Содержимое
Многообразие сортов яблонь поражает даже бывалых садоводов. И каждый из них отличается не только вкусовыми качествами плодов, но и такими показателями, как зимостойкость, устойчивость к грибковым заболеваниям, периодичность и обильность плодоношения, длительный срок хранения и другие. Поэтому каждый собственник приусадебного участка выбирает для своего сада самые лучшие сорта в надежде получить обильный урожай ароматных яблок. И при выборе большое внимание уделяется таким качествам, как скорость созревания плодов, их прекрасный вкус и аромат. Желательно, чтобы выбранный сорт сочетал в себе как можно больше положительных качеств. Почти всеми положительными характеристиками, описанными выше, обладает яблоня Медуница.
Данный сорт заслуженно пользуется большой популярностью у садоводов вот уже на протяжении более полувека. Выведенная в 30-х годах прошлого столетия, яблоня Медуница до сих пор дает обильные урожаи на садовых участках и в самых южных регионах России, и в Сибири, и на Урале. Ареал распространения Медуницы настолько широк, что сложно поверить в ее способность настолько быстро приспосабливаться к новым условиям. В данной статье вы узнаете все об уникальной и вместе с тем непритязательной яблоне Медуница, описание сорта, фото, отзывы, правилах посадки и выращивания, а также некоторых особенностях в уходе, от которых зависит длительность и качество плодоношения.
История селекции Медуницы
Исаев С.И. начал селекционную работу над выведением нового сорта, отличительной особенностью которого должна стать именно морозоустойчивость, в начале 30-х годов прошлого века. Благодаря его деятельности каталог сортовых плодовых деревьев пополнился более чем на 40 различных сортов, отличающихся не только зимостойкостью, но и устойчивостью к различным грибковым заболеваниям. Сорт яблони Медуница был выведен путем скрещивания канадского сорта Уэлси и Коричного полосатого.
Но название «Медуница» данная яблоня получила отнюдь не за аромат и привкус меда, которыми обладают ее плоды. Скорее, это название селекционер дал яблоне в честь одноименного цветка, который весной расцветает в числе первых. К тому же «Медуницею» ученый-биолог называл свою любимую супругу. Яблоня имеет еще несколько названий – «Медовица», «Медовка».
За отличную селекционную деятельность и прекрасные качества яблони Медуницы профессор был награжден Сталинской премией. Но, несмотря на все заслуги и огромную проделанную работу, Медуница и многие другие выведенные им сорта так и не были зарегистрированы в Госреестре.
Описание сорта
Описание сорта яблони Медуница, а также его фото и отзывы, позволят вам составить первое впечатление об этом плодовом дереве, его внешних характеристиках и отличительных качествах, вкусе плодов и понять, за что его так любят садоводы.
Характеристика деревьев
По внешнему виду, высоте и раскидистости кроны, Медуницу относят скорее к высокорослым сортам. Ведь на семенном подвое яблоня вырастает более 7 метров в высоту. Скелет кроны взрослого дерева разреженный и приближен к пирамидальной форме. Яблоня имеет достаточно широкую, хорошо облиственную крону.
Медуница характеризуется отличной способностью побегообразования, что вкупе с высоким ростом требует особого подхода к правилам и срокам ежегодной обрезки ветвей для формирования кроны и обильного плодоношения.
Оттенок кроны преимущественно светло-зеленый. Побеги имеют светло-коричневый цвет. Листва имеет округлую, слегка продолговатую форму со светло-желтым оттенком. Посередине листовые пластины слегка изогнуты.
Характеристика плодов
Плоды яблони Медуницы средней величины. Масса яблок варьируется в пределах 100-150 гр. Более крупные плоды встречаются крайне редко. Форма яблок преимущественно округлой формы. Изредка они могут иметь зауженную, коническую форму.
Спелые плоды имеют желто-зеленую окраску с яркими оранжево-красными всполохами. В фазе полного созревания яблоки Медуницы имеют ярко-красный или желтый цвет с ярким алым румянцем. В любой фазе зрелости отчетливо видны красные всполохи.
По вкусовым качествам яблоню Медуницу относят к сладким летним сортам. Содержание природных сахаров в плодах не менее 14%, а зачастую и превышают этот показатель. Кислотность низкая. По этой причине яблоки даже в незрелом виде можно употреблять в пищу.
Дегустационная оценка вкусовых качеств плодов в полной зрелости – 4,3-4,6 баллов по 5-бальной системе. Яблоки отличаются сочностью. Мякоть плотная. Плоды имеют легкий аромат и привкус меда.
Достоинства и недостатки
Уникальностью сорта яблонь Медуница летняя является ее способность расти в холодных регионах с суровым климатом и сохранять в себе все вышеперечисленные качества. Традиционные же сорта яблонь отличаются повышенной кислотностью.
Преимущества яблони Медуницы
- Высокая морозоустойчивость;
- Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к парше и гнили;
- Сладкий вкус плодов;
- Высокий процент приживаемости саженцев;
- Непритязательность в уходе;
- Раннее и обильное плодоношение;
- Зрелые плоды долго висят на ветвях;
- Самоопыляющийся сорт;
- Раннее созревание.
Несмотря на массу достоинств, имеет яблоня Медуница и недостатки:
- Очень короткий срок хранения урожая;
- Изменение вкуса и аромата яблок в процессе хранения;
- Взрослые яблони необходимо регулярно обрезать для получения обильного урожая
Плодоношение Медуницы
Саженцы яблони Медуницы, привитые на семенном подвое, начинают плодоносить на 5-6 год. Способность плодоношения сохраняется более 50 лет. Но пик приходится на первые 12-15 лет плодоношения. В последующем урожайность зависит от своевременного ухода и своевременной обрезки ветвей для формирования кроны яблони.
Сбор урожая плодов Медуницы летней начинают в середине августа – начале сентября. Созревают яблоки неравномерно по причине сильной облиственности деревьев. Плодам порой недостает солнечного света для полноценного созревания.
Цветение Медуницы и подходящие сорта-опылители
Яблоня Медуница является самоопыляющейся. Но для улучшения урожайности и качества плодов садоводы рекомендуют подобрать для нее подходящих «соседей». При выборе подходящих компаньонов следует особое внимание обратить на сроки цветения деревьев. Медуница набирает цвет в конце мая – середине июня. Поэтому и соседей нужно выбрать с идентичным периодом цветения.
Хорошими опылителями яблони Медуница будут следующие сорта:
- Победа;
- Анис свердловский;
- Коричное полосатое.
Сбор и хранение урожая
Собирать яблоки Медуницы можно как недозревшими, так и в фазе полного созревания. Хранение яблок зависит от степени зрелости. Недозревшие плоды можно хранить в течение 3-4 месяцев. Спелые же яблоки больше месяца хранить не рекомендуется.
Особенностью плодов данного сорта является изменение со временем вкусовых качеств и аромата яблок, которые прекрасно сохраняются не более двух-трех недель.
Длительному хранению плоды Медуницы не подлежат. Но сладкие и ароматные яблоки зачастую используются садоводами для приготовления яблочных компотов, джемов, варений и других заготовок на зиму.
Зимостойкость яблони Медуница
Морозоустойчивость – немаловажное качество при выборе подходящего сорта яблони. Благодаря отличным показателям высокой морозостойкости Медуница получила заслуженное признание не только среди владельцев приусадебных участков, но также и в садоводстве, в выращивании яблок в промышленных масштабах.
Яблони прекрасно переносят пониженные температуры. Морозы в –35˚С –40˚С Медунице не страшны. Поэтому данный сорт и получил такое широкое распространение. Яблони крайне редко страдают от сильных зимних морозов и прекрасно переносят весенние заморозки.
Устойчивость к заболеваниям
Парша – самое распространенное заболевание плодово-ягодных деревьев. Актуальность этой проблемы в садоводстве была острой и в годы выведения Медуницы. Не потеряла она своей остроты и в настоящее время.
Во время селекционной работы Исаев особое внимание уделял сопротивляемости яблонь к грибковым заболеваниям. И ему удалось добиться поставленной задачи – Медуница обладает стойким иммунитетом к парше.
Однако стоит учитывать, что за столь длительный период появились новые штаммы болезней. К ним, к сожалению, у данного сорта иммунитет отсутствует. Поэтому ежегодная профилактика против грибковых заболеваний яблоням необходима.
На каких подвоях следует выращивать
В момент приобретения саженцев яблони Медуницы нужно большое внимание обратить, на каком подвое привито растение. От этого зависит:
- Высота дерева;
- Внешний вид яблони и размер;
- Срок созревания и период плодоношения;
- Схема посадки яблонь;
- Длительность и периодичность плодоношения;
- Продолжительность жизни плодовых деревьев.
Семенной подвой
За Медуницей, выращенной на семенном подвое, требуется тщательный уход и ежегодная обрезка для формирования кроны.
Описание и характеристика яблони Медуницы на семенном подвое:
- Про должном уходе яблоня плодоносит 45-50 лет;
- Высота взрослой яблони 5-7 метров;
- Срок плодоношения наступает на 5-6 году;
- Минимальное расстояние между саженцами 4,5-5 метров. Крона у яблонь очень широкая.
Полукарликовый подвой
Приобретать высокорослые сорта, в частности Медуницу, садоводы рекомендуют на полукарликовом подвое. Таким саженцам легче обеспечить должный уход и беспрепятственно собрать обильный урожай. В отличие от обычных яблонь, высота взрослого деревца будет ниже, плодоношение начинается гораздо раньше.
Характеристика полукарликовой Медуницы:
- Высота взрослого дерева 4-4,5 м
- Плодоносить яблоня начинает через 3-4 года
- Расстояние между саженцами – 3 м.
- Может расти при близком залегании грунтовых вод.
Колоновидный и карликовый подвои
Удобство и достоинства миниатюрных сортов неоспоримо. Если обычная Медуница имеет пирамидальную форму, то низкорослые яблони могут иметь треугольную или шарообразную форму. Как и всем представительницам данного сорта, ей необходимы регулярное формирование кроны для обильности плодоношения.
Характеристика яблони Медуницы, выращенной на карликовом подвое:
- Высота яблони 1,5-2 м;
- Наступление плодоношения через 2,5-3,5 года;
- Минимальное расстояние между саженцами не менее 1 м.
Особенности яблонь на колоновидном подвое:
- Раннее плодоношение. Плодоносить карликовая Медуница начинает даже на втором году. Но для полноценного развития молодого саженца в первые 1,5-2 года опытные садоводы рекомендуют обрывать завязи.
- В силу небольших размеров яблони требуют подвязки и особого ухода
- Колоновидные яблони выведены с целью обильного плодоношения. Поэтому срок жизни у них очень короткий. Плодоносят колоновидные Медуницы не более 10-12 лет.
Не стоит забывать, что корневая система у всех карликовых сортов – самое уязвимое место. Она не настолько сильно разветвлена и расположена слишком близко к поверхности земли. Поэтому слишком сильные, порывистые ветра губительны для всех деревьев миниатюрных сортов.
Особенности посадки яблонь
Учитывая, что на одном месте яблоня может расти до 50 лет, к выбору подходящего участка нужно подходить с особой тщательностью. Очень важно соблюдение следующих условий:
- Место для посадки яблонь должно быть достаточно освещенным и защищенным от пронизывающих ветров.
- Медуницу летнюю высаживать на участке с близким залеганием грунтовых вод не следует. Она не любит переувлажнения. Исключение составляет лишь яблоня, выращенная на полукарликовом подвое.
- При определении оптимальных расстояний между саженцами следует строго придерживаться рекомендаций садоводов. Так, для летней Медуницы минимальное расстояние составляет 4,5-5 м, для полукариковой – 3-3,5 м, для карликовой – 1-1,5 м. Это обусловлено особенностями корневой системы и размерами кроны яблонь разных сортов.
- Ширина и глубина посадочной ямы напрямую зависит от состава почвы. При условии, что почва рыхлая и плодородная, размер посадочной ямы составляет 40 см Х 35 см. На тяжелом, плотном грунте придется выкопать яму большего размера: 1 м Х 70 см.
Высаживать саженцы яблонь можно как весной, так и осенью. В весенний период сроки посадки ограничены. Чтобы молодые деревья спокойно адаптировались и прижились на новом месте.
Осенью в центральной части России и в южных регионах высаживать саженцы Медуницы желательно в октябре. В районах с суровым климатом посадочные работы нужно закончить в конце сентября – начале октября.
Если почва на вашем участке не отличается плодородностью, то во время посадки можно добавить в грунт перегной (1,5-2 ведра), суперфосфат или калийно-фосфорные удобрения (300-400 гр), сернокислый калий (не более 80-100 гр). Все тщательно перемешать с обычной, садовой землей.
При посадке обратите внимание, что корни саженцев должны располагаться в яме свободно. Нельзя допускать, чтобы корешки загибались.
Перед посадкой забейте в центр посадочной ямы деревянную палку или колышек высотой около 2-2,5 метров. Впоследствии к нему нужно будет привязать молодое деревце. Это поможет саженцам в первые 1,5-2 года пережить непогоду, устоять при сильном ветре, уменьшить вероятность повреждения веток.
Проследите, чтобы после посадки прикорневая шейка на 4-5 см была выше уровня почвы. Установите саженец в посадочной яме. Очень удобно сажать молодые яблони вдвоем. Засыпьте лунку готовой почвосмесью. Хорошо утрамбуйте землю и обильно полейте Медуницу. Под каждый саженец после посадки необходимо вылить не менее 5-6 ведер воды.
На первые 2-3 года удобрений в почве для яблони будет достаточно. А по прошествии этого периода нужно будет деревья ежегодно подкармливать: весной – удобрениями на основе азота, осенью – фосфорно-калийными.
Зимний сорт яблони
За более, чем полвека, благодаря работе селекционеров создано немало вариаций на основе Медуницы. Целью селекционных работ было улучшение морозостойкости деревьев и увеличение срока хранения плодов. Результатом многолетних изысканий стала яблоня Медуница зимняя.
Описание Медуницы зимней, фото, отзывы:
- Созревают яблоки на месяц позже – в конце сентября;
- Хранятся плоды до весны;
- В зимнем варианте Медуницы содержание кислот в плодах гораздо выше, чем в летнем. Поэтому яблоки зимнего сорта в период созревания не настолько сладкие;
- Правила посадки и последующего ухода за зимней Медуницей практически не отличаются от рекомендаций по уходу за летним сортом.
При посадке зимней яблони следует учесть время цветения и посадить рядом хорошие опылители. Срок цветения тех и других должен совпадать.
Об особенностях яблони Медуницы и ее плодах вам расскажет автор видео
Заключение
Яблоня Медуница и по сей день очень популярна среди садоводов-любителей благодаря таким прекрасным качествам, как морозоустойчивость, стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям, раннее созревание, обильное плодоношение. Нежный, медовый аромат и сладкий вкус плодов пришлись по душе многим гурманам и любителям кушать яблоки прямо с дерева. Кулинары же отмечают, что из яблок данного сорта получаются самые ароматные и вкусные десерты. Не каждый сорт получает такое признание и любовь садоводов, какое заслужила Медуница.
