Рыба змееголов: как выглядит, рыбалка, на что ловить, как поймать, можно ли есть

Рыба змееголов обладает приятным вкусом и полезными свойствами. Ее разводят в аквариумах и ловят в природных водоемах, сам процесс охоты на нее очень интересный.

Описание и фото рыбы змееголов

Змееголов — хищная пресноводная рыба из одноименного семейства Змееголовых. Обладает несколькими отличительными признаками:

1. Тело рыбы мускулистое, склизкое, по-змеиному вытянутое и характерно окрашенное — коричневое с темными пятнами. Голова приплюснутая сверху и снизу, глаза выпуклые, расположены по бокам.
   
2. Рыба обладает длинным спинным плавником из 50-53 лучей и более коротким анальным, состоящим из 33-38 лучей. Хвостовой плавник небольшой по размерам, округлый.
   
3. Рот у змееголова большой, опущенный вниз, полон острых зубов и широко открывается. На голове присутствуют темные полоски, проходящие от глаз рыбы до жаберной крышки.
   

Особенностью змееголова является наличие у него воздушных мешочков и наджаберного органа в строении тела. За счет этого рыба может до пяти дней обходиться без воды и дышать обычным воздухом. При пересыхании водоема змееголов способен перебираться в другой самостоятельно по суше.

Размеры и вес змееголова

Змееголов — крупный обитатель водоемов. Взрослая рыба вырастает до 7-10 кг, изредка встречаются даже особи с массой около 30 кг. Длина тела змееголова составляет в среднем 1-1,5 м.

Виды змееголова

Всего в роду насчитается около 30 видов. Среди них можно выделить несколько самых распространенных:

1. Золотая кобра. Обитает в природе на севере Индии, предпочитает прохладные воды с температурой до +26 °С. В длину достигает 60 см.
   
2. Красный змееголов. Крупный хищник вытягивается до 1 м. В молодом возрасте рыба отличается ярким окрасом с красно-оранжевыми полосками по всему телу, в зрелости туловище становится синим. Вид очень агрессивный.
   
3. Карликовый змееголов. Рыба вырастает всего до 20 см в длину. Хорошо подходит для аквариумов, отличается миролюбивым характером.
   
4. Императорский змееголов. Рыба достигает 65 см от головы до хвоста. Хорошо чувствует себя в тепловатой воде +24-28 °С. Окрас туловища бывает ярко-желтым, оранжевым, темно-красным.
   
5. Глазчатый змееголов. Отличается от других видов строением тела — оно не цилиндрическое, а сплюснутое с боков. Обладает спокойным характером. В длину вырастает до 45 см.
   
6. Пятнистый змееголов. Рыба живет в прохладных и тропических водах, отличается особенной выносливостью. Минусом является агрессивность этого вида. Рыба небольшая, около 30 см в длину.
   
7. Радужный змееголов. Вырастает до 20 см от головы до хвоста, отличается очень ярким многоцветным окрасом. Хорошо подходит для прохладных аквариумов.
   
8. Африканский змееголов. В длину рыба вырастает до 40-45 см. Тело у нее светло-серое с отметинами. В период размножения чешуя темнеет и становится почти однотонной, а плавники могут синеть.
   
9. Змееголов Стюарта. Экзотическая рыба обладает вытянутым зеленоватым телом с пятнами, достигает 25 см в длину. Не агрессивная, хорошо уживается с другими обитателями аквариумов.
   

Змееголовы могут сильно различаться между собой внешне, но требования к условиям содержания у них примерно одинаковые.

Поведение и образ жизни

Рыба является агрессивным хищником, нападающим на свою добычу из засады. Змееголов предпочитает тихие спокойные водоемы, хорошо переносит дефицит кислорода и поэтому не предъявляет особых требований к качеству воды:

1. Нерест у рыбы происходит летом, самка способна отложить более 30000 икринок. Оба родителя охраняют свое гнездо, пока мальки подрастают. Период размножения у рыбы наступает на третий год жизни, когда длина тела достигает около 25 см.
   
2. Особенностью змееголова является способность стойко переносить долгую засуху. При пересыхании озера или реки он может даже зарыться в камеру в иле на глубину около 6 см и прожить там до нового заполнения водоема. Полностью без воды змееголов способен обходиться в течение пяти суток.
   

Активность рыба проявляет только при температуре более +16 °С. В течение зимы змееголов просто спит на дне водоема, зарывшись в ил.

Среда и ареал обитания змееголова

Родиной змееголова считается Индия, но в настоящее время его можно встретить на всей территории от реки Янцзы до Амура. Рыба водится в Приморском крае, иногда попадается в Казахстане. В среднеазиатские водоемы она попала искусственным путем после того, как в ХХ веке ее попытались размножить в средней полосе.

Змееголов водится также в Китае, в Индонезии и в Африке. Несколько лет назад рыба появилась в Соединенных Штатах.

Чем питается змееголов

Рыба очень неприхотлива в выборе пищи. В рацион змееголова входят личинки, насекомые, земноводные, лягушки, мелкие рыбешки — в том числе и родственных видов. Добыча практически не может оказывать змееголову сопротивления, поскольку у него очень острые зубы и сильные челюсти.

Во время разлива рек змееголов способен питаться даже мышами и птенцами из гнезд

Рыба ищет пропитание с мая по октябрь, пока вода хорошо прогрета. Пик активности приходится на август.

Размножение

Половая зрелость у рыбы наступает в возрасте 2-3 лет. Змееголов приступает к метанию икры после прогревания воды хотя до +18 °С и строит гнездо из подводной растительности на глубине около 1 м. Размеры убежища тоже составляют примерно 1 м.

За сезон одна рыба способна отложить около 150000 икринок — по 30000 за один раз. Спустя несколько дней из них появляются личинки, которые еще через две недели превращаются в мальков.

Змееголовы охраняют потомство, пока оно не подрастет, и отгоняют от гнезда любых других подводных обитателей. Примерно за месяц мальки вырастают до 2 см в длину. Питаются они сначала водорослями и планктоном, а после формирования зубов начинают полноценно охотиться.

Змееголовы могут повторно приступить к размножению после того, как молодняк повзрослеет

Естественные враги

Врагов как таковых у змееголова нет — в любом водоеме он сам представляет опасность для других обитателей. Агрессивная и быстро размножающаяся рыба способна истребить сложившуюся ихтиофауну реки или озера.

Но при этом змееголову приходится сталкиваться с конкурентами за пропитание. В больших водоемах хищника вытесняет щука, а в реках с многочисленными глубокими омутами и заводями — сом.

Как ловить змееголова

Ловля змееголова — очень сложное, но интересное дело. Охоту на рыбу ведут в период с мая по октябрь. В конце лета хищник наиболее голодный, поэтому поймать его становится проще всего.

Тактика ловли

Отправляться на рыбалку лучше всего днем — с полудня и до семи часов вечера змееголов клюет очень хорошо. Рано утром или ночью в прохладной воде поймать его сложнее:

1. Рекомендуется использовать в процессе ловли лодку ПВХ, в которой можно с комфортом стоять. Двигатель плавсредству не нужен, он только будет цепляться за растительность.
   
2. Тактика ловли очень простая — для змееголова выбирают самое прочное удилище и мощную катушку. На крепкую леску цепляют приманку и тащат ее по воде, стараясь делать так, чтобы она подпрыгивала.
   
3. Нет никаких гарантий, что змееголов заинтересуется предложенной наживкой. Но если хищник все-таки схватит приманку, дальше нужно будет сделать мощную подсечку и тащить рыбу. Вываживать змееголова не приходится — его выволакивают из воды на чистой силе, поскольку он отчаянно сопротивляется.
   

Хищник может как схватить приманку зубами, так и сначала оглушить ее ударом хвоста — предугадать его поведение невозможно. Но после того, как наживка будет проглочена, подсекать рыбу придется очень резко и мощно. Выдернуть из воды целиком при этом удастся только молодого змееголова, взрослого хищника в любом случае придется просто тащить.

Выбор снасти

Выбирать снасть для змееголова нужно очень тщательно. Необходимо следовать нескольким рекомендациям:

1. Чаще всего для рыбы используют спиннинг, изредка — фидерную ловушку. Длина удилища в любом случае должна составлять около 2,7 м при рыбалке с лодки и более 3 м, если ловить хищника предстоит с берега.
   
2. Спиннинг нужен максимально прочный, рассчитанный на рывки и постоянные тяжелые нагрузки. Катушку лучше всего взять мультипликаторную морскую, но при ее отсутствии подойдет и хорошая безынерционная.
   
3. Леска нужна прочная, способная выдерживать рывки более 40 кг. В идеале стоит брать плетеный шнур. Но в крайнем случае подойдет и монофильная леска.
   

Для змееголова рекомендуется выбирать крючки-незацепляйки. Они лучше всего подходят для водоемов с густой растительностью, где обычно обитает рыба.

На что клюет змееголов

При ловле змееголова на спиннинг рекомендуется использовать силиконовые яркие и подвижные приманки. Хорошо подходят:

• виброхвосты;
  
• твистеры;
  
• вращающиеся блесны;
  
• силиконовые лягушки.
  

Последние дают особенно хороший результат. Змееголов любит питаться лягушками и охотно клюет на такую приманку.

Выращивание и разведение

Змееголовов часто держат в аквариумах, но редко разводят — воссоздать комфортные для размножения условия довольно трудно. Сложно даже подобрать пару из рыб, поскольку самцы и самки практически не отличаются между собой.

Если все-таки предстоит заняться разведением, нужно уделить внимание нескольким моментам:

1. Аквариум змееголовам требуется просторный и с несколькими укрытиями. Других рыб в нем находиться не должно.
   
2. Для стимуляции размножения рекомендуется постепенно понижать температуру воды — это позволит сымитировать сезон дождей.
   
3. Для строительства гнезда змееголовы могут использовать листья или пузырьки пены. Некоторые рыбы вынашивают икру прямо во рту.
   

Если условия в аквариуме понравятся змееголовам, то они начнут размножаться. Заботиться об икре при этом будет самец. Самку лучше временно отсадить в другую емкость, поскольку даже в ней змееголов может увидеть угрозу.

Мальки из икры появятся в течение пяти дней. Через две недели их также понадобится перенести в другой аквариум, чтобы взрослая рыба не начала конкурировать с подросшим молодняком.

Содержание змееголова в аквариуме

При домашнем содержании хищной рыбы в аквариуме нужно сосредоточиться на создании и поддержании условий, максимально напоминающих природные:

1. Змееголову нужна емкость не менее 300 л объемом, а лучше вдвое или втрое больше. Аквариум подбирают невысокий, но длинный, чтобы хищник мог свободно в нем передвигаться.
   
2. Емкость должна быть оборудована надежной крышкой. Рыба способна дышать воздухом и «убегать» из аквариума. При этом между водой и крышкой требуется оставить немного пространства, чтобы змееголов мог высунуть голову на поверхность.
   
3. В емкость засыпают мелкий грунт, а из камней и коряг создают укрытия. Змееголовам нравятся заросли папоротников или криптокорин вдоль стенок.
   
4. Яркое освещение и терморегулятор в аквариум ставить необязательно. А вот систему фильтрации и аэрации воды предусмотреть необходимо.
   
5. Воду для змееголовов обрабатывают средствами, удаляющими хлор и следы тяжелых металлов. Каждую неделю необходимо заменять около 20% от общего объема жидкости.
   
6. Кормить рыбу в аквариуме достаточно трижды в неделю. Использовать нужно мучных червей, сверчков, покупные палочки для цихлид, кусочки мидий и креветок. А вот животный фарш змееголовам предлагать категорически запрещено, поскольку ферменты для усвоения такой пищи у них отсутствуют.
   

Держать хищную рыбу рекомендуется одиночно или вместе с 2-3 молодыми сородичами. Допустимо сочетать змееголова с другими крупными аквариумными обитателями:

• пангасиусом;
  
• манагуанской цихлазомой;
  
• черным паку.
  

Мелкую рыбу в одну емкость с хищниками сажать нет смысла — змееголов ее просто съест.

Можно ли есть змееголова

Хищная рыба является съедобной и обладает нежным белым мясом без мелких костей. Перед обработкой нужно только снять шкуру, надрезав ее в нескольких местах вдоль тела, и удалить голову и внутренности.

Приготовить змееголова можно прямо на берегу сразу после поимки. К примеру, пользуется популярностью рецепт тушения рыбы:

1. Подготовленную тушку режут небольшими кусками, перчат и солят по вкусу, а потом дают постоять 20 минут. Одновременно очищают от кожицы и нарезают помидоры, а зелень мелко рубят.
   
2. На сковороде разогревают подсолнечное масло и обжаривают рыбу до золотистого оттенка с обеих сторон. Готовые куски перекладывают в тарелку, а затем таким же способом обрабатывают помидоры.
   
3. Рыбу снова кладут к тушеным томатам, накрывают сковороду крышкой и томят блюдо на малом огне еще 15 минут.
   

Готового змееголова посыпают зеленью и употребляют горячим вместе с овощами или картофелем.

Польза и вкус змееголова

Мясо змееголова приносит большую пользу организму. При умеренном употреблении продукт:

• повышает иммунитет и общую выносливость;
• укрепляет сосуды и улучшает сердечную деятельность;
• стимулирует работу мозга;
• ускоряет обмен веществ и служит профилактикой запоров;
• снабжает организм белком, необходимым для построения мышц;
• укрепляет суставы, зубы и ногти;
• улучшает состояние кожи и волос;
• благотворно влияет на репродуктивную систему;
• защищает печень от заболеваний;
• препятствует раннему старению организма.

Филе змееголова очень вкусное, рыба слегка напоминает треску. Но нужно учитывать, что мясо немного суховато.

Интересные факты

Змееголов — очень необычная рыба. С ней связано несколько интересных фактов:

1. Период долгой засухи в норе на дне водоема хищник пережидает благодаря остаткам влаги в иле. Кроме того, он покрывает стены собственного убежища слизью, которая тоже защищает его от полного обезвоживания.
   
2. В период размножения змееголовы, охраняющие свое потомство, создают ток воды движениями плавников. Икринки за счет этого лучше снабжаются воздухом.
   
3. Появление змееголова в США с 2013 года вызывает большую обеспокоенность ученых. Агрессивный и прожорливый хищник создает угрозу для сложившейся экосистемы водоемов.
   
4. Хотя в природе змееголов обитает преимущественно в теплых водах, он без проблем переживает сильные морозы. Рыба зарывается глубоко в илистое дно, как и при засухе.
   

В аквариуме хищник живет довольно долго — вплоть до 12 лет.

Заключение

Рыба змееголов представляет интерес для аквариумистов, любителей рыбалки и гурманов. Поймать этого хищника сложно, но вполне реально, если подготовить достаточно прочную удочку.

Рекомендуемые записи

Рыба рипус (ряпушка): как выглядит, семейство, польза, калорийность, рыбалка, как ловить

Рыба толстолобик: как выглядит, размеры и вес, рыбалка, как и на что ловить, вкус, польза

Рыба сиг: как выглядит, где обитает в России, красная или белая, полезные свойства

Рыба чир (щокур): как выглядит, где обитает, польза, как и на что ловить