Сорт яблони Черный бриллиант: описание и фото, отзывы

Текст
Видео
Фото

Яблоня Черный бриллиант, или Черный алмаз – редкий сорт, относящийся к элитным разновидностям культуры. Уникальная темно-фиолетовая окраска плодов привлекает многих садоводов, однако для получения необычных яблок необходимо создать специфические условия, из-за чего сорт остается редкостью в садах нашей страны.

История селекции

Черный бриллиант – разновидность, о происхождении которой известно немного. Считают, что ее предшественником является хорошо известный во всем мире Ред делишес. На его основе в 2009 или 2010 году в Новой Зеландии был выведен сорт Хуа Ниу, саженцы которого впоследствии были перевезены в Китай. Благодаря дальнейшей работе китайских фермеров и уникальному климату тибетского высокогорья, где и стали культивировать яблони, характеристики сорта были значительно улучшены. Большое количество ультрафиолета на гористых территориях в сочетании с перепадами суточных температур послужили причиной необычного черно-фиолетового окраса яблок Черный бриллиант.

С 2015 года эта элитная разновидность яблок появилась в продаже, плоды можно было приобрести поштучно в индивидуальной упаковке по предварительной записи. В настоящее время есть возможность купить саженцы и постараться самостоятельно получить фрукты с необычной окраской и прекрасным вкусом.

Описание яблони Черный бриллиант

Яблоня Черный бриллиант относится к среднерослым разновидностям. Дерево отличается быстрым развитием, особенно в первые годы, до начала плодоношения. Цветет в мае крупными розовыми цветками с сильным ароматом, привлекающим насекомых. Дерево обладает мощной разветвленной корневой системой, что позволяет ему добывать воду из глубоких слоев почвы гористой местности.

Внешний вид дерева

Яблони сорта Черный бриллиант достигают высоты 3–4 м, хотя специалисты рекомендуют проводить формирующую обрезку, чтобы ограничить их рост и получать более высокие урожаи. Побеги молодого дерева образуют овальную крону, а у взрослых экземпляров отклоняются от ствола и поникают. Сами ветви коричневые, с зеленоватым отливом, сильно облиственные. Листовая пластина среднего размера, с выраженным зазубрением. Форма листа овальная с острым кончиком.

Плоды необычного цвета издалека напоминают сливы

Описание плодов

Яблоки Черный бриллиант отличаются необычным темно-фиолетовым цветом кожицы. Однако такой насыщенной окраски можно добиться только в климатических условиях, максимально приближенных к погоде тибетского высокогорья. Выращенное по всем правилам яблоко этого сорта получило за внешний вид 5 баллов – высшую дегустационную оценку.

Внимание! Даже при соблюдении всех условий культивирования только около 30% плодов приобретают ценную черно-фиолетовую окраску.

Яблоки Черный бриллиант имеют округлую форму, слегка вытянуты, с выраженной ребристостью. Кожица с глянцевым блеском, плотная.

Многочисленные подкожные точки зеленого или серого цвета на плодах Черного бриллианта хорошо заметны

Мякоть сочная, ароматная, белоснежная, ближе к кожице с фиолетовыми или красноватыми прожилками. Структура мелкозернистая.

Яблоки достаточно крупные, в некоторых случаях их масса может достигать 250 г, однако чаще она составляет около 120 г.

Характеристика сорта

По данным китайских фермеров, разновидность Черный бриллиант демонстрирует хорошие показатели урожайности и морозостойкости и отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Пока не накоплено достаточно данных по результатам культивирования сорта в России и странах Европы, но есть основания полагать, что они не будут существенно различаться.

Вкусовые качества

Плоды этой яблони характеризуются не только необычным внешним видом, но и выдающимися вкусовыми качествами. Из 5 возможных дегустационных баллов Черный бриллиант получил оценку 4,9. Во вкусе мякоти преобладает сладость и явно прослеживается приятная легкая кислинка.

Сроки созревания

Яблоки Черный бриллиант достигают зрелости начиная со второй декады августа. Примечательно, что прекрасным вкусом отличаются даже плоды, достигшие технической спелости.

Урожайность

Первый урожай яблони Черный бриллиант можно ожидать в среднем на 8–10 год. В период эффективного плодоношения дерево вступает в возрасте 12–14 лет, тогда оно способно давать от 150 до 180 кг яблок.

Морозостойкость яблони Черный бриллиант

Яблоня Черный бриллиант отличается высокой морозоустойчивостью, хорошо переносит зимние температуры до -39°С. Порывистые ветры также не представляют угрозы, однако длительный ледяной сквозняк может привести к подмерзанию побегов.

Внимание! При суровых зимах дереву требуется минимальное утепление.

Опылители яблони Черный бриллиант

Сорт Черный бриллиант относится к самоплодным, значит, не нуждается в опылителях. В соцветиях этой яблони достаточно пыльцы, а привлеченные ароматом цветов насекомые обеспечивают эффективное самоопыление.

Регионы выращивания

Сорт приспособлен к климату тибетского высокогорья, поэтому хорошо чувствует себя на территориях с похожими климатическими условиями, например, в Крыму или на Северном Кавказе. Его характеристики позволяют получать отличный урожай в центральной части России и в южных регионах, но окраска яблок не будет такой оригинальной. Плоды яблонь, растущих на равнинах, будут иметь привычный красный, бордовый или пурпурный цвет.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Черный бриллиант имеет естественный иммунитет к наиболее распространенным грибковым заболеваниям. Отмечается также ее устойчивость к поражению вредителями.

Достоинства и недостатки

Несмотря на то, что потребительские свойства яблок этого сорта позволяют использовать их в заготовках, Черный бриллиант не принято подвергать обработке. Уникальный внешний вид и выдающиеся вкусовые качества этого благородного фрукта можно оценить только при употреблении свежим.

Белоснежная мякоть яблока Черный бриллиант сильно выделяется на фоне темной кожицы, что придает плоду экзотический вид

Плюсы:

  • уникальная окраска;
  • способность расти в экстремальных условиях высокогорья;
  • морозостойкость и устойчивость к резким перепадам температур в широком диапазоне;
  • иммунитет против грибковых болезней и вредителей культуры;
  • более высокое содержание полезных веществ, чем у других сортов;
  • самоплодность;
  • хорошая транспортабельность.

Недостатками являются:

  • необходимость создания специфических условий для получения яблок оригинальной окраски;
  • дерево поздно входит в период плодоношения.

Как посадить

При выращивании яблони этого сорта следует помнить, что чем больше солнечного света получает дерево, тем более темным будет цвет плодов. Для Черного бриллианта подойдут самые солнечные участки, лучше, если они будут располагаться на юго-западных склонах.

Растение практически нетребовательно к составу почв, главное, чтобы субстрат был легким и рыхлым.

Внимание! Слишком плодородный грунт может привести к замедлению роста яблони и негативно сказаться на урожайности. Снизить плодородность почвы можно, разбавив ее речным песком или суглинком.

Как и большинство других плодовых деревьев, яблоню Черный бриллиант можно сажать как весной, так и осенью, однако многие садоводы рекомендуют осеннюю посадку, за 2–3 недели до наступления заморозков.

Между саженцами яблони Черный бриллиант выдерживают расстояние не менее 150 см.

Для посадки важно правильно подготовить яму:

  1. Заранее, минимум за месяц, выкапывают лунку диаметром 80–100 см.
  2. В почвенную смесь добавляют 200 г суперфосфата и засыпают на дно.
  3. Укладывают слой дренажа, хорошо проливают водой и оставляют до посадки.

Саженец помещают в яму и закапывают, оставляя корневую шейку над поверхностью грунта.

Чтобы случайно не заглубить шейку саженца, для определения уровня почвы можно положить на края ямы ровную палочку

Далее растение обильно поливают, грунт вокруг ствола мульчируют.

Рекомендации по уходу

Хотя сорт Черный бриллиант заметно отличается экзотическим внешним видом плодов, яблоня неприхотлива и не требует специального ухода. Ей, как и другим садовым культурам, необходимы следующие мероприятия:

  • рыхление, которое достаточно проводить один раз за сезон;
  • удаление сорняков по мере необходимости;
  • умеренные поливы в период длительной засухи;
  • формирующая и санитарная обрезка;
  • регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями.
Внимание! Яблоня Черный бриллиант имеет мощную корневую систему, благодаря которой способна получать воду из глубоких слоев почвы.

Сбор и хранение

Яблоки этого сорта начинают убирать по мере технической спелости. Период сбора урожая длится с середины августа до начала сентября. Собранные в это время плоды готовы к употреблению и будут дольше храниться. Все правила сбора яблок справедливы и для Черного бриллианта, однако, чтобы максимально сохранить безупречный внешний вид этих ценных плодов, снимать их с дерева нужно особенно бережно.

На хранение укладывают сухие фрукты без признаков поражения. В прохладном месте они сохраняют свои потребительские свойства до трех месяцев.

Заключение

Яблоня Черный бриллиант – сорт, не распространенный на территории нашей страны из-за специфических условий, необходимых для получения урожая VIP класса. Тем не менее, в продаже можно найти саженцы этой культуры и с успехом выращивать ее в большей части территории России. Отличаться полученный урожай будет только окраской плодов.

Отзывы садоводов о яблоне Черный бриллиант

Томилина Анастасия, 49 лет, г. Москва
Ходил упорный слух, что этот сорт – миф. И в самом деле, яблоки необычные. Хотя после черных помидоров я ничему не удивляюсь. А три года назад я была в командировке в Гуанчжоу, нас там этими яблоками угощали. Они и правда вкусные, но внешний вид производит большее впечатление, чем вкус. Они там очень дорогие. В продаже я не видела, но говорят, купить можно долларов по 10–12 за одно такое яблоко.
Шуваева Татьяна, 39 лет, г. Казань
Рискнула и заказала два года назад по почте саженец Черного бриллианта. Меня сразу предупредили, что черных яблок у нас ждать не стоит. За два сезона деревце очень выросло, но пока плодов нет. Не знаю, правда ли это тот легендарный сорт, с нетерпением жду, что получится. Даже если будут просто темно-красные яблоки, не расстроюсь.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector