Содержимое
Ежовик полосатый в биологических справочниках обозначен под латинским названием Hydnum zonatum или Hydnellum concrescens. Вид семейства Банкеровые, рода Гиднеллум.
Видовое название получил из-за не однотонной расцветки плодового тела
Описание полосатых ежовиков
Полосатый ежовик – редко встречаемый, исчезающий гриб. По всей поверхности шляпки расположены радиальные круги, обозначающие зоны с разной по тону окраской.
Структура плодового тела жесткая, цвет бежевый, без запаха и вкуса
Описание шляпки
При плотном расположении грибов шляпка деформируется, приобретает форму воронки с волнистыми краями. У одиночных экземпляров она распростертая, округлая и бугристая. Средний диаметр – 8-10 см.
Внешняя характеристика:
- поверхность гофрированная с темно-коричневой окраской в центре, по мере приближения к краю тон светлеет и становится желтоватым с бурым оттенком;
- края с бежевой или белой полосой, цветовые зоны разделены темными радиально расположенными кругами;
- защитная пленка бархатистая, чаще сухая;
- гименофор шиповатый, шипы толстые, направлены вниз, у основания коричневые, верхушки светлые;
- нижняя часть шляпки молодых экземпляров выглядит серой с темно-бежевым оттенком ближе к ножке, у взрослых темно-коричневая.
Спороносный слой нисходящий, без четкой границы, разделяющей шляпку и ножку.
При высокой влажности шляпка покрыта тонким слизистым налетом
Описание ножки
Большая часть ножки находится в субстрате, над грунтом выглядит короткой, тонкой и непропорциональной верхней части. Структура жесткая. Поверхность у основания с фрагментами нитей мицелия, окраска может быть всех оттенков бурового.
Часто до перехода в шляпку нижняя часть ножки покрыта остатками субстрата
Где и как растет
Основное скопление полосатого ежовика – в смешанных лесах с преобладанием березы. А именно на Дальнем Востоке, европейской части РФ, Урале и Сибири. Относится к сапрофитным видам, растет на перегнивших остатках древесины среди мха. Плодоношение недлительное – с августа по сентябрь. Располагается одиночно, встречаются экземпляры, растущие рядом, но в основном формирует плотные группы. При тесном расположении плодовые тела срастаются боковой частью от основания до верха.
Съедобен гриб или нет
Информации о токсичности вида нет. Жесткая сухая структура плодового тела не представляет пищевой ценности.
Двойники и их отличия
Внешне похожа на ежовик полосатый сухлянка двухлетняя. Вид с более тонкой мякотью. Окраска светло- или темно-желтая. Ближе к краю, ограниченная радиальными кругами, полоса значительно темнее по тону. Концы ровные или слегка волнистые. Гименофор слабонисходящий. Вид несъедобный.
Поверхность бархатистая со слабо определяемыми цветовыми зонами
Заключение
Ежовик полосатый – исчезающий вид. Распространен в умеренном климате, плодоношение позднее, непродолжительное. Структура плодового тела деревянистая без вкуса, пищевой ценности ежовик не представляет. Плодовые тела несъедобные.
