собственные деньги в необходимые корма для рыбы.
Общая сумма вклада может составить примерно до 2 миллионов рублей. Окупить бизнес получится на третий год, когда малек наберет оптимальный вес для продажи. На втором году можно выловить и продать часть рыбы средних размеров, но только чтобы перекрыть текущие расходы на обслуживание водоема и корма.
Из 40 кг малька карася, запущенного в пруд площадью 5 Га получается вырастить примерно 4000 рыбин средней массой 2 кг. Если реализовать выращенную рыбу оптом на рынке по цене 100 руб/кг, прибыль составит 4000 рыб * 2 кг * 100 руб. = 800 тыс. рублей.
Это расчет прибыльности при разведении карася для примера. Доходы в каждом рыбном хозяйстве могут существенно отличаться. Они зависят от размеров искусственного водоема, созданных в нем условий для размножения рыбы, наличия других представителей, а также первичных капиталовложений.
Рекомендации по сбыту
Продавать карася, самостоятельно выращиваемого в собственном пруду на загородном участке, рекомендуют спустя 2-3 года с начала его кормления
За 3 года рыба достигнет оптимальных размеров и наберет достаточную массу.
Благодаря хорошим вкусовым качествам и наиболее доступной стоимости карась всегда пользовался популярностью у российских потребителей. Поэтому сбывать эту рыбу можно:
- на сельскохозяйственных ярмарках;
- на продовольственных рынках;
- в рыбные отделы супермаркетов;
- в отдельные магазины рыбной продукции;
- в автолавки;
- учреждения общественного питания.
Организация небольшого домашнего коптильного цеха также потребует финансовых вложений, но и продажа копченой рыбки позволит в разы увеличить прибыль рыбного хозяйства.
Заключение
Разведение карася в домашних условиях – это вполне реально. Сложного в этом процессе ничего нет. Эта рыба отлично уживается практически в любых условиях, не требовательна к искусственным водоемам и питанию. Процент выживаемости малька – до 95%. Для разведения этой рыбы достаточно выкопать на загородном участке небольшой пруд размером 6х5 метров и глубиной 1,5-2 м. А несколько отдельных экземпляров можно вырастить в обычном домашнем аквариуме.
