Содержимое
Эксидия чернеющая, или дрожалка сжатая, является несъедобным представителем грибного царства. Вид редкий, произрастает по всей территории России. Предпочитает расти на сломанных и засохших ветках лиственных пород деревьев. Мимо сорта невозможно пройти, так как плодовое тело окрашено в сизый, блестящий цвет и облает студенистой структурой.
Как выглядит Эксидия чернеющая
Эксидия чернеющая обладает в раннем возрасте округлым телом, которое со временем сливаются, образовывая подушку диаметром 20 см. Поверхность рифленая, блестящая, с расширенными краями и коническими бугорками. Цвет может быть от темно-коричневого до сизого. Водянистая мякоть темная и прозрачная. Во время засухи она твердеет, но после дождя приобретает прежний вид, продолжает свой рост и развитие. Размножение происходит удлиненными спорами, которые располагаются в белом споровом порошке.
Съедобен гриб или нет
Экземпляр считается несъедобным, но и не относится к ядовитым. Из-за отсутствия запаха и вкуса ценным пищевым продуктом не является.
Где и как растет
Эксидия чернеющая растет на сухих ветка или стволах лиственных деревьев, покрывая большую площадь. Ее можно встретить в лесах Западной Сибири. Плодоношение наступает с апреля и длится до поздней осени.
Двойники и их отличия
Эксидия сжатая, как и любой представитель грибного царства, имеет своих двойников:
- Дрожалка еловая. Произрастает на хвойных высушенных деревьях. Подушковидное плодовое тело образованно плотной студневидной массой, черного цвета с оливковым оттенком. Поверхность гладкая и блестящая, в засушливый период твердеет и образует корку. Можно встретить во всех хвойных лесах России.
- Дрожалка железистая. Растет на высохшей древесине бука, дуба, осины и лещины. Плодовое тело имеет желеобразную консистенцию, при массовом росте никогда не срастаются. Блестящая оливковая, коричневая или сизая поверхность в засушливую погоду твердеет и становится матовой. Мякоть тонкая, упругая, без грибного вкуса и запаха. Считается условно-съедобным. Его можно употреблять в сыром виде при приготовлении салатов и в сушеном, при варке супов.
Заключение
Эксидия чернеющая – красивый представитель грибного царства. Желеобразная мякоть окрашена в блестящий, черный цвет. Предпочитает произрастать на сухих стволах лиственных пород деревьев. В России гриб считается несъедобным, но в Китае из него готовят разнообразные блюда.
