Содержимое
Энтолома шершавоножковая – несъедобный вид семейства Энтоломовых. Произрастает в хвойных и смешанных лесах небольшими семьями. Так как гриб содержит токсины, необходимо знать его внешние данные, чтобы он случайно не попал в корзину и не вызвал пищевого отравления.
Как выглядит Энтолома шершавоножковая
Энтолома шершавоножковая – несъедобный представитель грибного царства. Чтобы не причинить вреда себе и своим близким, знакомство с Энтоломой шершавоножковой необходимо начать с описания.
Описание шляпки
На ранней стадии роста гриб имеет колокольчатую шапку небольшого размера. С возрастом поверхность приобретает полусферическую форму с небольшим возвышением по центру. Шляпка покрыта тонкой темно-коричневой кожицей, которая в засушливую погоду меняет окрас на светло-кофейный.
Мякоть хрупкая и плотная, окрашена под цвет шляпки. При изломе появляется неприятный запах. Споровый слой образован редкими пластинами, которые частично прирастают к ножке. У молодых экземпляров они белоснежные, потом становятся розовыми, к старости приобретают светло-коричневый цвет.
Описание ножки
Ножка у вида высокая, длиной 9-16 см. Она покрыта светло-кофейными чешуйками, темнеющими к низу. Мякоть волокнистая с неприятным запахом и вкусом.
Съедобен гриб или нет
Энтолома шершавоножковая – гриб, который не употребляют в пищу. Мякоть содержит токсины, поэтому при употреблении в пищу он может вызвать пищевое отравление. Чтобы не причинить вред здоровью, необходимо иметь представление о внешнем виде и знать, как оказать первую помощь при отравлении.
Симптомы отравления, первая помощь
Симптомы интоксикации при употреблении энтоломы шершавоножковой:
- тошнота;
- слабость;
- рвота;
- учащенное дыхание;
- боли в эпигастральной области.
При появлении первых признаков необходимо незамедлительно оказать первую помощь:
- вызвать врача;
- обеспечить пациенту горизонтальное положение и освобождение от стесняющей одежды;
- создать доступ свежего воздуха;
- предоставить обильное питье;
- дать отравившемуся адсорбенты и слабительные средства.
Где и как растет
В России данный вид встречается крайне редко. Его можно увидеть среди лиственных и еловых деревьев, на солнечных полянах, среди ягодных кустарников. Произрастает небольшими группами, редко единичными экземплярами. Вид в плодоношение вступает с июля, длится оно до первых заморозков.
Двойники и их отличия
Энтолома шершавоножковая имеет ядовитого двойника. Весенняя – небольшой вид, темно-коричневого окраса. Шляпка небольшая, полусферической формы, ножка тонкая и длинная. Предпочитает расти группами, в регионах с умеренным климатом. Вступает в плодоношения с конца мая, длится период до середины июля. Гриб несъедобен, при употреблении в пищу вызывает легкую интоксикацию.
Заключение
Энтолома шершавоножковая – несъедобный вид, произрастающий небольшими семьями в смешанных и хвойных лесах. Чтобы не ошибиться в выборе и не причинить вреда своему здоровью, не стоит собирать дары лесы, относящиеся к этому виду.
