Содержимое
Перец выращивают рассадным способом. Это дает возможность вовремя получить урожай, ведь культура имеет длительный срок вегетации. Чтобы вырастить качественный перец, нужно правильно:
- посеять семена перца на рассаду;
- вырастить саженцы;
- подготовить и высадить рассаду перца на постоянное место жительства.
Во все эти периоды, посеянный перец требует определенного ухода и поддержания необходимых параметров окружающей среды.
Неважно рассаду какого вида перца вы будете выращивать. Для горького или сладкого существуют одинаковые нюансы агротехники. Некоторые огородники считают, что перец можно спокойно посеять в открытый грунт и вырастить без рассады. Но в этом случае овощи созреют на 20-25 дней позже, а при неблагоприятной погоде могут задержаться подольше. Поэтому более надежный способ — рассадный.
Когда садить семена перца на рассаду? Обязательно нужно сверить возможную дату с лунным календарем и произвести несложный расчет.
Перец созревает, в среднем, через 100-150 суток после появления первых всходов. Рассада готова к высадке спустя 60-80 дней, а семена взойдут не ранее 2-3 недель после посева. От благоприятного дня высадки рассады в грунт отнимаем весь этот период и получаем день посева.
Посеять болгарский перец на рассаду можно раньше. Но в этом случае придется больше уделять внимание подрастающим сеянцам – дольше досвечивать.
Начинаем подготовку к посеву
Как правильно посеять семена на рассаду? Чтобы получить хороший результат, придется уделить внимание каждому этапу предпосевной подготовки. В самом начале необходимо выбрать хороший сорт перца для посева на рассаду. Это зависит от того, для каких целей вы будете выращивать полезный овощ. Некоторые сорта хороши для салатов и заморозки, другие для засолки и маринования, третьи отлично подходят для всех целей. Многие любят крупноплодный перец, других устраивает обычный сорт.
После того как ваш выбор сделан, обратите внимание на срок годности. Чем старше семена, тем меньше шансов получить качественную рассаду перца.
Затем приступаем к предпосевной подготовке выбранных семян. Дело в том, что всходят они достаточно медленно. Многие огородники, вообще, не сеют семена перца без замачивания в стимуляторах роста. Это реально помогает ускорить время до появления первых всходов и увеличить их количество. Для начала пересмотрите семена и удалите все вызвавшие подозрение своим внешним видом. Обработайте, выбранные для посева, противогрибковыми препаратами. Для этого используют известные фунгициды – «Фитоспорин-М», «Максим», «Витарос» или обычную марганцовку. Семена перца помещают в марлевый мешочек, а препараты разводят по инструкции.
Следующим этапом семена проходят стимулирование.
Некоторые варианты стимуляции семян перца на рассаду:
- Заверните семена в ткань и опустите в горячую воду (около +55°С). Подержите 15 минут и переместите сразу в холодильную камеру. Здесь им придется полежать сутки. После процедуры необходимо сразу проводить посев.
- Замачивают семена в растворе препаратов (на выбор) «Циркон», «Эпин-экстра» или «Энерген». Потребуется всего 4 капли на полстакана воды. Отлично работают для этих целей «Силк», «Новосил».
После того как семена перца подобраны и подготовлены по всем критериям, приступаем к подготовке почвы и тары.
По объему будет достаточно 50 мл или 100 мл емкости. Рассаду, посеянную в один ящик, придется пикировать. Это задержит развитие перца на 10-12 дней. А со стаканчика получится хорошо пересадить саженец перца вместе с комом земли. Необходимо следить, чтобы корневой системе саженцам перца хватало места.
Некоторые огородники считают, что рассада перцев должна выращиваться без пикировки, чтобы не травмировать растения. Поэтому они сеют семена на глубину и просто подсыпают грунт в стаканчики по мере роста рассады перца. А другие, наоборот, уверены, что без пикировки не обойтись.
Грунт для рассады перца. Его готовят пока семена прорастают. Готовая смесь – идеальный вариант для тех, кто не приготовил землю с осени. Немного промытого песка (соотношение с грунтом – 0,5 : 3) и перец будет «очень доволен». Опытные овощеводы готовят грунтовую смесь сами. Наблюдения за рассадой перца подсказывает им, какие компоненты более всего нужны. Чаще всего, это:
- перегной или перепревший компост – 2 части;
- торф – 2 части;
- песок (хорошо промытый) – 1 часть.
Смесь просеивают, хорошо пропаривают, некоторые обеззараживают биопрепаратами.
Приступаем к посеву
Как правильно сеять перец на рассаду? Посадочную емкость наполняют почвосмесью не до самого верха. Нужно оставить место на досыпание земли и аккуратный полив. Чтобы всходы появлялись с уже сброшенной с семени оболочкой, грунт увлажняют перед посадкой.
Верхний слой уплотняют и раскладывают подготовленные семена перца.
Затем присыпают слоем сухой земли в 3-4 см и еще раз уплотняют. Для этой цели идеально подходит столовая ложка. Стаканчики помещают в полиэтиленовые пакеты и ставят в тепло. Если посев был произведен в ящик, накройте его пленкой.
Чтобы увидеть первые ростки через 7-10 дней, нужно выдерживать температуру почвы не ниже 28°С-30°С, но не выше 35°С. Иначе можно погубить семена. Правильная посадка перца – залог вашего грандиозного урожая.
Удобно использовать для размещения посадочной тары полки или стеллажи. Некоторые дачники в квартире обустраивают мини-теплички, что облегчает уход за маленькими перчиками. Плюсов у такой теплички много:
- быстрая сборка и разборка;
- возможность установки под полками дополнительного освещения;
- транспортабельность (перемещается на дачу по желанию владельца очень легко).
Если вы посеяли несколько любимых или новых сортов, поставьте таблички с указанием наименований.
Так, будет легче обеспечить правильный уход и наблюдать за характеристиками сорта. Вы сможете выбрать самый подходящий для дальнейшего выращивания. Посадка семян перца закончена, теперь наступает следующий важный этап – выращивание здоровой и крепкой рассады.
Появились саженцы – продолжаем грамотный уход
Как только замечены всходы перца, сразу переносите тару на свет, но температуру снизьте до 16°С -17°С. Умеренно поливаем теплой водой и ставим плошки к свету, если нет дополнительного освещения.
В этом периоде развития для рассады перца необходимо обеспечить:
- своевременный бережный полив;
- температурные показатели;
- достаточное освещение;
- питание.
Еще один этап, который смущает новичков – пикировка рассады. Начнем по порядку.
Сначала о поливе. Дачники свято соблюдают правило при уходе за рассадой перца – не переливать! Такая оплошность приводит к заболеванию черной ножкой. Но, серьезное пересыхание грунта также недопустимо. Первый полив нужен через 4-5 дней после появления первых всходов. Воду берут теплую, около 30°С, более прохладная приводит к ослаблению рассады. Хорошо использовать отстоянную воду и частоту полива регулировать, учитывая погоду, температуру и особенности грунта. В среднем, у одних она может быть несколько раз в день, у других — всего раз в неделю. Полив проводят утром, потому что перец любит более сухой воздух, чем огурцы. Опрыскивания делают по необходимости. При проветривании помещения тщательно оберегают рассаду перцев от сквозняков.
Пикировка
Для тех дачников, кто этого никогда не делал – рассаживание сеянцев в отдельную (или большую) тару. Этот прием необходим для лучшего формирования корневой системы перцев. После рассаживания у саженцев образуются боковые и придаточные корни. Время для пикировки – два настоящих листа. Есть два варианта:
- с заглублением;
- без заглубления.
Заглублять саженцы нужно не более чем на 0,5 см. Весь процесс можно описать так:
Обильно полить почву и подождать полного впитывания влаги. Если грунт будет сухим, то можно легко травмировать нежные корешки рассады перца.
Приготовить тару для рассаживания. Она обязательно снабжается дренажем, чтобы вода промачивала весь грунт и не застаивалась.
Заполнить ее такой же смесью, которую готовили для посева семян, и полить слабым раствором марганцовки. В середине тары делают углубление, достаточное для корешков рассады перца.
Пикировку проводите аккуратно. Нужно следить, чтобы не повредить стебли и корни саженцев. Поместите корешки в лунку, присыпьте землей и слегка уплотните. Корневая шейка может быть заглублена не больше, чем на полсантиметра.
Аккуратно полейте пересаженный сеянец, придерживая его пальцем. После полного впитывания воды досыпьте грунт, если он просел.
Новый жизненный этап рассады перца
Наступает следующая фаза развития саженцев, и наша задача обеспечить ей надлежащий уход. Ставим тару на подоконник и следим за:
- Освещением. Прямые солнечные лучи не допускаются. Они могут пожечь нежные стебли и листья, пока рассада не адаптирована к солнечному свету. Затенять лучше, прикрывая оконное стекло. Не забываем поворачивать горшки, чтобы рассада перцев не наклонялась в одну сторону.
- Температурными показателями. Необходимо контролировать не только температуру воздуха, но и почвы. Это важный показатель для рассады перца. Он не должен опускаться ниже 15°С. Внешний воздух прогревают днем до 25°С в солнечный день и до 22°С при пасмурной погоде. Ночью выдерживают 17°С -18°С.
- Водным режимом. Для пикированной рассады достаточно одноразового полива в 5-6 суток. Первый раз ее нужно напоить через шесть дней после процедуры. Вода отстаивается для полива, выдерживается ее температура не менее 25°С -28°С, чтобы не остановить рост рассады холодной водой. Полив проводят в утренние часы.
- Питанием. За время, которое пройдет до высаживания рассады перцев на постоянное место жительства, нужно провести два подкармливания саженцев. Первый раз спустя 14 дней после рассаживания, второй — еще через 14 дней после первого раза. Подкармливают рассаду перца в жидком виде. Оптимально сочетать полив и подкармливание саженцев. Удобны готовые препараты, которые приобретают в магазинной сети. Их разводят согласно инструкции. Можно приготовить собственный состав. Хорошо работает раствор гумата.
- Если рассада перца развивается медленно и листочки приобретают светлую окраску, возьмите мочевину (0,5 ч. л.) и воду (3 литра). Разведите и пролейте. Достойная альтернатива – «Идеал» (по инструкции). При нарушениях с корневой системой подкармливают суперфосфатом или нитрофоской. Достаточно 1 столовой ложки компонента на трехлитровый бутыль воды. Прекрасно подходит в этом случае сухое удобрение, используемое для томатов «Синьор Помидор».
- Закаливанием саженцев. Выносим на свежий воздух, постепенно адаптируя их к условиям внешней среды. Температуру выдерживают не ниже 16°С, оберегая от прямого солнечного света и сквозняков.
Мы рассмотрели основные этапы до посадки в грунт. Как только появятся первые бутоны – саженцы готовы к высадке.
Обязательно готовим почву, проливаем рассаду и высаживаем с рекомендуемой плотностью. Важно следить за состоянием корневой системы. Лучше посадить с комом земли из горшочка.
Засыпаем лунку наполовину, поливаем, ждем впитывания влаги. Теперь досыпаем рыхлый грунт, мульчируем и ставим дощечки с надписью названия сорта. Уход за некоторыми сортами может различаться. Это поможет соблюдать все рекомендации. Теперь наши перцы готовятся к созреванию урожая.
Полезные видео для дачников по теме:
