БосновыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹: сбор, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
НазваниС:Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± сосновый
ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Boletus pinophilus
Π’ΠΈΠΏ: Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ
Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹:Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, БолСтус ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ
Π₯арактСристики:

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°: Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅

БистСматика:
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: Basidiomycota (Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹)
  • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»: Agaricomycotina (АгарикомицСты)
  • Класс: Agaricomycetes (АгарикомицСты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (АгарикомицСтовыС)
  • ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Boletales (Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • БСмСйство: Boletaceae (Π‘ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • Π ΠΎΠ΄: Boletus (Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ)
  • Π’ΠΈΠ΄: Boletus pinophilus (Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± сосновый)

БолСтус ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ (BolΓ©tus pinΓ³philus), сосновый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ – это названия ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ. Π’Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² I Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ΠΈΠ΄ считаСтся Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам ΠΈ химичСскому составу.

Π“Π΄Π΅ растут Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Босновый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ самый распространСнный Π²ΠΈΠ΄ ΠΈΠ· своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, АмСрикС, Испании. Π’ России основноС скоплСниС отмСчаСтся Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. АрСал распространСния – ΠΎΡ‚ Кольского полуострова Π΄ΠΎ Π£Ρ€Π°Π»Π°, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π² юТной части Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ.

Растут Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ соснами, образуя с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмой Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρƒ. Π Π΅ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ встрСчаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Слью ΠΈΠ»ΠΈ листвСнными ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠΌ, Π³Ρ€Π°Π±ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ пСсчаныС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, растСт Π½Π° ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ°Ρ….

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ мСстах, Π³Π΄Π΅ встрСчаСтся Ρ…Π²ΠΎΡ‰, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π½Π΅ растСт, Ρ‚. ΠΊ. этот участок лСса Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½ ΠΈ для Π²ΠΈΠ΄Π° слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ΅Π½.

ВстрСчаСтся Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… для солнца участках, Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° лСсных полянах, просСках, Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ… Ρ‚Π°Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ с июля Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° сСнтября. Основной ΠΏΠΈΠΊ уроТайности приходится Π½Π° врСмя ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ достаточном количСствС Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒΡŽ смСну Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°.

Как выглядят сосновыС Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ

Π’ΠΈΠ΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ТСлтая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-коричнСвая, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ красного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ зависит ΠΎΡ‚ стСпСни освСщСнности ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄ состоит Π² симбиозС. НиТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° бСлая ΠΈΠ»ΠΈ бСТСвая.

На Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± растСт Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ сосСн, Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌ – Π² листвСнном лСсу. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄, Π½ΠΎ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ окраской ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π°.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ характСристика Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ соснового Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ°:

  1. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° шляпки ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плоская, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ – 8-30 см. Защитная ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ матовая, Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ – слизистая.
  2. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ бугорчатая ΠΈΠ»ΠΈ ровная, морщинистая. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° нСравномСрная, края шляпки Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлыС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅. Защитная ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π° Π½Π° повСрхности, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ отдСляСтся.
  3. Бпороносный Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, свободный, ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, Ρƒ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. Π“Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ шляпкой опрСдСляСт ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  4. НоТка вырастаСт Π΄ΠΎ 15 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ, Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – 8-10 см, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ явно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° мСлковолокнистая, мягкая, сплошная. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСтчатая, бСлая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-бСТСвая, с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, окраска равномСрная.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ соснового Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, толстая, плотная, Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… экзСмпляров слСгка ТСлтоватая. На шляпкС (Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ) с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. На срСзС ΠΈΠ»ΠΈ мСстах поврСТдСния Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚. БохраняСт Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сосновый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

По вкусовым качСствам ΠΈ химичСскому составу сосновый Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ относят ΠΊ элитным Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ. Он занСсСн Π² 1 ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ с высокой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС сбора для приготовлСния всСвозмоТных блюд ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

ВкусовыС качСства Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ толстая, плотная, Π½Π΅ сильно тСряСт массу Π² процСссС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Вкус слСгка сладковатый, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ сильно. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° стойкий, приятный, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ любом способС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π½Π΅ исчСзаСт, явно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Ρƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… сосновых Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ².

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π₯имичСский состав соснового Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, состав Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ уступаСт ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Польза для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° сосновых Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ²:

  1. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ чувство сытости, ΠΏΡ€ΠΈ этом минимально снабТаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ калориями. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда людям с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом.
  2. Если Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ находится Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ являСтся Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ достаточным количСством Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  3. Π˜ΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, входящиС Π² состав ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π», ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания.
  4. Π›ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ состояниС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  5. АнтибиотичСскиС вСщСства Π² Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… тормозят рост Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.
  6. Π‘Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ»Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ эндокринной систСмы. НормализуСтся Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, сниТаСтся ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.
  7. БосновыС Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людям с сСрдСчно-сосудистыми патологиями. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ появлСния Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ² ΠΈ атСросклСроза.
  8. ΠžΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ·Ρ‹ с сосной Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ болСтус ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» вСщСство, прСдставлСнноС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ смолистого соСдинСния, способного Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ кислоту.
  9. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π² составС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, участвуСт Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  10. Аминокислоты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сосновых Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ² способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ сна, избавляСт ΠΎΡ‚ дСпрСссии.
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! БосновыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ содСрТат Π±Π΅Ρ‚Π°-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π°Ρ‚Ρ‹, тормозящиС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ злокачСствСнных Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусовым показатСлям Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты, Ссли растут Π² Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ экологичСской Π·ΠΎΠ½Π΅. Π’ этом случаС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Π”Π°ΠΆΠ΅ собранный Π² чистой мСстности ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ использованию. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда. ΠΠ΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов ΠΈ патологиях ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈ гастритС Π² стадии обострСния. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСтям Π΄ΠΎ 4 Π»Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹.

Π›ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ сосновых Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Как ΠΈ Ρƒ всСх элитных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ соснового Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ядовитыС ΠΈ условно ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π½ΠΈΠΆΠ΅ прСдставлСны ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС.
Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ прСкрасный (Boletus pulcherrimus) внСшнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° болСтус ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ.

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ растСт Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ условиях, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π½ΠΎ распространСн ΠΏΠΎ лСсам всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ². ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ярчС. Π’Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой красный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π° Ρƒ соснового Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ. На сломС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится синСй. Π’ΠΈΠ΄ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ, содСрТит токсичСскиС соСдинСния, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ срСднСй тяТСсти.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ – ядовитый Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ, распространСнный ΠΏΠΎ всСй ЕвропСйской части.

ВстрСчаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ. ПлодовоС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НоТка округлая снизу, ΡΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΊ шляпкС. Π’Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой ярко-ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ розовая с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. На срСзС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ Π²ΠΎΠ»Ρ‡ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ условно ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ПлодовоС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π±Π΅Π· вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отваривания. Если тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° короткая, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° сосновый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ споры Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шляпки Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-розовая. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° сломС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π£ всСх Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π° срСзС ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π°, сосновый Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ остаСтся Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ основноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ядовитыми прСдставитСлями Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

Когда ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² сосновом Π±ΠΎΡ€Ρƒ

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ плодоношСния зависит ΠΎΡ‚ сСзонных Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ июля, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ послС осадков Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… солнСчных участках. Растут сосновыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ быстро, достигая зрСлости Π·Π° 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠžΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ растут. Если Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€ΠΈΠ±, рядом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° сСнтября.

Как ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² сосновом лСсу

ОсновноС скоплСниС Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ сосСн, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ сосСдями Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ листвСнныС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠΊ, Π±Π΅Ρ€Π΅Π·Π°, Π³Ρ€Π°Π±. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ пСсчаныС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… подстилках ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ скоплСниС Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π° полянах срСди нСвысокой Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сбора Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² сосновом Π±ΠΎΡ€Ρƒ

Π—Π° ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ послС Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ тСплая. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ сосновыС Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² экологичСски чистой мСстности. НС Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ лСсныС массивы Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдприятий, городских свалок. НС подходят для употрСблСния Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, взятыС Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ скоростных трасс ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ насСкомыми, Π½Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ экзСмпляры. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срСз, Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π» ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ экзСмпляра Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сосновых Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд. БосновыС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² салаты Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° подходят для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, солят. БосновыС Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносят Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сохраняя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Босновый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± относят ΠΊ самой высокой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ распространСны ΠΏΠΎ всСй ЕвропСйской части, растут нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ с июня ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π² использовании, подходят для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отваривания ΠΈ вымачивания. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растут Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ сосновыС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 2.0 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

      Adblock
      detector