Содержимое
Паутинник ярко-красный (Cortinarius erythrinus) – пластинчатый гриб, принадлежащий семейству Паутинниковых и роду Паутинников. Впервые описан шведским ботаником, родоначальником науки микологии, Элиасом Фрисом в 1838 году. Другое его научное название: Agaricus caesius, с 1818 года.
Описание паутинника ярко-красного
Паутинник ярко-красный состоит из шляпки и сравнительно длинной, тонкой ножки. Если грибы проросли сквозь толстый слой мха, ножки могут втрое превышать диаметр шляпок, оставаясь толщиной не более 0,7 см.
Паутинник ярко-красный часто прячется в зарослях мха, выставляя на поверхность только верхушки
Описание шляпки
Только появившиеся плодовые тела имеют округло-колокольчатые шляпки. По мере роста они расправляются, приобретая сначала правильную сферообразную или зонтичную форму, затем становясь почти прямой, распростертой. В центре у большинства экземпляров отчетливо виден заостренный бугорок и чашеобразное углубление. Края сначала подвернутые, затем становятся слегка направленными вниз, а у переростков могут приподниматься, показывая зубчатую кромку гименофора. Диаметр обычно составляет от 0,8 до 2,5 см, очень редкие экземпляры вырастают до 3-5 см.
Окрас у молодых экземпляров неравномерный, в центре шляпки заметно темнее, края светлые. От насыщенно-шоколадных до розовато-бурых, нежно-каштановых и бежевых оттенков. У переросших экземпляров цвет становится равномерно-темным, черно-шоколадным или пурпурно-каштановым. Поверхность ровная, матовая, слегка бархатистая, с отчетливо видными радиальными волокнами. У переростков покрыта мелкими морщинками, на ярком свете и в сырую погоду блестящая.
Пластинки гименофора редкие, зубчато-приращенные, разной длины. Довольно широкие, неровные. Окрас может варьироваться от кремово-охристого, грязно-рыжего и молочно-кофейного до темно-коричневого с рыжеватыми и сизыми оттенками. Часто можно встретить красновато-пурпурные и лиловые пятна. Споровый порошок имеет коричневатый окрас. Мякоть светло-бурая, грязно-лиловая или красновато-шоколадная, тонкая, упругая.
Пластинки гименофора имеют неровно-зубчатые, изогнутые края
Описание ножки
Паутинник ярко-красный имеет ножку цилиндрической формы, полую, часто изогнуто-извилистую, с отчетливыми продольными бороздками-волокнами. Поверхность матовая, слегка влажноватая. Окрас неравномерный, пятнами и продольными линиями, от кремово-желтоватого и нежно-бежевого до розово-коричневого и пурпурно-каштанового, у шляпки может быть фиолетово-бурый оттенок. Длина ее от 1,3 до 4 см, отдельные экземпляры достигают 6-7 см, толщина варьируется от 0,3 до 0,7 см.
Большую часть ножки покрывает серовато-серебристый пушок
Где и как растет
Паутинник ярко-красный появляется в лесах рано, в мае, как только прогревается земля. Грибницы плодоносят до конца июня. Редко дают второй урожай, который приходится на начало-середину осени. Распространены в зонах умеренного и субтропического климата, в центральных и южных регионах России, в Европе.
Предпочитают влажные места, травяные заросли и моховые кочки. Растут преимущественно в лиственных лесах, рядом с березами, липами и дубами. Можно встретить и в ельниках. Произрастают небольшими, редко расположенными группами. Гриб этот встречается нечасто.
Съедобен гриб или нет
Паутинник ярко-красный мало изучен по причине миниатюрных размеров и крайне низкой пищевой ценности. Для грибников он интереса не представляет. Проверенных данных о его химическом составе и влиянии на организм человека в открытом доступе нет.
Двойники и их отличия
Паутинник ярко-красный чрезвычайно схож с некоторыми видами родственных грибов.
- Паутинник блистательный (Cortinarius evernius). Несъедобен, нетоксичен. Отличается нежным окрасом шляпок, цвета молочного шоколада и опоясывающими бугорками на ножках.
Ножки заметно толще, мясистые, обильно покрыты белым пушком
- Паутинник каштановый. Условно-съедобен. Это осенний гриб, плодоносящий в августе-сентябре в лиственных лесах и влажных ельниках.Замечание! Ранее данный вид паутинника считался идентичным ярко-красному. Исследования на клеточном уровне выявили различия этих видов грибов.
Шляпки плодовых тел красновато-бурые или песочно-коричневые, гименофор отчетливо-желтоватый
Заключение
Паутинник ярко-красный – это небольшой, малоизученный пластинчатый гриб. Встречается очень редко в лиственных и смешанных березово-еловых лесах, в траве и среди мхов. Любит влажные места. Растет небольшими группами с мая по июнь. Точных данных о его съедобности нет.
