Содержимое
Энтолома весенняя (Entoloma vernum) – один из 40 видов семейства Энтоломовые рода Энтолома. Имеет второе название Розовопластинник весенний.
Название определяет время роста плодовых тел – ранняя весна или первые дни лета. Энтолома отличается коротким периодом жизни, поэтому встретить гриб в другое время года невозможно.
Описание Энтоломы весенней
Характеристики внешнего вида гриба нужно знать обязательно. Большую помощь в этом окажет описание каждой части и фото энтоломы весенней.
Описание шляпки
Шляпку гриба сложно спутать с другими видами. Она характерной конусовидной формы с небольшим бугорком, расположенным в центре.
Постоянной окраски не имеет, цвет варьируется от серо- до черно-коричневого, иногда с оттенком оливы. Диаметр шляпки не более 5-6 см. У молодых энтолом край шляпки подвернут.
Мякоть встречается либо белого, либо буроватого цвета, вкуса и запаха не имеет.
Пластинки прикреплены к ножке или свободные, волнистые, широкие. Вначале бледно-серого цвета, затем становятся с красноватым отливом. Споровый порошок розовый.
Описание ножки
Ножка гриба Энтолома весенняя волокнистая, немного утолщенная возле основания. Может быть светлее шляпки или одного тона. Длина ножки 3-8 см, диаметр 0,3-0,5 см. У старых экземпляров достигает толщины 1 см. Кольца нет.
Съедобен гриб или нет
Ученые разных стран утверждают, что Энтолома весенняя ядовитая. Плодовое тело содержит токсины, нарушающие деятельность нервной системы. Симптомы отравления заметны через 30 минут после употребления Энтоломы.
Где и как растет
Предпочитает песчаный грунт, часто можно встретить Энтолому на лесных опушках, где есть хвойная подстилка. Реже в глубине леса. Растут группами по 3-5 штук.
Регион произрастания очень велик – по всей территории РФ, вплоть до областей Дальнего Востока.
Двойники и их отличия
По внешним признакам весенний можно перепутать с Энтоломой шелковистой (Entolomasericeum).
Но этот вид очень редкий, в регионах России почти не встречается. Считается условно-съедобным грибом. Основное отличие состоит во времени роста. Гриб появляется в августе и растет до конца сентября, когда весенней уже не найти. Поэтому ошибиться можно только не имея информации о видах.
Второй двойник – Энтолома садовая (Entoloma clypeatum).
Съедобный гриб, период плодоношения с середины мая по сентябрь. Предпочитает смешанные или лиственные леса, фруктовые сады. Внешне очень похож на весеннюю. Поэтому любителям этого гриба следует быть осторожными. Виды растут в одно время, почти не отличаются внешне. Садовая характеризуется слабым мучным запахом.
Волоконницу волокнистую (Inocyberimosa) тоже можно спутать по незнанию.
Отличие состоит в окраске гриба и пластинок (слегка красные). Вид ядовитый, с очень неаппетитными данными. Напоминает поганку. Благодаря этому любители «тихой охоты» обходят волоконницу стороной.
Наглядное видео, чтобы хорошо запомнить внешний вид гриба:
Заключение
Энтолома весенняя имеет ограниченный период плодоношения и очень неаппетитный вид. Встретив экземпляр, соответствующий описанию и фото, лучше обойти его стороной.
