Цистодерма зернистая: фото и описание

Цистодерма зернистая принадлежит к классу Агарикомицеты, семейству Шампиньоновые, роду Цистодерма. Этот вид впервые описал в 1783 году немецкий биолог А. Бич.

Как выглядит цистодерма зернистая

Это небольшой хрупкий пластинчатый гриб с округлой выпуклой шляпкой, которая в процессе роста распрямляется, сохраняя в середине небольшое возвышение.

Описание шляпки

Шляпка цистодермы зернистой имеет форму яйца, она выпуклая, подвернута внутрь, ее поверхность бородавчатая, покрытая хлопьями, по краям – бахрома. У старых экземпляров она плоско-выпуклая или плоская с выпуклостью в центре, покрыта сухой мелкозернистой кожицей, иногда с чешуйками, морщинками или трещинками.

Цвет охристо- или красновато-бурый, иногда с оранжевым оттенком. Шляпки небольшие, в диаметре составляют от 1 до 5 см. Пластинки частые, широкие, свободные, желтоватые или кремово-белые.

Мякоть светлая (желтоватая или беловатая), мягкая, тонкая, без запаха.

Описание ножки

Ножка составляет 2-8 см в высоту и 0,5-0,9 см в диаметре. Она имеет цилиндрическую форму, может расширяться к основанию. Ножка полая, с матовой сухой поверхностью, вверху гладкая, внизу с чешуйками. Цвет как у шляпки, только светлее, или лиловый. На ножке есть кольцо красноватого цвета с зернистой структурой, которое со временем пропадает.

Съедобен гриб или нет

Считается условно-съедобным грибом.

Где и как растет

Цистодерма зернистая распространена в Северной Америке, Евразии, Северной Африке. Растет колониями или поодиночке. Встречается на мхах и почве в основном в широколиственных лесах. Иногда попадается в хвойных и смешанных. Предпочитает селиться на тропинках, окраинах лесных массивов, пастбищах, поросших кустарником. Сезон плодоношения – с августа по октябрь.

Двойники и их отличия

Ближайший родственник – цистодерма киноварно-красная. Отличается более крупными размерами и красивой окраской. Шляпка в диаметре может достигать 8 см. Она яркая, киноварно-красная, более темная к центру, с зернисто-мучнистой кожицей, белыми хлопьями по краям. Сначала она выпуклая, с завернутым внутрь краем, с ростом становится распростерто-выпуклой, бугорчатой, с бахромой по краю. Пластинки чисто белые, слабо приросшие, тонкие, частые, у зрелых экземпляров – кремовые.

Ножка в длину составляет 3-5 см, в диаметре достигает 1 см. Она полая, утолщенная у основания, волокнистая. Кольцо красное или светлое, зернистое, узкое, с ростом чаще всего исчезает. Над кольцом ножка светлая, голая, под ним – красноватая, зернисто-чешуйчатая, более светлая, чем шляпка.

Мякоть беловатая, тонкая, под кожицей красноватая. Обладает грибным запахом.

Растет преимущественно в хвойных лесах с соснами, встречается группами или поодиночке. Сезон плодоношения – июль-октябрь.

Цистодерма киноварно-красная – относится к редким съедобным грибам. Рекомендовано употребление в свежем виде после отваривания в течение 15 минут.

Заключение

Цистодерма зернистая – малоизвестный условно-съедобный гриб. Более всего распространен в Северной Америке, но и там встречается довольно редко.

Рекомендуемые записи

Цистодерма шелушистая (Зонтик шелушистый): фото и описание

Цистодерма амиантовая (зонтик амиантовый): фото и описание

Цистодерма красная (Зонтик красный): фото и описание

Масленок желтоватый (болотный, Suillus flavidus): фото и описание, особенности

Рыжик обыкновенный (настоящий, осенний, деликатесный): описание и фото

Удемансиелла слизистая: фото и описание

Сыроежка золотистая: описание и фото

Чешуйчатка огненная: фото и описание

Энтолома продавленная (розово-серая): фото и описание