Сегодня в РФ можно наблюдать активное развитие аграрного сектора, включающего отрасли растениеводства и производства овощей. Чтобы обеспечить население качественным продовольствием, важно не только правильно собирать, но и хранить сельскохозяйственную продукцию. Наиболее эффективным решением, позволяющим получать прибыль от реализации овощей, является строительство овощехранилищ под ключ. Объекты, оснащенные новейшим оборудованием, могут обеспечить подходящие микроклиматические условия и максимальную сохранность плодов.
Особенности возведения и оснащения овощехранилищ
Многим крупным хозяйствам необходимы особые складские помещения для хранения разных видов овощей. Современные овощехранилища бывают каркасными и бескаркасными, универсальными и специализированными. При оснащении объектов важная роль отводится следующим аспектам:
- Охлаждение. Холодильные установки позволяют сохранять овощи свежими на протяжении долгого времени.
- Увлажнение. Форсуночные системы увлажнения воздуха и охлаждающие панели помогают избежать усушки продуктов.
- Вентиляция. Воздуховоды, рециркуляционные вентиляторы и прочие агрегаты способствуют хорошему воздухообмену.
- Отопление. Тепловые пушки обеспечивают необходимый температурный режим в холодное время года.
Организация хранения овощей
Обеспечить достойное хранение овощей могут следующие позиции:
- Деревянные ящики. Эти экологичные конструкции подходят для хранения моркови, капусты, картофеля и прочих продуктов.
- Стеллажи. Такие изделия способствуют оптимизации пространства склада и обеспечивают простой доступ к товарам.
- Аспирационные коврики. Данные коврики, размещаемые между ящиками, предотвращают скопление влаги.
- Паллеты и контейнеры. Эти альтернативные решения удобны для работы с погрузочной техникой.
Чтобы успешно реализовывать свежую продукцию, предприниматели должны знать, как хранить овощи в складских условиях. Должное внимание стоит уделять грамотной планировке помещения, подбору оборудования, размещению плодов.
Доверить строительство овощехранилищ под ключ можно компании «Холвент». Специалисты возводят конструкции ангарного типа с отличными возможностями для хранения культур, выращиваемых в России. Объекты оснащаются надежными системами вентиляции, охлаждающим и отопительным оборудованием, а также системами автоматики, облегчающими контроль показателей микроклимата. Внедрение современных систем позволяет сохранять максимальное число овощей с минимальными затратами.
