Наша отечественная селекция подарила огородникам довольно много удачных сортов, отличающихся прекрасными вкусовыми качествами и богатым урожаем. Но даже среди них можно выделить сорта, которые на протяжении многих лет пользуются особым спросом у садоводов нашей страны. К таким безусловным лидерам относится сорт сладкого перца Виктория.
Характеристика сорта
Растения сорта Виктория имеют компактные полураскидистые кусты штамбовой формы с максимальной высотой до 60 см. Они отлично подойдут для выращивания в маленьких теплицах и пленочных грядках.
Перец сладкий Виктория относится к раннеспелым сортам. Его плоды достигают технической зрелости примерно через 110 дней с момента появления первых всходов. Период биологической зрелости этих перцев легко определить по их окрасу: он меняется со светло-зеленого цвета до насыщенно-красного. Плоды по своей форме напоминают конус с немного ребристой поверхностью. Их длина не превысит 11 см, а вес составит порядка 60 грамм. Толщина стенок будет находиться в пределе от 4 до 7 мм.
Особо выделяется мякоть плодов. Она невероятно сочная и сладкая. Несмотря на ее особую нежность, она отлично подойдет для консервирования.
Этот сорт отличается холодостойкостью, что делает его идеальным для выращивания в нашем климате. Кроме того, растения не боятся черной гнили и других распространенных заболеваний сладкого перца. Урожайность растений может достигать 7 кг с квадратного метра.
Рекомендации по выращиванию
Как и другие сорта сладкого перца, Виктория выращивается рассадным способом. Семена сажаются на рассаду в феврале месяце.
Через 8-10 недель от появления первых всходов готовую рассаду можно высаживать на постоянное место. Как правило, этот период приходится на май – начало июня. Виктория отлично подойдет как для теплиц, так и для открытого грунта. При этом он может отлично адаптироваться к любым, даже самым сложным почвам.
Растения следует сажать не чаще, чем через каждые 50 см. Виктория имеет еще одну особенность: у его растений необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки ствола. Если этого не сделать, куст начнет сильно ветвиться, и наращивать зеленую массу вместо плодов.
Ухаживать за растениями Виктории надо так же как и за любым другим сортом сладкого перца, а именно:
- регулярно поливать;
- пропалывать;
- рыхлить;
- удобрять.
Урожай собирают с июля по сентябрь. При этом он довольно хорошо хранится и транспортируется.
Ежегодно многие садоводы и огородники выбирают именно Викторию для высадки на своих участках, а это, пожалуй, самая лучшая визитная карточка.
