Содержимое
Наукория обсыпанная (Alnicola или Naucoria subconspersa) – пластинчатый гриб семейства Гименогастровые. Пищевой ценности не представляет, вид не включен ни в одну из четырех категорий, несъедобный. Растет по всей территории умеренного климата, образует немногочисленные группы.
Как выглядит наукория обсыпанная
Наукория обсыпанная формирует маленькое плодовое тело светло-коричневого цвета. Видовое название получила из-за шероховатой поверхности шляпки, она покрыта мелкой чешуей.
Цвет плодового тела может быть более светлый или темный в зависимости от места, где растет.
Описание шляпки
Наукория обсыпанная довольно маленькая, диаметр шляпки редко превышает 5 см. Форма зависит от стадии развития:
- на начальном этапе шляпка округлая, выпуклая;
- в старшем возрасте – распростертая, с вогнутыми краями;
- расцветка не однотонная, центральная часть окрашена темнее, а края – светлее;
- поверхность гигрофанная, определяются места крепления пластин;
- в начале роста имеет покрывало, остатки заметны по краю в виде неровных и рваных фрагментов, к зрелому возрасту вуаль исчезает полностью.
Пластины крупные, длинные и короткие, расположены редко. Окраска нижней части шляпки светло-бежевая, не отличается от цвета поверхности. Граница между ножкой и пластинчатым слоем четкая. Мякоть желтая или светло-коричневая, ломкая, тонкая, сильно водянистая.
Описание ножки
Ножка у обсыпанной наукории тонкая, цилиндрическая, вырастает до 5 см.
Структура волокнистая, гигрофанная, полая. Поверхность светло-желтая или бежевая, покрыта мелкими чешуями в виде налета. На нижней части четко определяется присутствие мицелия, который образует белое уплотнение.
Где и как растет
Растет наукория обсыпанная в европейской и центральной части России, колонии находят в Подмосковье, Ленинградской области. В Южных регионах встречается редко. Располагается небольшими группами на прелых листьях или песчаном грунте. Обязательное условие для роста – высокая влажность почвы. Основное скопление – на заболоченной местности в тени или полутени. Вид распространен во всех типах лесов, часто находят возле осины или ольхи, реже располагается вблизи ивы или хвойных деревьев. Плодоношение – с середины лета до первых морозов.
Съедобен гриб или нет
Наукорию обсыпанную не относят ни к одной категории по пищевой ценности. Информации о токсичности нет. Плодовые тела с тонкой, безвкусной и водянистой мякотью, непривлекательные. Внешний вид гриба вызывает сомнение в его съедобности, такие лесные плоды лучше не собирать.
Двойники и их отличия
Сходная по внешнему виду с наукорией обсыпанной тубария отрубистая.
Очень мелкая, ярко-коричневая, диаметр шляпки – 2-3 см. Растет одиночно или по нескольку штук, колоний не образует. Располагается на древесных остатках. Плодоношение – с весны по осень. Гриб не вызывает интереса из-за маленького размера и тонкого хрупкого плодового тела. Относится к несъедобным.
Галерина сфагновая – схожий гриб, его относят к несъедобным. Пищевой ценностью не обладает, но в семействе есть ядовитые представители, поэтому собирать галерину сфагновую не стоит.
Отличается двойник формой шляпки, она более покатая и округлая, с маслянистой поверхностью, а у наукории защитная пленка мелкочешуйчатая. Шляпка в отношении ножки маленькая, последняя – вытянутая и длинная.
Галерина болотная – пластинчатый, мелкий, несъедобный гриб. В химическом составе плодового тела находятся токсичные соединения, представляющие угрозу для жизни человека.
Внешне очень похож на наукорию обсыпанную. Отличается меньшими размерами, длинной ножкой и присутствием конусовидной выпуклости по центру шляпки. Растет на мхах заболоченной местности, кислых почвах. Плодоношение – с июня по сентябрь.
Заключение
Наукория обсыпанная – мелкий гриб с водянистым прозрачным плодовым телом. Растет небольшими группами в смешанных лесах, на моховой подушке или в песчаном грунте. Плодоносит с июня по октябрь, пищевой ценности не представляет.
