Болет красивоножковый: описание и фото

Текст
Видео
Фото
Название:Болет красивоножковый
Латинское название:Caloboletus calopus
Тип: Несъедобный
Синонимы:Boletus calopus, Боровик красивый, Боровик несъедобный
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
 
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Caloboletus (Калоболет)
  • Вид: Caloboletus calopus (Болет красивоножковый)

Болет красивоножковый (лат. Caloboletus calopus или Boletus calopus), также боровик красивый или несъедобный – достаточно часто встречающийся гриб, который отличается ярким окрасом ножки. Как следует из названия вида, употреблять в пищу плодовые тела нельзя

Как выглядят болеты красивоножковые

Шляпка у болета красивоножкового может вырастать до 6-14 см в диаметре, при этом на вид она совсем неприметная, что сильно контрастирует с яркой ножкой гриба. Ее окрас варьируется от серовато-оливковых оттенков до светло-коричневых. На ощупь шляпка гладкая, но матовая и сухая. У молодых экземпляров она имеет форму полусферы, однако, у созревших болетов она раскрывается и становится выпуклой. Края шляпки по мере роста плодового тела заворачиваются книзу.

Гименофор болета красивоножкового светло-желтый на первой стадии развитии, затем он приобретает охристый окрас.

На срезе этот вид синеет в течение 5-8 минут

Споры гриба коричневато-оливковые.

Ножка болета имеет форму бочонка у молодых грибов. На следующем этапе развития она становится булавовидной, а у созревших экземпляров приобретает цилиндрический вид. Высота ножки составляет в среднем 5-15 см, диаметр – 2-5 см. Под самой шляпкой она беловато-желтая, но этот цвет быстро переходит в насыщенный красный. У созревших болетов ножка буроватая в нижней части.

Важно! Один из отличительных признаков болета красивоножкового – наличие мелкой сеточки беловатого или светло-желтого цвета, которая покрывает практически всю ножку.

Мякоть плодовых тел достаточно плотная, даже твердая. Она окрашена в кремовые оттенки и не имеет ярко выраженного запаха.

Где растут болеты красивоножковые

Ареал распространения болета красивоножкового включает в себя хвойные леса горных районов. Чаще всего небольшие группы грибов можно обнаружить рядом с елями. Одиночные изредка встречаются в лиственных и смешанных лесах.

Предпочитаемый тип грунта – песчаный с высоким уровнем кислотности. На территории России болет красивоножковый произрастает в южных широтах.

Важно! Период плодоношения приходится на июль-октябрь. В теплые годы он продолжается до ноября.

Можно ли есть болеты красивоножковые

Болет красивоножковый является несъедобным грибом, однако, причины такого определения могут сильно разниться в справочной литературе. Некоторые авторы отмечают, что в его мякоти не содержатся токсичные вещества, но употреблять болет в пищу нельзя из-за сильной горечи. Резкий неприятный привкус не исчезает даже после 10-часового вымачивания или жарки.

В других источниках утверждается, что болет красивоножковый ядовит. Токсичные компоненты в его мякоти способны вызвать сильное расстройство кишечника, судороги и даже потерю сознания. Через некоторое время у пострадавшего начинается цирроз печени.

Иногда на нижней части ножки (у самой земли) присутствуют белые разводы

Важно! Болет красивоножковый похож на болет сатанинский – очень ядовитый гриб.

Употребление в пищу даже небольшого кусочка этого вида может привести к летальному исходу

Отличают их в основном по спорам – у сатанинского гриба они насыщенного красного цвета.

Симптомы отравления

Первые признаки отравления начинают проявляться уже через 2-3 часа после употребления в пищу плодовых тел. К числу характерных симптомов относятся следующие изменения:

  • беспричинная слабость, дрожь в руках;
  • головокружение;
  • тошнота, рвота;
  • понос (иногда с кровью);
  • сильная головная боль;
  • судороги;
  • боль в мышцах.

Если в организм попало большое количество токсичных веществ, это может привести к потере сознания.

Важно! Еще один симптом отравления болетом красивоножковым проявляется через 1-2 недели – к этому времени попавшие в организм человека токсины начинают разрушать клетки печени. Если вовремя не оказать первую помощь, отравление может привести к циррозу.

Первая помощь при отравлении

До приезда врачей первую помощь оказывают через промывание желудка. Для этих целей используют 2-3 таблетки активированного угля или небольшое количество Энтеросгеля, дозировку которого рассчитывают с учетом веса человека.

Также необходимо искусственным образом вызвать рвоту у пострадавшего – для этого ему дают выпить стакан раствора соды, разведенный в пропорции 1 ч. л. на 0,5 л воды.

Заключение

Несмотря на привлекательный внешний вид, собирать болет красивоножковый нельзя – гриб относится к числу несъедобных и даже ядовитых, согласно некоторым источникам. Мнение о токсичности этого болета у разных авторов отличается, однако, сильную горечь в мякоти плодовых тел отмечают все. Избавиться от нее невозможно даже после длительного вымачивания и термической обработки.

Опасность болета красивоножкового заключается также в том, что неопытный грибник может спутать с ним некоторые съедобные разновидности. При малейшем подозрении на то, что находка представляет собой ядовитый гриб, ее стоит оставить в покое.

Дополнительно о том, как выглядит болет красивоножковый, можно узнать из видео ниже:

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв