Агроцибе стоповидный: где растет и как выглядит, съедобность

Агроцибе стоповидный – несъедобный представитель семейства Строфариевых. Растет на открытых местах, вырубках и лугах. Плодоносит с мая по октябрь. Так как гриб в кулинарии не используют, нужно знать подробное описание, просмотреть фото и видео.

Где растет агроцибе стоповидный

Агроцибе стоповидный предпочитает произрастать на лугах, пастбищах, в горных и холмистых местах. Плодоносит весь теплый период единично или маленькими семьями. Так как вид широко распространен в российских лесах и в кулинарии его не используют, нужно изучить внешние данные, просмотреть фото и знать схожих двойников.

Как выглядит агроцибе стоповидный

Тонкая, хрупкая шляпка в начале роста имеет полусферическую форму. По мере взросления она расправляется, оставляя небольшой бугорок по центру. Поверхность гладкая, морщинистая, светло-кофейного или охристого цвета. В дождливый день на шляпке появляется слизистый слой.

Нижний слой образован редкими, широкими пластинами, не покрытыми плотной пленкой. У молодых видов они светло-желтые, по мере взросления становятся буро-коричневыми. Тонкая, длинная ножка, окрашенная в тон шляпки, покрыта белесым налетом. Мякоть тонкая, рыхлая, обладает мучнистым вкусом и запахом. На срезе окрас не меняется, млечный сок не выделяется.

Размножение происходит удлиненными спорами, которые располагаются в темно-кофейном порошке.

Произрастает единично или небольшими семьями

Можно ли есть агроцибе стоповидный

Агроцибе стоповидный – несъедобный, но не токсичный лесной житель. При употреблении в пищу вызывает легкое пищевое расстройство. При появлении первых признаков, нужно своевременно оказать первую помощь. Симптомы отравления:

• тошнота, рвота;
• эпигастральные боли;
• понос;
• холодный пот;
• слезотечение;
• головная боль.

Чтобы остановить всасывание токсинов в кровь, нужно в первую очередь промыть желудок. Для этого пострадавшему дают большое количество светло-розового раствора марганцовки.

Несъедобные представители опасны детям, старикам и беременным женщинам. Из-за сниженного иммунитета признаки интоксикации проявляются быстрее и протекают намного ярче.

Так как у агроцибе стоповидной есть схожие двойники, нужно знать их внешнее описание и просмотреть фото. Двойники данного представителя лесного царства:

1. Полевик ранний – съедобный экземпляр с небольшой, хрупкой шляпкой, светло-лимонного цвета. Тонкая, длинная ножка окрашена в более темные тона, имеет остатки пленочного покрывала. Хрупкая мякоть обладает грибным вкусом и ароматом. Произрастает данный лесной житель большими семьями, на гнилой древесине. Обильное плодоношение наступает с июня по август. После длительного отваривания применяют для приготовления жареных, тушеных и консервированных блюд.
   
   

   В кулинарии используют в жареном и консервированном виде

   
   
2. Жесткий – относится к 4 группе съедобности. Гриб обладает полушаровидной шляпкой, размером не более 8 см. Поверхность покрыта матовой кожицей, которая по мере взросления покрывается небольшими трещинами. Серо-белая мякоть мясистая, с грибным вкусом и ароматом. Волокнистая ножка длинная и тонкая. Гриб можно увидеть на приусадебных участках, на открытых лесных полянках, в черте города, плодоносит в конце лета. Так как данный представитель можно использовать в кулинарии, сбор нужно проводить только в экологически чистых местах.
   
   

   Предпочитает расти на открытом солнце весь теплый период

3. Опенок луговой – съедобный вид с полусферической шляпкой, светло или темно-шоколадного цвета. Волокнистая ножка тонкая и длинная. Поверхность бархатистая, светло-кофейного цвета. Мякоть светлая и хрупкая, с гвоздичным ароматом и сладким вкусом. Растет в высокой траве на открытой местности, на лугах, полях и не глубоких оврагах. Произрастает большими группами, образуя ведьмин круг, с июня по сентябрь.
   
   

   Полусферическая шляпка при полном созревании частично распрямляется

Заключение

Агроцибе стоповидный – несъедобный вид, при употреблении в пищу вызывает желудочное расстройство. Произрастает на открытой местности в высокой траве. Чтобы не навредить себе и своим близким, нужно знать подробное описание шляпки и ножки, а также время и место произрастания. Опытные грибники рекомендуют при обнаружении неизвестного экземпляра не срывать его, а проходить мимо.

Рекомендуемые записи

Полевик ранний (агроцибе ранняя): где растет и как выглядит

Агроцибе эребия: фото и описание гриба

Полевик жёсткий (агроцибе твёрдая): фото и описание гриба

Полёвка цилиндрическая (агроцибе цилиндрическая): где растет и как выглядит

Осенние вешенки: фото и описание, способы приготовления

Трутовик чешуйчатый (Polyporus Squamosus): фото и описание, рецепты приготовления

Шампиньоны при грудном вскармливании (ГВ): можно или нет, правила приготовления и употребления

Болетин примечательный: как выглядит и где растет, можно ли есть

Саркосцифа алая (Саркосцифа ярко-красная, Пепица красная): фото и описание