Со скольки лет мандарины можно давать детям

Текст
Видео
Фото

Любые цитрусы очень полезны, но одновременно это сильный потенциальный аллерген. Поэтому диетологи признают, что мандарины давать детям можно, однако при этом нужно соблюдать определенные нормы и правила их употребления, учитывать «сочетаемость» с иными продуктами. Плоды включают в рацион постепенно, внимательно наблюдая за состоянием и самочувствием ребенка.

Польза мандаринов для ребенка

То, что мандарины богаты аскорбиновой кислотой, известно всем. Но этим их польза для ребенка не ограничивается. Цитрусы содержат целый комплекс витаминов (группа В, D, А, К) и минералов (калий, фосфор, кальций, железо).

Существенный плюс фруктов – в них нет вредных для здоровья ребенка нитратов

Польза мандаринов для ребенка очень «многогранна»:

  1. Эфирные масла в высокой концентрации обеспечивают ребенка энергией, поддерживают хорошее настроение и бодрость, благотворно влияют на память и способность к концентрации внимания, стимулируют работу мозга, обеспечивают здоровый сон.
  2. Цитрусы богаты пектином и клетчаткой, необходимыми для нормального функционирования пищеварительной системы ребенка. Также они стимулируют аппетит.
  3. Содержащийся витамин С жизненно необходим для поддержания иммунитета. Он является действенной профилактикой «сезонных» и иных простудных заболеваний, весомой «помощью» для организма ребенка во время весеннего авитаминоза.
  4. Фитонциды в составе мякоти и сока эффективно уничтожают любую патогенную микрофлору, например, гельминтов в кишечнике. Они же при «наружном» применении полезны в борьбе с грибковыми дерматологическими заболеваниями у ребенка.
  5. В мандаринах в достаточно высокой концентрации содержится кальций, являющийся основным «строительным материалом» для опорно-двигательного аппарата ребенка.
  6. Оранжевый цвет кожуры и мякоти свидетельствует о наличии в цитрусах ликопина и каротина, необходимого для поддержания остроты зрения, укрепления роговицы, защиты слизистых оболочек от неблагоприятного «внешнего» воздействия.
  7. Регулярное включение в рацион мандаринов активизирует метаболизм. Это означает быструю «переработку» пищи в желудке и кишечнике, всасывание полезных веществ в кровь и их «доставку» органам и тканям. «Помогают» они и работе выделительной системе, способствуя быстрому выведению из организма шлаков и токсинов.
  8. Цитрусы предотвращают набор лишнего веса. Они низкокалорийные (45-50 ккал на 100 г), несмотря на достаточно высокое содержание натуральных сахаров.
  9. Белые пленки и прожилки, а также кожура мандаринов богаты натуральными флавоноидами (в частности, нобилетином). При заболеваниях бронхолегочной системы у ребенка они помогают разжижать и выводить мокроту из легких, бороться с сухим кашлем.

Мандарины очень полезны для нервной системы, «угнетая» синтез кортизола

Важно! Благодаря легкой кислинке во вкусе фрукты отлично подходят для утоления жажды.

С какого возраста мандарины можно давать ребенку

Новые продукты начинают вводить в рацион только после консультации с педиатром. Когда речь идет о мандаринах, они рекомендуют начинать знакомить с ними годовалого ребенка (или чуть раньше – в возрасте 9-10 месяцев). Но только в том случае, если до этого у него не отмечалось аллергической реакции на продукты питания. В противном случае придется ждать до 2-2,5 лет.

Правила и нормы употребления мандаринов для ребенка в год

Говоря о мандаринах, нельзя забывать: независимо от того, во сколько месяцев их можно давать малышу по мнению педиатра, начинают «прикорм» очень осторожно, буквально с чайной ложки наполовину разведенного водой сока. Если негативная реакция отсутствует, предлагают очищенную от пленки и семян небольшую дольку.

Когда у кого-то из ближайших родственников есть аллергия на цитрусы или у самого ребенка уже наблюдалась негативная реакция на иные продукты, мандарины в рацион включают, соблюдая определенные правила:

  1. Предложить сок или мякоть с утра, чтобы в течение дня иметь возможность постоянно наблюдать за состоянием ребенка. Об аллергии на мандарины свидетельствуют покрасневшие или покрывшиеся сыпью щеки, отекшие губы или язык.
  2. В этот день исключить из рациона иные новые продукты, чтобы не возникало сомнений в причине аллергии.
  3. Отложить «знакомство» до поздней осени или зимы: тогда проще купить спелые, свежие и сочные мандарины.

Лучше давать цитрусы «на закуску», после основного приема пищи, чтобы избежать проблем с пищеварением у ребенка

Важно! Мандарины для ребенка обязательно нужно тщательно мыть – для лучшей лежкости и транспортабельности кожуру часто обрабатывают химикатами.

Как часто давать

Осенью или зимой, когда мандарины наиболее свежие полезных для здоровья веществ, а ребенок особенно склонен к простудным и вирусным заболеваниям, их можно включать в рацион 4-5 раз в неделю. Ежедневное употребление все же не рекомендуется, чтобы не «перекормить»: любые приевшиеся продукты неизбежно вызовут у него отторжение.

Количество

Начав с 1-2 долек, через 1,5-2 месяца «порцию» доводят до целого небольшого мандарина. Всего для дошкольника педиатры рекомендуют ограничиться 2-5 цитрусами в день, в зависимости от их размера.

«Суточная норма» употребления мандаринов определяется индивидуально, в зависимости от того, насколько ребенку нравятся цитрусы

С чем можно совмещать

Несмотря на выраженную сладость, диетологи все же относят мандарины к кислым фруктам. Поэтому их рекомендуют совмещать с фруктами и ягодами из той же категории:

  • апельсинами, грейпфрутами;
  • ананасами;
  • виноградом;
  • смородиной;
  • клюквой;
  • яблоками.

Также мандарины хорошо сочетаются с молочными и кисломолочными продуктами – йогуртом, сметаной, творогом, сливками. Можно попробовать «комбинировать» их со сливочным и обычным сыром и зеленью, орехами.

Йогурт с мандаринами – очень легкий и полезный десерт для ребенка

Важно! Наиболее неудачный вариант, обеспечивающий проблемы с пищеварением как ребенку, так и взрослому человеку – сочетание мандаринов с любыми продуктами, богатыми белком и крахмалом.

Вред мандаринов для ребенка

Помимо того, что цитрусы нередко провоцируют аллергию, они могут быть опасны для здоровья и по иным причинам:

  1. Витамин С в высокой концентрации увеличивает кислотность желудочного сока, который, в свою очередь, раздражает слизистые оболочки, приводя к изжоге.
  2. Если ребенок страдает от болезней печени и почек, мандарины могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья, «блокируя» работу определенных ферментов.
  3. Свежевыжатый неразведенный мандариновый сок при злоупотреблении разрушает зубную эмаль, негативно влияет на состояние слизистой оболочки полости рта.

Чтобы избежать проблем с полостью рта, мандариновый сок лучше пить через трубочку

Важно! При «наружном» употреблении сок и экстракт мандарина способен вызвать раздражение у детей с очень тонкой, чувствительной кожей, а при попадании на нее солнца – спровоцировать фототоксическую реакцию.

Что делать, если у ребенка аллергия

Аллергия на цитрусы и, в частности, на мандарины – довольно типичное явление для ребенка. Чаще всего она проявляется в возрасте 2-3 лет, через 3-4 года может исчезнуть «самопроизвольно». Симптомы варьируются от незначительной сыпи, покраснения и жжения на коже до сильного зуда слизистых, неконтролируемого слезотечения, заметной гиперемии, отеков, колик в животе, приступов диареи и тошноты, устойчивой мигрени, головокружения и проблем с дыханием.

Важно! Обычно аллергия на мандарины у ребенка проявляется достаточно быстро – за 15-20 минут. Но в некоторых случаях организм может отреагировать и через несколько часов, и даже на следующие сутки.

Цитрусы, несмотря на всю их пользу, придется исключить из рациона. Это для ребенка намного лучше, чем постоянно принимать антигистаминные или кортикостероидные препараты (местные либо системные). Также необходимо отказаться от любых напитков, включающих мандариновый сок и эфирного масла, способного вызвать раздражение слизистых оболочек при вдыхании.

Уже проявившиеся симптомы требуют обращения к педиатру. Он назначает ребенку препараты в зависимости от того, как именно и насколько интенсивно проявляется аллергия. Как правило, лечение включает сорбенты, помогающие максимально быстро вывести «остатки» аллергена из организма ребенка.

Важно! Симптомы аллергии могут проявляться и у грудного ребенка. Причиной становится включение цитрусов в меню кормящей матерью.

Как правильно выбирать и хранить мандарины

Наилучший выбор для ребенка – сладкие мандарины с совсем легкой кислинкой. Спелость и сочность цитруса можно определить по нескольким признакам:

  • легкий, но хорошо различимый цитрусовый запах;
  • ярко-оранжевая кожица одного цвета, без пятен;
  • средний размер;
  • выделяющийся при нажатии ногтем на кожицу сок.

Точно не подойдут для ребенка мандарины, соответствующие любому из критериев:

  • чрезмерная плотность при нажатии, неестественно большой для такого размера вес;
  • любые механические повреждения на кожице, даже незначительные, следы плесени, гнили, иных грибковых болезней;
  • вмятины, остающиеся на кожице после нажатия пальцем;
  • сморщенная, «одеревеневшая» кожура, которую очень сложно счистить с мандарина;
  • сильная «сплюснутость» или очень крупный размер (такие плоды чаще всего кислые, ребенок их есть не будет);
  • неестественная легкость.
Важно! Из мандаринов, экспортируемых в Россию, наиболее экологически чистыми, а значит, безопасными для ребенка, считаются цитрусы из Абхазии, наименее – из Турции и Китая. Нечто среднее – марокканские, израильские и испанские мандарины.

Без доступа воздуха мандарины быстро начинают гнить

При комнатной температуре мандарины можно хранить 5-7 дней. Затем они начинают портиться, давать их ребенку не стоит. Продлить «срок годности» до 2-4 недель можно, если:

  • обернуть каждый цитрус пергаментной бумагой или фольгой и сложить в большую кастрюлю, плотно закрыв ее крышкой;
  • натереть кожуру растительным маслом;
  • убрать мандарины в холодильник, в отсек для хранения овощей и фруктов;
  • разложить по картонным коробкам или деревянным ящикам и оставить на утепленном балконе, лоджии, в погребе.

Цитрусы с веточками хранятся дольше

Важно! Заморозка – неподходящий способ длительного хранения мандаринов. Цитрусы поддаются ей плохо, а после разморозки почти полностью теряют вкус и цвет, мякоть становится мягкой и кашицеобразной по консистенции.

Заключение

Польза цитрусов признана официальной медициной, поэтому мандарины давать детям можно и нужно, но только с определенного возраста, при отсутствии индивидуальной непереносимости и иных противопоказаний. Однако необходимо помнить, что при злоупотреблении мандарины могут быть вредны для здоровья. То же самое касается испорченных цитрусов, если неправильно выбрать их при покупке и хранить.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector