ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС

ВСкст
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
НазваниС:ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ
ЛатинскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅:Cortinarius pholideus
Π’ΠΈΠΏ: Условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ
Π₯арактСристики:
  • Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°: пластинчатыС
  • ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠΌ
БистСматика:
  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»: Basidiomycota (Π‘Π°Π·ΠΈΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹)
  • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»: Agaricomycotina (АгарикомицСты)
  • Класс: Agaricomycetes (АгарикомицСты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (АгарикомицСтовыС)
  • ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ: Agaricales (АгариковыС ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅)
  • БСмСйство: Cortinariaceae (ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅)
  • Π ΠΎΠ΄: Cortinarius (ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ)
  • Π’ΠΈΠ΄:Β Cortinarius pholideus (ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ)

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСмСйства ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Но ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия вкуса ΠΈ слабого Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ срСди Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π², Π½Π° ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС. ВстрСчаСтся Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

ОписаниС ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ± относится ΠΊ 4 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ врСмя ΠΈ мСсто произрастания. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ знакомство с ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… характСристик.

Π“Ρ€ΠΈΠ± растСт Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… мСстах

ОписаниС шляпки

ΠšΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°Ρ шляпка ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ созрСвания выпрямляСтся ΠΈ становится плоско-Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° свСтло-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π²ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°Ρ свСтлыС, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π‘ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой состоит ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ…, частично ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΡ… пластинок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стадии развития ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² свСтло-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ роста ΠΎΠ½ΠΈ становятся Ρ€ΠΆΠ°Π²ΠΎ-Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ происходит микроскопичСскими спорами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² бСлСсом ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шляпки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

ОписаниС ноТки

НСбольшая, утончСнная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая, свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° утолщаСтся, ΠΈ окрас мСняСтся Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‹ΠΉ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ рыхлая, свСтло-Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±Π΅Π· вкуса, с нСприятным Π·Π°Ρ‚Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.

ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Π°Ρ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ нСприятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ растСт

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ расти Π½Π° ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π½Π° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΡ…Ρƒ, срСди Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ листвСнных Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ нСбольшими сСмьями, плодоносит с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ.

БъСдобСн Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Из собранного уроТая ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ консСрвированныС блюда. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шляпки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… экзСмпляров. Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ, ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² экологичСски чистых мСстах.

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… отличия

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ всС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ лСса, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ схоТих Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². К Π½ΠΈΠΌ относятся:

  1. Π Ρ‹ΠΆΠ΅-ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ царства. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ распростСртой шляпкС Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ окраса. НоТка мясистая, слабо-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная, вкус Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. Π“Ρ€ΠΈΠ± Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, сСлится Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах малочислСнными Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ вСсь Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄.

    ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах

  2. Π‘ΠΈΠ·ΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ – ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ экзСмпляр, со слизистой шляпкой нСбСсно-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Лиловая, плотная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ источаСт нСприятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. НСсмотря Π½Π° это, послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отваривания Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ВстрСчаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, произрастаСт Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах многочислСнными сСмьями.

    ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ с августа ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – условно-ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… лСсах, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ шляпки ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС, ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Π’Π°ΠΌ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?
ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ
ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы? Бпроси экспСрта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ»
Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹: jpg,jpeg,png
ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: 2.0 MB
      ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²