Содержимое
Плютей львино-желтый (Pluteus leoninus) – редкий представитель рода Плютей семейства Плютеевые. Известен также как плютей львиный и плютей кучковатый. По микологической классификации относится к классу Агарикомицеты, порядку Агариковые. Плютей львиный не слишком известен в кругу грибников, поэтому многие по неопытности обходят его стороной, считая поганкой.
Как выглядит плютей львино-желтый
Плютей львино-желтый – небольшой гриб яркого цвета на очень тонкой ножке. Мякоть плотная, бывает лососевого, золотистого или коричневого цвета. Окрас внутренней части зависит от возраста плодового тела и места произрастания мицелия. Споровый порошок светло-розового цвета. Пластинки частые, свободные и широкие. В молодом возрасте бело-розоватые, в более зрелом – розовые.
Описание шляпки
Шляпка плютея львино-желтого в начальной стадии роста имеет колокольчатую форму. Затем она становится выпуклой, а еще позже распростертой. Шляпка гриба довольно тонкая, ребристая по краям, диаметром около 20-60 мм. По центру может быть небольшой бугорок с рисунком в виде сеточки. Кожица шляпки матовая, бархатистая, продольно-полосатая, гладкая на ощупь. Цвет шляпки бывает ярко-желтым, буроватым, желтовато-коричневым и желто-медовым.
Описание ножки
Ножка у плютея львино-желтого длинная и тонкая. Ее толщина около 5 мм, а высота – 50-80 мм. Ножка сплошная, волокнистая, продольно-полосатая, имеет цилиндрическую форму. Немного расширяется к основанию, где иногда может образовываться небольшой клубень. Бывает ровной, изогнутой, изредка перекрученной.
Где и как растет
Плютей львино-желтый – гриб-сапрофит, растущий на поваленных деревьях, старых разлагающихся пнях, на древесных остатках (коре, ветках), находящихся в почве. На живых деревьях встречается довольно редко. Растут эти грибы в основном в европейской части России, в Самарской области, а также в Приморском крае, Восточной и Западной Сибири.
Место произрастание плютея львино-желтого:
- лиственные леса (дубовые, буковые, тополиные, ясеневые);
- смешанные насаждения (с преобладанием березы);
- хвойные леса (встречается редко).
Плодоношение длится с середины июня по конец октября. Самый массовый рост наблюдается в июле. В основном растут они поодиночке, очень редко небольшими группами.
Съедобен гриб или нет
Плютей львино-желтый является условно-съедобным грибом, с низкими вкусовыми качествами. Запах у мякоти довольно приятный. Использовать плютей львиный можно для приготовления первых и вторых блюд, предварительно отварив не менее 10-15 минут. Также грибы можно сушить и засаливать.
Двойники и их отличия
Сходными с львино-желтым плютеем являются несколько видов плютеев:
- Золотисто-окрашенный (Pluteus chrysophaeus) – отличительной чертой является меньший размер и наличие коричневатых цветов.
- Оранжево-морщинистый (Pluteus aurantiorugosus) – отличается присутствием по центру шляпки оранжевого пятна и рудиментарного кольца на ножке.
- Золотистожилковый (Pluteus chrysophlebius) – гриб меньшего размера, не бархатистый, с другим рисунком по центру шляпки.
- Плютей Фенцля (Pluteus fenzlii) – отличительной чертой является кольцо на ножке и очень яркий цвет шляпки. Самый желтый плютей из всех разновидностей желтых плютеев.
Заключение
Плютей львино-желтый является малоизвестным грибом, поэтому его химический состав и характеристики практически не изучены. Достоверно подтвержденные научные данные о виде отсутствуют. В ходе немногочисленных исследований не было выявлено каких-либо уникальных и полезных свойств, что дало б возможность рекомендовать этот вид грибов к употреблению в пищу.
