Чай с имбирем и лимоном: рецепты для похудения, для иммунитета

Чай с имбирем и лимоном славится своими целебными свойствами. Вред при чрезмерном употреблении тоже возможен, но если все делать правильно, польза напитка стоит того, чтобы его попробовать.

Состав и калорийность имбирного чая с лимоном

Польза черного или зеленого чая с имбирем и лимоном обусловлена составом. Причины вреда кроются там же. В нем содержатся:

1. Витамины А, В1, В2, С.
2. Лизин, метионин, фенилаланин.
3. Цинк.
4. Железо.
5. Соединения натрия.
6. Соли фосфора, магния.
7. Соединения калия, кальция.
8. До 3% эфирного масла.
9. Крахмал.
10. Сахар, цинеол.
11. Гингерол.
12. Борнеол, линалоол.
13. Камфен, фелландрен.
14. Цитраль, бисаболен.
15. Кофеин из чайных листьев.

Калорийность на 100 мл не больше 1,78 ккал.

Польза имбирно-лимонного чая для организма

Чай с имбирем и лимоном приготовить можно ради пользы женщинам, мужчинам, подросткам, детям. Кроме общих полезных качеств для обоих полов и разных возрастных групп, существуют разная польза и вред.

Для мужчин

Польза мужчинам, помимо повышения энергичности – устранение проблем с эрекцией. Продукт обеспечивает стабильный приток крови к малому тазу, давая в итоге такой эффект.

Для женщин

Женщинам заварить чай с имбирем и лимоном полезно независимо от беременности. Настой положительно влияет на:

• эмоциональный фон;
• фигуру;
• иммунитет;
• аппетит.

Вред от имбиря и лимона в чае проявится, когда есть общие противопоказания. В противном случае – только польза.

Можно ли при беременности и ГВ

Польза от употребления будет, если пить напиток в начале вынашивания ребенка. Имбирь в чае спасет от тошноты, головокружений, токсикоза. Также он устраняет желудочно-кишечные проблемы – повышенное газообразование, тяжесть, пониженный аппетит.

Вред проявится на поздних сроках, так как повышается тонус матки, вызывая осложнения. Желательно отказаться от напитка в этот период.

В период лактации также следует воздержаться. Получив вместе с молоком дозу содержащихся в чае веществ, ребенок станет легко возбудимым, могут возникнуть проблемы с органами пищеварения, сном.

С какого возраста можно детям

Продукт ребенку можно употреблять с 2-х лет. Должны отсутствовать общие противопоказания. Витамины, микроэлементы, содержащиеся в ингредиентах, окажут положительное действие на детский организм.

Чем полезен имбирно-лимонный чай

Польза и вред имбирного чая с лимоном касается разных аспектов здоровья – иммунитета, проблем с весом, простуды.

Польза зеленого чая с имбирем и лимоном

Продукт с цитрусом и пряностями приносит следующую пользу:

• делает стенки сосудов крепче;
• делает кровь более жидкой;
• нормализует артериальное давление;
• облегчает симптомы мигрени;
• частично снимает боль головы;
• снижает уровень сахара;
• повышает тонус организма;
• устраняет проблемы пищеварения, выводит шлаки, устраняет гельминтов;
• уменьшает боль в суставах, мышцах;
• облегчает менструальные боли.

Однако важно помнить, что имбирь понижает густоту крови, чай усиливает его действие и облегчая менструальные боли, смесь может стимулировать активное кровотечение, это может оказаться неявным вредом.

Полезен ли для похудения чай с имбирем и лимоном

Для похудения рецепты чая с лимоном и имбирем следует иметь на вооружении. Польза напитка при избавлении от лишнего веса доказана. Имбирь содержит эфирные масла, усиливающие обмен веществ, теин, а лимон в напитке повышает эффективность корня.

Вред проявится при наличии общих противопоказаний, либо если диета зашла слишком далеко и человек находится в состоянии истощения.

Польза чая с имбирем и лимоном для иммунитета

Повысить иммунитет помогут любые напитки, содержащие эти компоненты. Пользу особенно принесет чай, содержащий также шиповник, шалфей, календулу.

Из-за ценных веществ чай с цитрусом и пряным корнем укрепляет организм, повышает сопротивляемость болезням, улучшает общее состояние здоровья.

Как помогает от простуды чай с имбирем и лимоном

При простудных заболеваниях основные ингредиенты должны сочетаться с медом. Противовоспалительные свойства имбиря, витамин С из лимона, полезные свойства меда слегка усилятся содержащимся в чае кофеином (теином) и принесут больше пользы. Разогревающий эффект поможет избежать озноба. Вред будет только при высокой температуре.

Понижает чай с лимоном и имбирем давление, или повышает

Имбирно-лимонный настой может понизить или повысить давление, эффект предсказать невозможно. В связи с такой особенностью рекомендуют с осторожностью использовать его людям с пониженным или повышенным артериальным давлением. Чтобы не нанести здоровью вред, советуют наблюдать за самочувствием.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Существует много рецептов чая с имбирем и лимоном. В них присутствует мед, травы, ягоды, пряности, чайный лист разного способа обработки. Напиток заваривают в чайниках, термосах, избегая стеклянной, быстро остывающей посуды.

Зеленый чай с имбирем и лимоном

Потребуется:

• 1 ч. л. измельченного свежего корня;
• 1 тонкий кусок цитруса;
• 1 ст. воды 80 °С;
• 1 ч. л. зеленого чая.

Приготовление:

1. На крупной терке трут корень. Должна получиться 1 ч. л., остальное сырье заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник.
2. Отрезают лимон, целый фрукт режут пополам, нужен самый большой круг из середины.
3. Чайник прогревают 30–40 секунд, заполнив кипятком.
4. Выливают кипяток, кладут ингредиенты, заливают 1 ст. воды 80 °С.
5. Настаивают 15–20 минут.

Рецепт такого имбирно-лимонного чая считается базовым. В остальных меняется сорт чая, добавляются ингредиенты.

Черный чай с имбирем, лимоном, медом и мятой

Продукты:

• 1 ч. л. тертого свежего корня;
• 2 ч. л. черного чая;
• 1 тонкий кусок цитруса;
• 1 небольшая ветка свежей мяты (0,5 ч. л. сухой);
• 2 ст. кипятка;
• 1 ч. л. меда.

Приготовление:

1. Корень натирают на терке, лимон режут, чем больше в диаметре будет круглый кусок, тем лучше.
2. Чайник прогревают кипятком.
3. После выливания воды закладывают ингредиенты, но кроме меда. Когда мята свежая, советуют предварительно ощипать листья со стебля, стебель нарезать. Сухую просто засыпают.
4. Настаивают 10–20 минут. Процеживают напиток, добавляют мед, тщательно размешивают.

Мед можно класть со всеми компонентами. Он потеряет незначительное количество веществ, приносящих пользу, но вреда не будет.

Чай с имбирем, лимоном и шиповником

При простуде, для укрепления иммунитета, получения недостающих витаминов предлагают рецепт чая с имбирем, лимоном, шиповником, и, по желанию, медом. Заваривать необходимо в термосе.

Продукты:

• 3–4 ч. л. черного чая;
• 0,5–1 ч. л. сухого корня;
• 4 ч. л. молотых ягод шиповника;
• 1–2 куска лимона;
• 0,5 – 1 л. кипятка;
• мед по вкусу.

Приготовление:

1. Термос прогревают 10–30 минут.
2. Выливают воду, закладывают ингредиенты, заливают водой, плотно закручивают крышку.
3. Настаивают 30–40 минут, процеживают. Пьют, иногда разбавляя.

Чай с имбирем, лимоном и чабрецом

Продукты:

• 1–2 ч. л. зеленого чая (черного, желтого, улуна);
• 1 ч. л. сухого чабреца (3–4 ветки свежего);
• 0,5 ч. л. свежего тертого имбиря;
• 1 ст. горячей воды;
• 1 небольшой кусок лимона.

Изготовление:

1. На терке измельчают нужное количество имбиря, отрезают лимон.
2. Свежий чабрец измельчают (использование сухого не подразумевает этого).
3. Укладывают продукты в прогретый чайник.
4. Дают хорошо настояться 10–15 минут, пьют с медом, молоком по вкусу.

Лечебные свойства чабреца усиливают пользу остальных компонентов при простуде. Вред возможен при противопоказаниях к чабрецу.

Чай с имбирем, лимоном и пряностями

Некоторые завариваю такой чай молоком вместо кипятка, однако практичнее разбавить готовый напиток, чем использовать кипящее молоко. Польза и вред от этого не изменится. Преимущества – отсутствие пенки, привкуса кипяченого молока, возможность регулирования концентрации вещества и температуры напитка.

Продукты:

• 1 ч. л. порошка корицы;
• 0, 5 ч. л. сухого порошка имбиря;
• 3 бутона гвоздики;
• 1 средний кусок цитруса;
• 2 ч. л. черного чая;
• 5 горошин черного, либо ямайского перца;
• 0, 4 л. горячей воды.

Приготовление:

1. Предварительно прогрев термос, насыпают имбирь, корицу, чай.
2. Слегка давят гвоздику, перец, помещают к остальным ингредиентам, кладут лимон.
3. Наливают кипяток, дают настояться 20–40 минут.
4. Пьют, разбавляя по вкусу молоком.

Чай с имбирем, лимоном и базиликом

Такой чай имеет разный вкус, который зависит от сорта базилика. Польза и вред не меняются.

Продукты:

• 5 средних листьев базилика;
• 1 небольшой кусок лимона;
• 1 ч. л. тертого свежего имбиря;
• 2 ч. л. черного чая;
• 1,5 ст. горячей воды.

Приготовление:

1. Листья слегка измельчают, режут лимон, трут имбирь.
2. Чайник греют 1 минуту, выливают воду.
3. Ингредиенты помещают в чайник, на 30 секунд закрывают крышкой.
4. Заливают емкость кипятком, настаивают 7–12 минут.

Допустимо добавить мед, молоко, сахар по вкусу. Ан полезные свойства это не влияет.

Черный чай с имбирем, лимоном, медом и шоколадом

Для изготовления имбирного чая с лимоном и медом по такому рецепту потребуется не какао-порошок в растворимом виде, а порция молотых какао-бобов, либо какао тертого. Шоколад, как и имбирь, содержит большое количество полезных веществ, укрепляет иммунитет, насыщает организм микроэлементами, витаминами. Однако такой продукт повышает калорийность напитка, а это может нанести вред фигуре.

Продукты:

• 1 ч. л черного чая;
• 1 ч. л. молотых какао-бобов;
• 1 ч. л. измельченного свежего имбиря;
• 0,5 ч. л. цедры лимона;
• 0,5 ч. л. сока лимона;
• 2 ст. кипятка;
• 1,5 ч. л. меда.

Приготовление:

1. В керамический чайник помещают чай, имбирь, лимонный сок, какао. Заливают кипятком.
2. Дают завариться 5 минут, добавляют цедру, мед.
3. Через 5 минут настой тщательно перемешивают, пьют горячим, с молоком.

Зеленый чай с имбирем, лимоном, мелиссой и с апельсиновой цедрой

Продукты:

• 1,5 ч. л. зеленого чая;
• 1 средняя ветка мелиссы;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 0, 5 ч. л. цедры апельсина;
• 0, 5 ч. л. тертого имбиря;
• 1,5 ст. горячей воды.

Приготовление:

1. Выжимают сок, помещают в чайник. Добавляют чай, имбирь.
2. Слегка измельчают мелиссу, кладут к остальным компонентам.
3. Заливают водой 80 °С, настаивают 3 минуты.
4. Добавляют цедру, выдерживают еще 3 минуты.

Употреблять настой допустимо горячим, теплым, холодным, желательно без молока. Апельсиновая цедра добавляется не для пользы, а для аромата.

Может ли нанести вред чай с имбирем и лимоном

Кроме пользы, чай с имбирем и лимоном может нанести вред. Противопоказания:

1. Аллергия.
2. Повышенная температура.
3. Частые кровотечения.
4. Перенесенный инсульт, инфаркт.
5. Ишемическая болезнь.
6. Язва желудка.
7. Болезни печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей.
8. Заболевания кишечника, колит.
9. Поздние сроки беременности, кормление грудью.
10. Предстоящая или недавно перенесенная операция.

Также чай может вызывать изжогу, диарею, головную боль. При возникновении нежелательных эффектов необходимо исключить продукт из рациона.

Заключение

Заварив чай с имбирем и лимоном, человек получает не только продукт, приносящий пользу. Итог – вкусный, богатый полезными веществами напиток, согревающий и тонизирующий чай.

Рекомендуемые записи

Трава саган-дайля: польза и вред, как заваривать и пить

Турецкий гранатовый чай: состав, чем полезен, как заваривать

Рецепты чая с лаймом

Сок из тыквы с морковью на зиму

Сок из черники

Как заморозить березовый сок в пластиковых бутылках

Персиковый сок в домашних условиях на зиму

Напиток Тархун в домашних условиях

Чем полезен березовый сок для организма человека