Рецепты чая с лаймом

Многие любят пить чай с долькой лимона, некоторые даже добавляют его в кофе. И мало кто знает, что можно приготовить вкуснейший и полезный напиток из заварки и лайма. Фрукт не менее полезен лимона, его используют даже в индустрии красоты. Следует ознакомиться с рецептами, по которым можно приготовить чай с лаймом.

Пьют ли чай с лаймом

Часто задаются вопросом, можно ли в чай вместо лимона добавлять лайм. Напиток прекрасно утоляет жажду, освежает, бодрит. Этот фрукт продается почти в каждом супермаркете по приемлемой цене.

Лайм часто добавляют в чай. Вкус у него необычайный, он отличается от лимона. Сначала чувствуется сладкая нотка, потом кисло-горькая. Фрукт слегка отдает нежной и тонкой горчинкой, делая аперитив своеобразным.

Польза и вред чая с лаймом

Продукт богат высоким содержанием витамина С. Это способствует выведению из организма вредного холестерина и замедлению процессов старения. Это достигается за счет стимулирования выработки коллагена, отвечающего за упругость и тонус кожи. Лаймовый нектар обладает противовирусными, антисептическими, ранозаживляющими свойствами.

Он способен повысить аппетит, улучшить пищеварительный процесс и наладить работу кишечника. Также лайм помогает вывести яды и токсины, действенен против запоров.

Лайм признан природным средством от депрессии, тревоги. Напиток придает бодрость на весь день. Другие полезные свойства лайма для здоровья:

• помогает вылечить почечные заболевания;
• избавляет беременную женщину от токсикоза;
• понижает уровень холестерина;
• снимает отечность;
• полезен при простуде;
• восполняет дефицит витамина в организме.

Продукт часто используют в косметической индустрии, добавляя его в составы. Лайм благоприятно воздействует на волосы, кожу лица. Выравнивает тон покровов, сужает поры, убирает жирный блеск. Поэтому фрукт можно применять при изготовлении домашних масок для кожи и волос.

Кроме положительных качеств, напиток может быть вреден при наличии следующих патологий:

• гастрита;
• повышенной кислотности желудка;
• аллергии на цитрусовые продукты;
• панкреатита;
• язвы.

У плодов кисловатый привкус, семечки имеют ядовитые вещества, поэтому нельзя часто пить напиток, в который попадают косточки.

Также не рекомендован прием настоя сразу перед сном. Проснувшись утром, человек обнаружит круги под глазами и отечность.

Рецепты чая с лаймом

Следует ознакомиться с популярными и полезными рецептурами напитка с плодами лайма.

Зеленый чай с лаймом

Любителям зеленого чая с лаймом этот рецепт ему обязательно понравится. В напитке содержится множество витаминов, минералов. Он приятен на вкус. Из компонентов необязательно использовать мяту и барбарис, но при их добавлении чай станет ароматным и пряным.

Что понадобится:

• чай зеленый рассыпчатый – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 2 ч. л.;
• лаймовый сок – 2 ч. л.;
• барбарис – 1 ч. л.;
• сушеные листья мяты – 2 ч. л.;
• вода – 300 мл.

Последовательность действий:

1. Сначала кипятят воду.
2. В кружку помещают чай, листья мяты и барбарис.
3. Плод промывают и режут на 2 части.
4. Из-за горчинки и кислого вкуса фрукт не кладут в чашку, а выдавливают из него сок.
5. В емкость вливают кипяток и выдавливают нектар.
6. Насыпают сахар по вкусу.

Края чашки украшают половинками кружочков.

Чай с имбирем и лаймом

Интересно сочетание чая с имбирем и плодами.

Состав продуктов:

• имбирный корень – 5 см;
• листья мяты – 1 пучок;
• лайм – 2 шт.;
• рассыпной зеленый чай – 50 г.

Рецепт приготовления чая с имбирем и лаймом:

1. Духовку разогревают до 70 °С.
2. Имбирь мелко рубят ножом.
3. Противень стелют пергаментной бумагой, кладут мяту, имбирь, цедру лимона.
4. Всю массу разравнивают и отправляют в шкаф. Готовят 20-30 минут. Мятные листочки и имбирь должны высохнуть.
5. Выключают духовку, оставляют в ней противень.
6. Затем массу перекладывают в глубокую миску, насыпают листья чая, размешивают.
7. Чай с имбирем и лаймом помещают в герметичную емкость, закрывают крышкой и дают настояться как минимум 2 недели.

Зеленый чай с лаймом и женьшенем

Прежде всего, необходимо прогреть чайник. Воду вливают в кружку. Такая процедура позволит в полной мере раскрыть вкус и аромат продукта. В емкость кладут 2 ст. л. листьев чая, 1 ст. л. женьшеня. Заваривание происходит в три этапа. Сначала наливают кипяток и оставляют ровно на 15 секунд. Жидкость сливают, повторяют процедуру. Настаивание длится 20 секунд. Завершающий этап – добавление кипятка и заваривание в течение 1 часа.

Отвар наливают в кружку, кладут кусочек лайма и наслаждаются целебным напитком. При желании можно добавить корень имбиря, лепестки розы. Зеленый чай с мятой и лаймом готовят для похудения.

Чай с лаймом и медом

Вкусный и полезный напиток готовят из каркаде. Что понадобится:

• лайм – 2 дольки;
• каркаде – 10 г;
• мед – 50 г;
• кипяток – 500 мл.

Рецептура приготовления:

1. Все компоненты кладут в кастрюлю, заливают горячей водой и ставят кипятиться.
2. Дожидаются закипания, выключают газ.
3. Чай переливают в чайник и настаивают 2 минуты.

Чай с лаймом и мятой

Для приготовления ароматного напитка потребуется:

• листья зеленого чая – 2 ст. л.;
• мята – 4 листочка;
• лайм – 2 дольки;
• сахар – по вкусу.

Последовательность действий:

1. Кладут чай в заварочную емкость, заливают немного остывшей водой.
2. Потом помещают мяту, она пропитает жидкость свежим вкусом и ароматом.
3. Лайм кидают после того, как отвар поменяет свой оттенок. На это уходит около 7 минут.

Готовый настой характеризуется нежно-оливковым цветом. Также вместо зеленого чая добавляют травяные сборы.

На вкус напиток немного терпкий, но вместе с тем мягкий. Его рекомендуется выпивать не больше 2 кружек в день. Люди, сидящие на диете, могут не насыпать сахара.

Чай с апельсином и лаймом

Что потребуется для заваривания ароматного напитка:

• вода – 1 л;
• черный чай – 20 г;
• апельсин – 1 шт.;
• лайм – 1 шт.;
• сахарозаменитель.

Сначала необходимо промыть оба плода. Некоторые хозяйки очищают при помощи щеточки. Ввиду того, что все импортные фрукты напичканы вредными веществами, нужно их удалить. Они проникают на кожуру двумя способами: в период роста, когда растения распыляют химикатами для защиты от насекомых; при перевозке цитрусовых их обрабатывают консервантами для повышения сроков годности.

Фрукты нужно не просто мыть под краном, но и основательно потереть. Затем апельсин и лайм нарезают на кружочки. Верхнюю часть фруктов, содержащую шкурку, отделяют, мелко шинкуют и кладут в кипяток. Кусочки цитрусовых помещают в емкость по одному. На одну чашку рассчитан 1 кружок апельсина и лайма.

Семечки потребуется удалить и проконтролировать, чтобы они не попали в кружку. Косточки дают горьковатый вкус.

На дно кладут рассыпчатый чай, кружок апельсина и пересыпают его сахаром. Затем его толкут ложкой, чтобы вышел сок. Следующий слой – кружок лайма, также помещают песок и выжимают нектар. Пропорции такие – на 1 кружку объемом 300 мл берут 3 ч. л. сахара и 1 ч. л. заварки.

Потом наливают горячую воду, поверх помещают блюдце и оставляют для заваривания на 10 минут.

Черный чай с лаймом

Этот рецепт можно готовить летом, он будет охлаждать и освежать. Сначала нужно тщательно выбрать плод лайма. Стоит обратить внимание на состояние кожуры. В идеале она должна быть гладкой, ровной, блестящей. Недопустимо наличие черных пятен на поверхности.

Фрукт быстро портится, он хранится около 1-1,5 недели при соблюдении требований по содержанию. Не стоит покупать его в большом количестве.

Ингредиенты:

• вода – 2 стакана;
• сахар – ¼ ст.;
• черный рассыпчатый чай – 4 ч. л.;
• нектар лайма – 0,5 ст.;
• мед – 4 ч. л.;
• кубики льда – 10 шт.

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю вливают воду и отправляют на огонь.
2. Дожидаются закипания, высыпают сахар, чай, сок и тут же все перемешивают.
3. Кипятят буквально 30 секунд и выключают огонь.
4. Настою нужно дать постоять в течение получаса. Далее в блендер кладут колотый лед и измельчают его до мелкой крошки.
5. Ставят 4 бокала, в каждый кладут ложку меда, насыпают льда, вливают готовый напиток.

Сколько можно выпивать чая с лаймом

Несмотря на пользу напитка с лаймом, его нельзя пить в неограниченных количествах. Дозировка должна составлять 2-3 кружки в день. Напиток обладает антибактериальными качествами, но из-за большой концентрации кислоты лайм бывает вреден. Чай с лаймом провоцирует обострение гастрита, язвенной болезни. Это происходит за счет повышения кислотности желудка.

Противопоказания к применению

Прямым ограничением к употреблению настоя является аллергия на цитрусовые или другие компоненты, используемые при варке чая. Из-за реакции человек может покрыться сыпью, начнется насморк, чихание. Врачи запрещают малышам и беременным женщинам употреблять такие напитки.

Чай с лаймом нельзя пить больным людям, страдающим язвой или гастритом с повышенной кислотностью.

Также с осторожностью и только после консультации с доктором можно применять пациентам с панкреатитом. Кислоты, входящие в состав, могут разрушить эмаль зубов.

Заключение

Полезный чай с лаймом помогает бороться со многими заболеваниями, с его помощью люди худеют, убирают вредный холестерин. Но при большом разнообразии положительных качеств напиток из фрукта может оказаться вредным, если злоупотреблять им.

Рекомендуемые записи

Чай с имбирем и лимоном: рецепты для похудения, для иммунитета

Чай с лимоном: польза и вред

Чай с медом и лимоном при простуде, при температуре

Трава саган-дайля: польза и вред, как заваривать и пить

Турецкий гранатовый чай: состав, чем полезен, как заваривать

Сок из черники

Напиток Тархун в домашних условиях

Чем полезен березовый сок для организма человека

Имбирь, лимон и мед: рецепты для иммунитета