Содержимое
Энтолома синеватая или розовопластинник не входит ни в одну из 4 классификационных групп и считается несъедобной. Семейство Энтоломовые состоит более чем из 20 видов, основная часть из них не имеет пищевой ценности.
Как выглядит Энтолома синеватая
Цвет плодового тела Энтоломы синеватой зависит от степени освещения и места произрастания. Может быть светло-голубым, серым с синим оттенком. В той или иной степени, голубой цвет присутствует, отсюда название вида.
Описание шляпки
Розовопластинник довольно маленького размера, средний диаметр шляпки 8 мм у взрослых экземпляров. Внешняя характеристика:
- у молодых грибов форма узкоконусовидная, по мере роста шляпка полностью раскрывается;
- в верхней центральной части присутствует выпуклость, покрытая мелкой чешуей, реже вогнутая в виде воронки;
- поверхность гигрофанная, с продольными радиальными полосами, глянцевая;
- края светлее центральной части, неровные, выгнутые, с выступающими пластинами;
- спороносные пластины редкие, волнистые, двух видов: короткие только по краю шляпки, длинные – до ножки с четкой границей на переходе, цвет сначала темно-голубой, затем розовый.
Мякоть хрупкая, тонкая, с синим оттенком.
Описание ножки
По длине ножка непропорциональна по отношению к шляпке, вырастает до 7 см, тонкая – 1,5-2 мм. Форма цилиндрическая, расширяющаяся к грибнице.
Поверхность гладкая, разлинованная у основания, с белой опушкой. Цвет серый с вариациями синего или голубой. Структура волокнистая, жесткая, сухая, полая.
Съедобен гриб или нет
Из-за маленького размера и экзотической окраски Энтолома синеватая не привлекает грибников. У биологов вид также не вызывал интереса, поэтому Entoloma cyanulum полностью не изучена. В микологическом справочнике нет описания Энтоломы синеватой, как гриба представляющего пищевую ценность. Его отнесли к несъедобным, но без токсинов в химическом составе. Тонкая голубая мякоть с отсутствием вкуса и специфическим отталкивающим запахом не добавляет Энтоломе синеватой популярность.
Где и как растет
Основное распространение Энтоломы синеватой – Европа. В России это редкий вид, встретить который можно в Центральных областях Московской и Тульской, реже в Центрально-черноземной части в Липецкой или Курской области. Растет розовопластинник на открытой влажной местности в траве, на мхах торфяных болот, в низинах среди камышовых зарослей. Образует обширные группы с начала по конец сентября.
Двойники и их отличия
Внешне на розовопластинник похожа Энтолома яркоокрашенная, грибы относятся к одному виду.
Отличается двойник расцветкой шляпки: она ярко-синяя с чешуйчатой поверхностью, большего размера. Пластины с момента роста до зрелости на тон светлее шляпки. Ножка более короткая, толще в ширину, однотонная. И основное отличие – двойник растет на деревьях или валежнике. Запах резкий, цветочный, мякоть синяя, сок вязкий. Плодовое тело несъедобное.
Заключение
Энтолома синеватая встречается очень редко. Растет в труднодоступных местах на влажной почве торфяных болот, среди камышовых зарослей или высокой травы низинах. Маленький, голубой гриб образует колонии в начале осени. Относится к несъедобным.
