Содержимое
Лепиота чешуйчатая — это разновидность ядовитых грибов, принадлежащих к семейству Шампиньонов. В народе ее могут называть гриб-зонтик.
Как выглядят лепиоты чешуйчатые
Этот гриб имеет небольшую по габаритам шляпку выпуклой либо плоско-распростертой формы. У лепиоты чешуйчатой она отличается слегка опущенным, иногда подогнутым внутрь обрамлением, у которого цвет похож на обветренное мясо.
Сверху эта поверхность целиком прикрыта чешуйками, словно концентрическими кругами, сходящимися к центру.
Под шляпкой лепиоты расположены свободные широкие пластинки. Их окраска кремовая, слегка зеленоватая. Споры гриба яйцевидные, совершенно бесцветные. Ножка ядовитого растения невысокая, цилиндрической формы, с волокнистыми остатками, расположенными от кольца по центру. Мякоть плотная, вверху ножки и шляпки кремового оттенка, внизу — вишневого.
Молодая лепиота пахнет фруктами, старый гриб — ароматом горького миндаля. Период созревания происходит с середины июня и продолжается до конца сентября.
Где растут лепиоты чешуйчатые
Произрастает лепиота чешуйчатая в Северной Америке и Европе, на Украине, юге России и странах Средней Азии. Является сапрофитом, который обитает как на почве, так и внутри растительных остатков. Из-за этого гриб достаточно распространен по континентам.
Встретить эту разновидность можно в таких местах:
- лес либо луг;
- парковый газон;
- деревья;
- солома;
- обработанная древесина;
- сухие пальмовые ветви.
Можно ли есть лепиоты чешуйчатые
Лепиоту чешуйчатую легко можно спутать с цистодермой обманчивой, которую разрешено употреблять в пищу. Гриб-зонтик отличает от съедобного наличие сливающихся по центру (образуя замкнутый покров) чешуек. Они отсутствуют у съедобного аналога. Также ножка у него не содержит пленочного кольца.
По этой причине следует крайне внимательно собирать грибы. Если нет уверенности — лучше отказаться от любой дегустации. Лепиота чешуйчатая — сильно-ядовитый гриб, в составе которого присутствуют цианиды и нитрилы. Это весьма опасные вещества, против которых не существует антидотов.
Цианиды становятся причиной поражение ЦНС, а также головного мозга, нитрилы приводят к параличу органов дыхания. Концентрация яда в лепиоте чешуйчатой низкая. Но ее достаточно для отравления, поэтому вид гриба опасен даже при вдыхании его спор.
Симптомы отравления
После того как съеден гриб лепиота чешуйчатая, признаки отравления отмечаются достаточно быстро (спустя 10 минут). Попав в пищеварительную систему, токсины проникают в кровь. У пострадавшего отмечается обильная рвота, также может появиться на губах пена прозрачного или белого оттенка. Это вызвано массовым разрывом альвеол легочной ткани.
Повышается температура. Иногда образуются синеватые пятна на коже. Человек испытывает трудности в дыхании. Могут не работать конечности из-за поражения ЦНС. Спустя полчаса вероятна остановка сердца.
Первая помощь при отравлении
В случае отравления лепиотой чешуйчатой нельзя проводить самолечение. При возникновении небольших проявлений недомогания после приема в пищу гриба-зонтика, следует срочно вызвать скорую помощь либо самостоятельно доставить больного в стационар.
Поскольку основным провокатором отравления лепиотой чешуйчатой являются ее токсины, проникшие в кровь, первоочередной мерой экстренной помощи станет удаление тех веществ, которые не успели всосаться кровеносной системой.
Это мероприятие рекомендовано выполнять несколькими способами:
- немедленно промыть желудок после отравления лепиотой чешуйчатой кипяченой водой (минимум 1 л) либо легким раствором марганцовки, затем надавить двумя пальцами на основание языка, провоцируя рвоту;
- выпить любой сорбент в расчете минимум 0,5 г для каждого килограмма собственного веса;
- когда отсутствует диарея, лучше выпить слабительное в дозе 1 г для каждого килограмма веса за два приема;
- для предотвращения риска нарушений кровотока приложить на брюшину и к ногам тепло;
- пейте постоянно крепкий чай.
Лечение отравлений лепиотой чешуйчатой осуществляют токсикологические отделения. Оздоровительные мероприятия включают следующие действия:
- промывание желудка с использованием толстого зонда;
- прием солевого слабительного;
- осуществление форсированного диуреза.
При отравлении лепиотой чешуйчатой также задействуют препараты, дозировку которых и кратность введения назначает врач. При необходимости используют гемосорбцию с применением угольной колонки. Также в ходе лечения проводят мероприятия, которые останавливают дальнейшее поражение внутренних органов.
Тяжелые отравления лепиотой чешуйчатой провоцируют хроническую почечную и печеночную недостаточность, что требует трансплантации этих органов. Опасно такое отравление беременными, поскольку токсины способны проникать сквозь плацентарный барьер, повреждая плод, провоцируя выкидыш либо преждевременные роды.
Заключение
Если в окружении присутствуют опытные грибники, то лучше показать им сорванный гриб и убедиться, что это не лепиота чешуйчатая. Грибы являются полезным и вкусным продуктом, из которого легко приготовить много блюд и даже использовать в целях лечения. Но прежде чем пойти в лес, нужно внимательно изучить информацию об отличиях ядовитых экземпляров от съедобных аналогов.
