Содержимое
Рыба уклейка, или себель, является представителем семейства Карповых. Она обитает в различных водоемах. Данный вид считается собственным одноименным родом, в который входят определенные близкие подвиды.
Описание и фото рыбы уклейка
Уклейка – миниатюрная рыбка, имеющая короткий жизненный цикл по сравнению с другими представителями своего семейства. Тело у нее слегка вытянутое, спина прямая, живот выпуклый, а бока сильно сжатые. На хвосте имеется темный плавник с вырезом.
Окрас чешуи рыбки– металлический с зеркальным отблеском
Спина окрашена в серебристо-голубой оттенок с оливковым подтоном. Плавники имеют пепельный или желтоватый окрас.
Размеры и вес уклейки
В длину себель дорастает до 15 см. При этом весит взрослая рыба не более 60 г. Крайне редко встречаются более крупные особи с массой тела до 100 г и длиной около 20 см.
Виды уклейки
Официально род уклеек насчитает более 40 подвидов. Но наиболее известны следующие разновидности:
- обыкновенная;
- азовская;
- черноморская;
- кавказская.
Поведение и образ жизни
Себель ведет стайный образ жизни. С начала весеннего и до окончания осеннего периода держится на глубине до 70 см от поверхности воды. Если в месте обитания водятся хищники, то уклейки формируют небольшие стаи, которые более маневренны и не настолько заметны.
В поисках пропитания рыбка поднимается ближе к поверхности воды, где пытается сбить добычу брызгами или хватает ее на лету. Она способна довольно высоко выпрыгивать из водоема. Насекомые, оказывающиеся по каким-либо причинам в воде, неизбежно становятся добычей себеля.
Зимой рыбы перемещаются на глубину и переходят в состояние анабиоза. В ямах себель переживает холода вместе с другими представителями своего семейства.
Где обитает уклейка
Обитает рыба в чистых и глубоких водоемах, в которых можно с легкостью скрыться от естественных врагов. Поскольку заросшие водной растительностью участки затрудняют передвижение, таких мест она предпочитает избегать.
При этом температурный режим особого значения не имеет. Себель довольно комфортно чувствует себя как в теплом, так и в холодном водоеме.
В России уклейка водится в следующих реках и морях:
- Балтийское;
- Белое;
- Черное;
- Азовское;
- Каспийское;
- реки Дагестана.
Чем питается уклейка
Себель питается в основном зоопланктоном, перемещающимся в толще воды. При этом поедает рыба и насекомых, обитающих возле водоемов. К таковым причисляют:
- комаров;
- мух;
- бабочниц;
- долгоножек;
- мокриц;
- толкунчиков;
- форид;
- стволоедок;
- львинок.
Когда осуществляется массовый вылет поденки, рыба питается исключительно вышеперечисленными насекомыми. Себель также поедает водоросли, но в незначительном количестве.
Поймать рыбу на различные виды наживки также не составит особого труда для рыболова
Выступает уклейка и в роли хищника, поедая икру других рыб. При этом потребляет она в том числе и мальков.
Размножение
Зрелости рыбина достигает в двухлетнем возрасте. Нерест начинается в конце весеннего периода, а длится вплоть до середины лета. В первую очередь мечут икру более крупные особи, а затем и мелкие.
Для икрометания себель подбирает неглубокие места. Первоначально стаи рыб плавают вдоль выбранного участка, а затем стимулируют выпуск икры и ускоряют движение. Особи, входящие в стаю, бывают довольно активны, выпрыгивают из воды при выпуске молок и икры.
Созревают личинки в кратчайшие сроки. Инкубационный период заканчивается примерно через семь суток. В зависимости от того, какая температура в водоеме, процесс может затянуться или пройти еще быстрее.
Вылупившиеся личинки в длину достигают не больше 4 мм. К осени мальки вырастают уже до 3-5 см, становясь полноценными рыбами.
Естественные враги
Уклейки могут дожить до семи лет, но долгожители встречаются крайне редко ввиду того, что у этих мелких рыб довольно много естественных врагов. На личинок охотятся насекомые, а для взрослого себеля опасность представляют следующие птицы и хищные обитательницы водоемов:
- чайка;
- скопа;
- жерех;
- щука;
- окунь;
- сом.
Как ловить уклейку
Ловля уклейки — это увлекательное занятие как для опытных рыболовов, так и для новичков. При этом важно правильно выбрать подходящее время для рыбалки, снасти и наживку. Процесс ловли себеля требует терпения и наблюдательности. Но ожидание окупается, поскольку если целенаправленно ловить именно уклейку, то за час удастся поймать около сотни особей.
Когда и на какой глубине ловить уклейку
Большинство рыболовов предпочитает ловить себеля в весенний период, когда на большинство рыб установлен запрет, поскольку они нерестятся. На рыбалку можно выезжать уже в марте. Клев в это время бывает отличным, поскольку рыбки отъедаются перед тем, как пойти на нерест.
Определить место обитания уклейки весной довольно просто, потому как в этот период она ведет себя достаточно активно. На нерест рыбы отправляются после того, как вода прогреется до +15 °C. В это время они проявляют наибольшую активность в утренние часы. В дальнейшем клевать себель будет только вечером, поскольку именно тогда насекомые низко летают.
В летний период рыбы ведут себя менее активно, но отыскать места их обитания не составит особого труда. В основном водятся они в тихих заводях, неподалеку от берега. Летом также возможна ловля уклейки, но при этом стоит учесть, что ее придется прикармливать. Понадобится раскидать прикормки небольшими порциями. Подхода стаи рыб, как правило, приходится ожидать около четверти часа, но иногда поклевка начинается моментально. Данный вид рыб неравнодушен к тонким фруктовым запахам. В качестве прикормки опытные рыболовы советуют выбирать пылеобразные смеси.
Снасти для ловли уклейки
Для ловли себеля подойдет обычная поплавочная удочка. Но при этом удилища должны быть легкими. Оснастку стоит брать максимально чувствительную, поскольку рыбки довольно миниатюрные. Желательно, чтобы поплавок хорошо реагировал на малейший клев.
Для ловли уклейки подойдут только маленькие крючки, не более №16-20 по международной шкале
На что клюет уклейка
Чаще всего в качестве наживки рыболовы используют мотыля, который представляет собой личинку двукрылых насекомых. За счет своего естественного аромата он является наиболее привлекательным для большинства рыб, в том числе и для уклеек.
Подойдут также дождевые или компостные червяки небольшого размера. Своими естественными движениями они быстро привлекают себеля.
Летом в качестве наживки можно использовать мертвых мух и комаров, поскольку в этот период именно ими и питаются рыбы. При желании можно применять искусственных мушек.
Простой, но довольно эффективной наживкой для себеля являются шарики, изготовленные из белого хлеба. Чаще всего такой вариант используют в том случае, если планируют вылавливать рыбу из городского водоема.
Выращивание и разведение
Уклейку можно содержать в аквариуме. Но при этом стоит учитывать, что понадобится подобрать просторный вытянутый резервуар (около 300 л) с хорошим кислородным режимом.
Разводить уклейку также можно, но процесс является довольно трудоемким. В данном случае потребуется подобрать аквариум объемом не менее 500 л в форме корыта. При этом резервуар должен хорошо освещаться. Придется также засадить его растениями примерно на 2/3.
Едят ли уклейку
Уклейка – универсальная рыба. Из нее готовят шпроты, варят уху, делают консервы в томате или масле. Рыбу также можно обжаривать и тушить.
Филе уклейки считается низкокалорийным (102 ккал на 100 г). В нем также содержится значительное количество белка (17 г/100 г).
Польза и вкус уклейки
Уклейка ценится за свое нежное и вкусное филе с минимальным количеством костей. Мясо обладает тонким ненавязчивым ароматом.
В филе содержится множество различных витаминов, макро- и микроэлементов, в том числе цинк и магний. Употребление уклейки положительно сказывается на состоянии пищеварительной, костной и нервной системы.
Интересные факты
Отличительной особенностью уклейки считается то, что его чешуя с легкостью снимается при контакте с твердыми поверхностями. Благодаря этому рыба хорошо чистится. Потребуется просто перетереть ее с солью, выложив в большой контейнер.
Раньше в Китае из чешуи этой мелкой рыбки изготавливали искусственный жемчуг. Серебристую краску с чешуек выскабливали, перемешивали с клеем и наносили на стеклянные шары. Данную смесь именовали восточной эссенцией.
Искать пропитание рыбе помогает боковая линия, с помощью которой она улавливает даже незначительные колебания от попавшей в воду хлебной крошки или насекомого. При этом видят уклейки хорошо только на дистанции 100 см. В светлое время суток рыбки держатся на тех участках, которые открыты и хорошо освещены. После захода солнца они уходят на дно и замирают.
Заключение
Рыба уклейка считается прекрасным объектом для рыбалки как для профессионалов, так и для начинающих. Она ловится легко как летом, так и весной. Филе при этом можно использовать для приготовления различных блюд.
