Боровик ле Галь: как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото

Содержимое

1 Как выглядят боровики ле Галь
2 Где растут боровики ле Галь
3 Можно ли есть боровики ле Галь
4 Симптомы отравления
5 Первая помощь при отравлении
6 Заключение

Семейство болетовых включает в себя огромный ассортимент как съедобных, так и ядовитых экземпляров. К последней категории относится Боровик ле Галь, о котором и пойдет речь в данной статье. Это название он получил в честь ученого миколога Марсель ле Галь. Опытные грибники рекомендуют обходить рассматриваемый экземпляр стороной, так как употребление его в пищу случайным образом может доставить человеку неприятности со здоровьем.

Как выглядят боровики ле Галь

Боровик ле Галь представляет собой плодовое тело, состоящее из массивной шляпки и ножки, имеет следующие характеристики:

В молодом возрасте шляпка выпуклая, чуть позже становится полушаровидной и слегка распластанной. Ее размер варьируется от 5 до 15 см. Кожица гладкая, окрашена в розовато-оранжевый цвет.
Под шапочкой расположен слой, состоящий из трубочек красного оттенка с мелкими порами, прирастающими к ножке.
Мякоть боровика ле Галь бледно-желтого окраса, при надрезе цвет изменяет на синий. Обладает грибным приятным ароматом.
Споровый порошок окрашен в оливково-коричневый тон.
Ножка у боровика ле Галь вздутая и массивная, длина которой достигает 16 см, а толщина варьируется от 2 до 5 см. Окрашена в тот же цвет, что и шляпка, сверху расположена сеточка красноватого оттенка.

Где растут боровики ле Галь

Данная разновидность распространена в Европе, реже – на территории южно-европейской части России и Приморья, а также у Кавказских гор. Его можно встретить в лиственных лесах, среди таких деревьев как дуб, бук и граб. Для произрастания в большинстве случаев выбирает щелочную почву. Оптимальным временем для развития является летний период и начало осени.

Можно ли есть боровики ле Галь

Данный экземпляр является ядовитым, именно по этой причине использование в пищу запрещено. Факты употребления данного продукта не зарегистрированы.

Важно! Многие специалисты утверждают, что боровик ле Галь ядовит исключительно в сыром виде, а после его термической обработки приобретает легкую форму токсичности. Однако следует учесть, что обработанный экземпляр все равно содержит в себе вредные вещества, и потому даже в готовом виде не рекомендуется к употреблению.

Симптомы отравления

Боровику ле Галь присущ приятный грибной запах, а также у него отсутствует горьковатый вкус, который свойственен многим его ядовитым сородичам. Именно по этим причинам высока вероятность, что его можно перепутать со съедобными двойниками. Если же случайным образом данный экземпляр попал внутрь, через полчаса у пострадавшего могут возникнуть первые признаки отравления:

головокружение;
повышенная температура;
боли в животе;
рвота;
жидкий стул.

При сильном отравлении существует риск летального исхода.

Первая помощь при отравлении

При выявлении первых признаков существует следующий алгоритм действий:

Вызвать скорую помощь.
Промыть желудок —выпить около 5-6 стаканов воды и вызвать рвоту. Повторить процедуру неоднократно.
Вывести остатки токсинов можно с помощью разведенного жженого магния, который в свою очередь является эффективным солевым слабительным средством.
Принять адсорбирующее средство, например, активированный уголь.

Заключение

Боровик ле Галь – внешне красивый экземпляр с приятным ароматом доставит массу неприятностей тому, кто решит полакомиться им. Находясь в лесу, не стоит забывать, что не все грибы одинаково полезны, а некоторые могут нанести сильнейший вред организму. Как минимум, пострадавшего ждут кишечные расстройства, а при сильном отправлении возможен и летальный исход.

Название:	Боровик ле Галь
Латинское название:	Rubroboletus legaliae
Тип:	Несъедобный, Ядовитый
Синонимы:	Boletus legaliae, Боровик законный
Характеристики:	Группа: трубчатые
Систематика:	Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты) Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) Порядок: Boletales (Болетовые) Семейство: Boletaceae (Болетовые) Род: Rubroboletus Вид: Rubroboletus legaliae (Боровик ле Галь)

Боровик ле Галь: описание и фото