Содержимое
Гиднеллум ржавчинный или темно-коричневый – это гриб семейства Банкеровые. Плодовое тело этого вида имеет специфическую структуру, немного напоминающее вогнутую чащу на короткой ножке. Гиднеллум ржавчинный обладает уникальной особенностью – обрастать препятствия при росте.
Как выглядит гиднеллум ржавчинный
Плодовое тело гриба устроено по классической схеме: оно состоит из шляпки и ножки. Иногда бывает трудно различить переход из одной части в другую, поскольку из-за особой структуры гименофора, граница разделения между ними практически не обнаруживается. У некоторых экземпляров, наоборот – ножка хорошо определяется и имеет относительно большую длину.
Диаметр шляпки составляет от 5 до 10 см, при этом в молодости гриба она округлая или булавовидная. С возрастом на ней появляется едва заметная вогнутость, а старые экземпляры внешне напоминают чашу или воронку. Поверхность шляпки содержит большое количество бугорков. Тем не менее, она бархатистая и имеет практически однородную структуру (за исключением более твердого центра).
Взрослое плодовое тело гиднеллума ржавчинного
Цвет шляпки в молодости белый, с возрастом изменяющийся на светло-коричневый. Иногда на ней выступают красные или пурпурные капли жидкости, которая при высыхании покрывает гиднеллум ржавчинный пятнами различных оттенков серого.
Мякоть гриба фактически является двухслойной. Внешняя волокнистая оболочка скрывает плотную ткань белого цвета. В центре шляпки мякоть очень твердая, она имеет кожистую консистенцию. При росте плодового тела оно обволакивает различные встречающиеся препятствия в виде веток, пеньков и камней.
Включение внешних объектов в структуру гриба при росте его шляпки
Ножка имеет длину порядка 2-5 см. Снаружи ее покрывает мягкая ткань, обладающая коричнево-бурым оттенком. Структура внешнего слоя ножки консистенцией похожа на верхний слой шляпки и отличается от нее только раскраской.
Гименофор гиднеллума ржавчинного имеет шиповатую структуру. Он состоит из множества сегментов, длиной несколько миллиметров, свисающих с нижней стороны шляпки. Их цвет у молодых грибов белый, у зрелых – темно-коричневый или бурый. Даже при легком прикосновении шипы отламываются. Споры имеют желтоватый цвет.
Где растет гиднеллум ржавчинный
Встречается повсеместно в умеренном климате и субтропиках Северного полушария. Экземпляры гиднеллума ржавчинного можно найти в северной части Шотландии и Скандинавии. На восток распространен до берегов Тихого океана. Обширные ареалы произрастания наблюдаются в Центральной Европе, Западной Сибири и на севере Африки.
Образует микоризу с хвойными деревьями. Любит мшистые виды субстрата, а также сильно кислые почвы. Охотно поселятся на границах различных типов местности: опушках, полянках, вдоль тропинок. Часто его можно заметить рядом с жилищем человека. Плодоношение приходится на середину лета и длится до октября.
Можно ли есть гиднеллум ржавчинный
Согласно современной классификации, данный вид относится к несъедобным. При этом многие исследователи отмечают достаточно сильный аромат плодовых тел, сходный с запахом свежемолотой муки.
Заключение
Гиднеллум ржавчинный – это несъедобный гриб семейства Банкеровых, широко распространенный в умеренном климате Северного полушария. Особенностью данного вида является способность его плодового тела обрастать препятствия при увеличении размеров. Гриб имеет шиповидный гименофор, несвойственный многим представителям Царства.
