Энтолома щитоносная (щитовая, Розовопластинник щитоносный): фото и описание

Энтолома щитоносная – опасный гриб, который при попадании в организм вызывает отравление. Он встречается на территории России в местах с высокой влажностью и плодородной почвой. Отличить энтолому от двойников можно по характерным признакам.

Как выглядит Энтолома щитоносная

Разновидность относится к пластинчатым грибам рода Энтолома. Плодовое тело включает шляпку и ножку.

Описание шляпки

Шляпка величиной от 2 до 4 см. Ее форма напоминает конус или колокол. По мере роста плодового тела шляпка становится более плоской, края изгибаются вниз. Поверхность гладкая, окраска коричневая с желтым или серым подтоном. Мякоть имеет сходный цвет.

Пластинки редкие, выпуклые, ровные или волнистые по краям. Окраска светлая, охристая, постепенно приобретает розовый подтон. Некоторые пластинки имеют небольшие размеры и не доходят до ножки.

Описание ножки

Ножка щитоносного вида высотой от 3 до 10 см. Ее диаметр составляет 1-3 мм. Форма цилиндрическая, у основания имеется расширение. Внутри ножка полая, легко ломается. По окраске не отличается от шляпки.

Съедобен гриб или нет

Энтолома щитоносная – это ядовитая разновидность. В мякоти имеются вредные токсины. При попадании в организм человека они вызывают отравление. Ядовитые вещества сохраняются даже после термической обработки. Поэтому сбор этого гриба и употребление в любом виде недопустимы.

Симптомы отравления, первая помощь 

После употребления энтоломы наблюдаются следующие симптомы:

• боли в желудке;
• тошнота, рвота;
• диарея;
• слабость, головокружение.

При появлении подобных признаков рекомендуется обратиться к врачу. Пострадавшему промывают желудок, дают принять активированный уголь или другой сорбент. При серьезном отравлении восстановление проходит в стационаре больнице. Пострадавшему обеспечивают покой, прописывают диету и обильное питье.

Где и как растет

Разновидность встречается во влажных лесах. Плодовые тела возникают в смешанных и хвойных массивах. Это участки рядом с лиственницами, елями, кедрами, соснами.

Период плодоношения с конца мая до поздней осени. Плодовые тела растут одиночно или небольшими группами. На территории России их находят в средней полосе, на Урале и в Сибири.

Двойники и их отличия

У щитоносной энтоломы имеются двойники, которые схожи с ней по внешним признакам:

1. Энтолома собираемая. Несъедобный гриб, который отличается шляпкой коричневого или красноватого оттенка. Также имеются белые или розоватые пластинки. У щитоносного вида преобладает желтая окраска.
   
2. Энтолома шелковистая. Условно-съедобная разновидность, которую употребляют в пищу. Предварительно мякоть отваривают, после чего маринуют или солят. Вид встречается на опушках и полянах среди травы. Плодоношение с конца лета до осени. Отличия от щитоносной разновидности заключаются в цвете шляпки. У щитоносного гриба окраска коричневая, приятная на ощупь, без желтых тонов. Важный нюанс – у съедобного вида ножка более темной окраски, чем шляпка.
   

Заключение

Энтолома щитоносная содержит токсины, которые ядовиты для человека. Вид предпочитает влажные участки рядом с хвойными и лиственными деревьями. Его легко отличить от съедобных видов по ряду признаков.

Рекомендуемые записи

Энтолома ядовитая (оловянная, Розовопластинник ядовитый): фото и описание, особенности

Энтолома садовая (лесная, съедобная): фото и описание, как приготовить, рецепты

Энтолома продавленная (розово-серая): фото и описание

Энтолома шелковистая (Розовопластинник шелковистый): фото и описание

Энтолома шершавоножковая: фото и описание

Энтолома шероховатенькая (Розовопластинник шероховатенький): фото и описание

Лептония седоватая (Энтолома седоватая): фото и описание

Энтолома собираемая: фото и описание

Энтолома сепиум (светло-коричневая): фото и описание