Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: описаниС ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
НазваниС:Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Suillellus pulchrotinctus
Π’ΠΈΠΏ: Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹:Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Boletus pulchrotinctus, Rubroboletus pulchrotinctus
БистСматика:
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: Basidiomycota (Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹)
  • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»: Agaricomycotina (АгарикомицСты)
  • Класс: Agaricomycetes (АгарикомицСты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (АгарикомицСтовыС)
  • ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Boletales (Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • БСмСйство: Boletaceae (Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • Π ΠΎΠ΄: Suillellus (БуиллСллус)
  • Π’ΠΈΠ΄:Β Suillellus pulchrotinctus (Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (Boletus pulchrotinctus, Rubroboletus pulchrotinctus) – Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° БуиллСллус, сСмСйство Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, относят ΠΊ условно-съСдобной ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. ВстрСчаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, занСсСн ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π² ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ ΠšΡ€Ρ‹ΠΌΠ°. ПлодоношСниС осСннСС.

Π“Ρ€ΠΈΠ± с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ окраской

Как выглядят Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π° врСмя Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ- ΠΈΠ»ΠΈ ярко-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. По Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ это большой Π³Ρ€ΠΈΠ±, вырастаСт Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 15 см, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ шляпки – 13-15 см.

Бпороносный слой ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ характСристика Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

  1. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ роста шляпка полусфСричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, края ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° раскрываСтся ΠΈ становится ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ с Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сухая бугристая, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ роста мСлковорсистая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ гладкая.
  3. Защитная ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ отдСляСтся ΠΎΡ‚ повСрхности Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ старых экзСмпляров. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свСтло-бСТСвая с красноватыми участками. Яркая розовая окраска проявляСтся ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ.
  4. Π“ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΡ„ΠΎΡ€ свободный Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ячСйками, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отдСляСтся.
  5. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ТСлтая с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ окисляСтся, становится синСй.
  6. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная твСрдая, окраска крСмовая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-ТСлтая, Π½Π° срСзС быстро окисляСтся, становится свСтло-синСй, особСнно Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ слоя.
  7. НоТка – Π΄ΠΎ 3,5 см ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° – 12 см ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ роста короткая, довольно толстая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вытягиваСтся.
  8. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° булавовидная, округлая Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части, суТаСтся ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΈ тонкая Ρƒ основания.
  9. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ части Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-розовая, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ шляпки – Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-бСТСвая.
  10. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° плотная Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 2/3 ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ сСткой.
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρƒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ρƒ взрослых экзСмпляров Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ.

Π“Π΄Π΅ растут Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ. Основной Π°Ρ€Π΅Π°Π» распространСния – полуостров ΠšΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΠ΅. РастСт Π² Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ крСмнистых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ…. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ симбиоз с Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ПлодоношСниС начинаСтся с июля ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСни. РастСт Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈΠ· 3-5 экзСмпляров.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅

Π“Ρ€ΠΈΠ± условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ токсичный. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ горячСй ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСмый, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΈΠ·-Π·Π° ядовитых вСщСств Π² составС нСпопулярный срСди Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅Π΅ сходство Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с болСтусом Π€Π΅Ρ…Ρ‚Π½Π΅Ρ€Π° – ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ.

РаспространСнный Π²ΠΈΠ΄, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρƒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² спросом

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ шляпки, Ρƒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° сСрСбристая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-бурая, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π’ΠΈΠ΄ распространСн ΠΏΠΎ всСй СвропСйской части, Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΌ ВостокС, Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ КавказС. ПлодоношСниС осСннСС, обильноС. На срСзС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится слСгка Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΊΠΎΠΆΠΈΠΉ – Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ядовитый Π²ΠΈΠ΄. АрСал распространСния ΠΈ врСмя плодоношСния Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

ΠŸΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ становится Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ

Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ окраска шляпки Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ становится Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. НоТка Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красная с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ участками Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ шляпки. ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ядовитого Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° – спороносный слой Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° сломС синССт, Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π»Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-кислый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ с сСрСдины июля Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ листвСнных массивах, подлСсках, Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… солнСчных участках, плодоношСниС нСобильноС. Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ располагаСтся срСди нСвысокой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π° подстилкС ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. НС Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ экзСмпляры, Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² мСстах с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ экологиСй.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС 40 ΠΌΠΈΠ½. отваривания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ солят, Тарят ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хранится Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ гастрономичСскиС качСства Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ – Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± встрСчаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, растСт Π² симбиозС с Π±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π² сыром ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ токсичныС соСдинСния.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 9.6 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²