Содержимое
Гебелома углелюбивая — представитель семейства Гименогастровых, латинское название которого — Hebeloma birrus. Также имеет ряд других синонимов: Agaricus birrus, Hylophila birra, Hebeloma birrum, Hebeloma birrum var. Birrum.
Как выглядит гебелома углелюбивая
Произрастает как по одному, так и многочисленными группами
Распознать гебелому углелюбивую можно по следующим характеристикам:
- В молодом возрасте шляпка полушаровидной формы с заметным центральным бугорком, по мере взросления становится плоской. По размерам довольно маленькая, в поперечнике не достигает 2 см. Поверхность гебеломы углелюбивой голая, слизистая, на ощупь липкая. Окрашена в желтоватые оттенки с более светлыми краями.
- Под шляпкой расположены грязно-бурые пластинки почти с беловатыми краями.
- Споры миндалевидные, споровый порошок темно-бурого окраса.
- Ножка цилиндрическая, у некоторых экземпляров может быть слегка утолщенная у основания. Характеризуется как очень тонкая, толщина которой составляет не более 5 мм, а в длину достигает от 2 до 4 см. Поверхность светло-охристая, покрытая отрубевидным налетом. У основания ножки имеется тонкое вегетативное тело пушистой структуры. В отличие от своих сородичей, у данного экземпляра отсутствуют выраженные остатки покрывала.
- Мякоть гебеломы углелюбивой белая, обладает приятным или не выраженным ароматом и горьковатым вкусом.
Где растет гебелома углелюбивая
Название этого экземпляра говорит само за себя. Гебелома углелюбивая предпочитает произрастать на гарях, кострищах и на местах старых пожарищ. Чаще всего встречается на территории Азии и Европы, реже — в России, в частности, в Хабаровском крае, Республике Татарстан и Магаданской области. Активное плодоношение этих грибов приходится на август.
Можно ли есть гебелому углелюбивую
Описываемый дар леса является несъедобным и ядовитым. Есть гебелому углелюбивую запрещено, поскольку это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Двойники гебеломы углелюбивой
Плодовые тела гебеломы углелюбивой отличаются особой хрупкостью и ломкостью
Рассматриваемый вид имеет довольно много двойников, к ним относятся:
- Гебелома опоясанная — является условно-съедобным грибом. Как правило, растет в разнообразных лесах, образует микоризу с широколиственными и хвойными деревьями, чаще всего с соснами. Отличается от углелюбивой наибольшим размером плодовых тел. Также характерной особенностью двойника является полая ножка беловатого цвета с темными оттенками у основания. Ее толщина составляет порядка 1 см, а длина – до 7 см.
- Гебелома клейкая – несъедобный экземпляр. Узнать двойник можно по шляпке, размер которой иногда достигает 10 см. Окрас светло-коричневый или желтоватый, но порой встречаются экземпляры с поверхностью кирпичного или красного цвета. На ощупь клейкая и слизистая, как углелюбивая, но с возрастом становится сухой и гладкой. Также отличительной особенностью является неприятный редечный запах мякоти.
Заключение
Гебелома углелюбивая – маленький по размеру дар леса, который содержит в себе ядовитые вещества. Несмотря на то что смертельных случаев от этого вида не зафиксировано, употребление его в пищу способно вызвать сильное отравление. Также стоит отметить, что специалисты не советуют собирать даже съедобные грибы рода Гебелома, поскольку его представители очень схожи между собой и порой практически невозможно отличить съедобные от ядовитых.
