Содержимое
Панеллюс мягкий относится к семейству Трихоломовых. Он любит селиться на хвойных деревьях, образуя на них целые колонии. Этот мелкий шляпочный гриб отличается нежной мякотью, благодаря чему и получил свое название.
Отличительная особенность вида – он селится колониями на стволах хвойных деревьев
Как выглядит панеллюс мягкий
Гриб имеет плодовое тело (ножку и шляпку). Мякоть у него в меру плотная. Она беловатого цвета, очень влажная и тонкая.
Гриб отличается небольшим размером
Описание шляпки
Шляпка совсем небольшая, от 1 до 2 см, изредка встречается диаметром около 3 см.Сначала она больше похожа по очертаниям на почку, потом по мере роста приобретает округлую и выпуклую форму. Имеет слегка зазубренные края. Шляпка прирастает боковой частью к остальному плодовому телу. У молодых экземпляров на ощупь она липкая и ворсистая. У основания ее окрас розовый с коричневым оттенком, основная часть белая. Гриб пластинчатый, элементы достаточно толстые, беловатого либо палевого цвета, бывают вильчатые.
Описание ножки
Ножка у панеллюса мягкого нежного совсем короткая, всегда боковая, по длине не превышает 5 мм. Ее диаметр в среднем составляет 3-4 мм. Возле пластинок (сверху) ножка немного шире. Вся ее поверхность покрыта налетом из мелких частиц, напоминающих крупу. Цвет ножки белый. По структуре она волокнистая.
Где и как растет
Основной период плодоношения – осень, реже появляется в конце августа. Предпочитает хвойные и смешанного типа лесные зоны. Он покрывает стволы поваленных деревьев, упавшие ветки. Больше всего панеллюс мягкий селится на хвойных остатках – пихте, ели, соснах.
Съедобен гриб или нет
Панеллюс мягкий имеет характерный выраженный аромат, напоминающий редьку. О его съедобности однозначного мнения нет. Официально панеллюс мягкий относится к несъедобной категории, хотя подтверждения его ядовитости нет.
Двойники и их отличия
Панеллюс мягкий имеет много двойников среди представителей семейства Трихоломовых. Наиболее похож на него несъедобный гриб – панеллюс вяжущий. Он отличается тем, что имеет желтый цвет различной интенсивности (похож на глину, охру). Панеллюс вяжущий очень горький на вкус, вяжущий, растет обычно не на хвойных деревьях, а на дубе. Это главная характеристика, по которой его и отличают начинающие грибники. Также Панеллюс вяжущий, в отличие от мягкого, может светиться в темноте. Он содержит особый пигмент, способный к биолюминесценции, светится зеленым цветом.
Также двойником является вешенка осенняя, условно-съедобный гриб. Размер ее шляпки не превышает 5 см, иногда без ножки. Но она имеет более темный, серый цвет, на ощупь слегка склизкая. Встречаются экземпляры зеленоватого либо коричневого оттенка. Вешенка осенняя не поселяется на хвойных породах деревьев, предпочитает лиственные (береза, клен, осина, тополь).
Заключение
Пенеллюс мягкий – типичный представитель своего семейства. Маленькие белые шапочки, которые покрывают стволы упавших хвойных деревьев, не слишком привлекают внимание любителей тихой охоты. Гриб не считается ни токсичным, ни съедобным. Поэтому грибники не придают ему особого значения, обходя стороной, в поисках вкусных экземпляров.
