Содержимое
Давать детям шиповник чаще всего начинают с целью укрепления иммунной системы. Это природное средство достаточно эффективное, натуральное, имеет минимум противопоказаний. Хорошо зарекомендовало себя в качестве профилактики, а также при лечении простудных заболеваний, которые у детей встречаются очень часто.
Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета
Шиповник считается эффективным средством для укрепления иммунитета
Можно ли давать шиповник детям
В маленьком возрасте употреблять продукт можно только при отсутствии индивидуальной непереносимости. При этом следует строго соблюдать все правила, касающиеся его введения в рацион. Например, детям до года шиповник можно давать лишь в двух вариантах:
- С 6 до 8 месяцев по 1-2 перетертые ягоды, смешанные с водой или в качестве добавки к фруктовому пюре.
- После 8 месяцев по 20-40 мл легкого отвара, приготовленного на основе плодов.
После года допускается употребление настоев и варенья из ягоды. По достижению трехлетнего возраста разрешается пробовать шиповниковый сироп.
Можно ли давать отвар шиповника детям
Отвар шиповника для грудничка возрастом 8 месяцев и старше станет прекрасным иммуностимулирующим средством. Особенно он будет полезен в холодное время года в период простудных заболеваний. По словам специалистов, перед вирусной атакой ребенку позволит устоять употребление всего 50 мл отвара в день.
До восьмимесячного возраста отвар пить не рекомендуется
Шиповник для детей аллергенный или нет
Ягоды, а также напитки, приготовленные на их основе, способны вызвать проблемы с кишечником, расстройство пищеварения, кожный зуд, сыпь и другие аллергические реакции. Они проявляются из-за разнообразия входящих в состав продукта витаминов и веществ с высокой активностью. Поэтому, давая шиповник детям, рекомендуется быть предельно внимательным. Вводить продукт в рацион следует понемногу. После первого употребления необходимо выждать несколько дней, чтобы точно удостовериться в отсутствии аллергии.
С какого возраста можно давать шиповник детям
Часто родителей, принимающих решение укрепить иммунитет ребенка с помощью шиповникового отвара, волнует вопрос – с какого возраста разрешается его пить. Поскольку детский организм весьма восприимчив к продуктам питания, вводить что-то новое в рацион следует внимательно и постепенно. Несмотря на большой список лечебных свойств, шиповник для детей имеет и противопоказания. Учитывая это, принимать его малышам до полугода не желательно.
В шестимесячном возрасте ягоды допускается вводить в прикорм постепенно, максимум две штуки в день. Добавлять их лучше в перетертом виде, в пюре.
Пить напиток нужно с перерывами, чтобы не произошло вымывание кальция из организма
Можно ли шиповник годовалому ребенку
Шиповник для ребенка, которому исполнился уже 1 год, противопоказан лишь в виде сиропа и в случае индивидуальной непереносимости. В таком возрасте дети с удовольствием пьют компоты, едят варенье и пасты, приготовленные на основе ягод. Кроме пользы для здоровья, заготовки из нее очень вкусные, а напитки отлично утоляют жажду.
Чем полезен шиповник для детей
Безусловно, всех родителей беспокоит состояние иммунной системы их детей, которая во многом определяет здоровье ребенка. Применение отваров, сока, чая из шиповника с юного возраста, помогает сделать организм крепче, уберегает его от инфекций. Малыши чаще всего болеют простудой и гриппом, а напитки, приготовленные из растения, значительно снижают риск заражения многими заболеваниями.
Польза отвара шиповника для детей
Детям плоды шиповника дают из-за огромной пользы. В их мякоти содержится множество элементов, в которых нуждается растущий организм. В составе присутствуют:
- Витамин С – помогает легко перенести простуду и избежать интоксикации.
- Каротин – обеспечивает процесс пищеварения.
- Витамин Е – помогает в развитии репродуктивной системы, способствует выводу токсинов.
- Глюкоза – обновляет клетки и обеспечивает нормальный обмен веществ.
- Витамин Р – укрепляет кровеносную систему.
Также в шиповнике содержатся линоленовая кислота, железо, медь и калий, играющие важную роль в полноценном развитии.
Напиток дает положительный лечебный эффект при таких симптомах и заболеваниях, как:
- диарея;
- отравление;
- хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
- выпадение волос;
- железодефицитная анемия;
- простуда, грипп, ОРЗ.
Продукт способен минимизировать ущерб от воздействия вредных мутагенных веществ, ежедневно попадающих в организм детей.
Польза чая с шиповником для ребенка
Ключевая польза шиповникового чая заключается в высоком содержании аскорбиновой кислоты. Доказано, что всего 10 ягод способны снабдить организм малыша дошкольного возраста суточной нормой витамина С. Такой концентрацией вещества не обладает ни одно растение.
Чай из плодов дикой розы хорошо устраняет авитаминоз, является натуральным противовоспалительным средством. При вирусных инфекциях он способствует стимуляции защитных функций организма и повышению способности противостоять заболеванию. Многие родители отмечают, что если при первых признаках простуды детей регулярно поить таким чаем, спустя несколько дней они поправятся.
Напиток мочегонный, в вечернее время от его употребления следует воздержаться
Как правильно приготовить и заварить шиповник для детей
Невзирая на все полезные свойства плодов, заваривать их для детей следует строго по правилам, соблюдая концентрацию, рекомендуемую для конкретного возраста. Готовый напиток должен быть не крепким, в идеале – свежеприготовленным. Использовать можно как сырые, так и высушенные плоды. Необязательно приобретать их на рынке – культура неприхотливая, растет повсеместно, при желании ягоды можно собрать в лесу или вырастить на приусадебном участке. Рецептов шиповника для детей существует множество. Каждая мама может выбрать более подходящий для своего малыша.
Как правильно заварить чай из сушеного шиповника для детей
Чтобы заварить чай из сушеного шиповника для детей, понадобится термос, столовая ложка сухих плодов, горячая вода и немного сахара. В посуду, сохраняющую тепло, засыпают промытые ягоды, сахарный песок, вливают литр кипятка. Крышку термоса хорошо закручивают и оставляют на 6-8 часов.
Детям чай с шиповником дают в количестве не более 50-100 мл в день
Как приготовить отвар шиповника для детей
Чтобы сделать отвар из шиповника, необходимо 60 г измельченных ягод соединить с 0,5 л воды. Поместить смесь в банку или эмалированную посуду, накрыть крышкой и отправить на четверть часа на водяную баню. После этого следует процедить напиток и долить в него воды до первоначального объема.
Из-за высокого содержания витамина С, чтобы не повредить детскую эмаль, нужно пить отвар через трубочку
Настой шиповника для детей
Чтобы сделать настой из ягод дикой розы, нужно промыть и измельчить 150 г плодов, поместить их в термос, залить кипятком (1 л), настоять 2-5 часов. Затем важно тщательно процедить жидкость через сито или марлю, сложенную в несколько слоев.
При отсутствии термоса ягоды можно залить водой и кипятить под крышкой не менее 10 минут. После этого настоять 3-4 часа, процедить.
С двухлетнего возраста настой можно употреблять по 100 мл в день
Сироп
В виде сиропа шиповник продают в аптеках. Средство характеризуется как общеукрепляющий препарат, способный предотвратить вирусные болезни. В виде сиропа шиповник подходит для детей, которым 3 года и более. В домашних условиях его готовят следующим образом:
- Ягоды (400 г) промыть, очистить от плодоножек, залить 500 мл кипятка и дать настояться в течение 10 минут.
- Измельчить плоды толкушкой, оставить еще на 10 минут, затем процедить.
- В стакан воды всыпать 400 г сахара, варить на несильном огне до загустения.
- Влить в сироп отвар шиповника, перемешать, закатать в стерильные банки и убрать в холодильник.
Сироп дают детям старшего возраста
Паста
Для приготовления пасты свежие плоды растения хорошо промывают и очищают от семян. Смешивают ягоды с сахарным песком в соотношении 1:1. Измельчают массу блендером или на мясорубке и помещают в банки с плотно закручивающейся крышкой.
Заготовку используют в качестве начинки для пирогов или блинчиков, добавляют в кисели и компоты.
Хранят готовую пасту в холодильнике
Варенье
Приготовление варенья из шиповника требует много времени и сил, но результат однозначно не разочарует, заготовка получается очень вкусной.
Ингредиенты:
- свежие плоды шиповника – 0,7 кг;
- сахар – 0,5 кг;
- вода – 700 мл;
- лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление:
- Ягоды хорошо промыть, разрезать на половинки, освободить от косточек.
- Залить подготовленные плоды кипящей водой, проварить пару минут.
- С помощью шумовки извлечь шиповник, промыть холодной водой.
- В стакане отвара растворить сахар, довести до кипения на слабом огне.
- Добавить к получившемуся сиропу ягоды, огонь увеличить, после появления пены ее снять, пламя сделать минимальным, влить сок лимона, варить до готовности.
Для длительного хранения варенье из шиповника следует закатать крышками
Кисель, компот
Для детей, которые любят кисель, подойдет следующий рецепт:
- 200 г ягод шиповника промыть, залить четырьмя стаканами воды, варить 15 минут под крышкой.
- Оставить отвар настаиваться на протяжении 6 часов.
- Добавить в кастрюлю 4-5 ст. л. сахара, размешать, процедить.
- Отлить 150 мл отвара, всыпать 20 г крахмала, тщательно перемешать, остальную жидкость довести до кипения.
- В кипящий отвар постепенно влить смесь с крахмалом, вскипятить, остудить.
Для приготовления компота все вышеперечисленные ингредиенты (кроме крахмала) следует довести до кипения, проварить 5 минут и настоять под крышкой до остывания.
В компот с шиповником можно добавить разные фрукты, сухофрукты и ягоды
Заключение
Давать детям шиповник можно с шестимесячного возраста, при этом продукт следует вводить постепенно и в малых дозах, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Плоды являются кладезью витаминов, питательных веществ и микроэлементов, способных принести огромную пользу растущему организму. Оказывают положительное влияние на работу системы кроветворения и укрепляют иммунитет. Но поскольку растение имеет не только полезные свойства, но и противопоказания, детям шиповник рекомендуют давать после консультации с врачом.
