Содержимое
Клюква при грудном вскармливании может обеспечить кормящую мать целой группой витаминов, минералов и микроэлементов. Но кормящие матери обычно сомневаются, можно ли употреблять клюкву, если ребенок находится на вскармливании грудным молоком. Считается, что те вещества, которые мать употребляет с пищей, через молоко попадают ребенку. Считается абсолютно верно.
Не весь химический состав съеденных женщиной продуктов, попадет ребенку, но частично эти вещества получит и младенец. В первые месяцы при кормлении грудью молоко у него – единственный источник всех витаминов и минералов.
Можно ли клюкву при грудном вскармливании
Сомнения, которые вызывает употребление клюквы при грудном вскармливании, базируются на содержании в продукте очень большого количества аскорбиновой кислоты. Это вещество может вызывать у детей аллергическую реакцию. Но, помимо, аскорбиновой кислоты, в ягоде содержится целый комплекс витаминов, минералов и аминокислот, необходимых организму. Особенно, если значительную часть всех этих веществ «вытягивает» молоко.
«Утерянные» питательные вещества нужно восполнять. Если у грудничка нет диатеза после употребления матерью апельсинов, клубники, кизила и других продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, клюкву при грудном вскармливании не только можно, но и нужно. Но лучше всего употреблять ее как различного вида напитки:
- морс;
- отвар;
- настой.
Помимо питательных веществ при вскармливании грудным молоком важно еще и количество получаемой жидкости.
Витаминный состав
Основное внимание в ягодах уделяют содержанию органических кислот, пектинов, сахаров и витаминов. Кислый вкус ягодам придает лимонная кислота, занимающая основную долю от общего количества других кислотных соединений. В ягодах также содержатся другие кислоты:
- урсоловая;
- бензойная;
- хлорогеновая;
- хинная;
- олеиновая;
- яблочная;
- α-кетоглутаровая;
- γ-окси-α-кетомасляная;
- янтарная;
- щавелевая;
Кроме кислот клюква содержит половину витаминов группы В и витамин К.
Витамин К отвечает в организме за свертываемость крови, усвоение кальция, взаимодействие кальция с холекальциферолом (D₃). Участвует в синтезе некоторых белков. Его недостаток вызывает обильные кровотечения при незначительных повреждениях. По количеству витамина К клюква не уступает землянике и капусте.
В ягоде из витаминов группы В содержатся:
- B₁;
- B₂;
- В₃, он же РР;
- B₅;
- В₆.
Эта группа отвечает за целый комплекс жизненно важных систем организма:
- центральную нервную систему;
- желудочно-кишечный тракт;
- сердечно-сосудистую систему;
- репродуктивную систему.
При недостатке B₂ нарушается работа всего организма, так как он отвечает еще и за работу желез внутренней секреции.
Из макроэлементов в ягодах содержатся:
- калий в значительном количестве;
- кальций;
- фосфор;
- магний.
Калий влияет на работу сердца, укрепляя сердечную мышцу.
Микроэлементы:
- железо;
- марганец;
- цинк;
- медь;
- хром;
- молибден.
Содержание железа, которое препятствует развитию анемии, в ягодах достаточно большое.
Из сахаров в клюкве содержатся фруктоза, глюкоза и сахароза. Из полисахаридов пектины.
Влияние клюквы на лактацию
При грудном вскармливании младенец должен получать достаточно молока, чтобы не нуждаться в дополнительном питании. Увеличить молокоотдачу можно, выпивая жидкости больше, чем в нелактационный период. Больше всего в молоке содержится воды. Теоретически увеличение молокоотдачи произойдет даже если пить одну только чистую воду. Но молоко в этом случае будет «жидким», без достаточного количества питательных веществ. Гораздо лучше увеличивать молокоотдачу при помощи витаминно-минеральных коктейлей. Для этой цели хорошо подойдут клюквенные напитки.
Сама клюква в виде ягоды не способна ни увеличить, ни уменьшить молокоотдачу. Она может лишь снабдить организм необходимыми питательными веществам. Зато клюквенный морс или отвар обеспечит женщину в период грудного вскармливания не только питательными веществами, но и достаточным количеством жидкости. К тому же морс – это вкусно и его можно выпить даже тогда, когда пить не хочется. Такое употребление дополнительной жидкости в виде ягодных напитков значительно увеличит молокоотдачу и при этом не сделает молоко «пустым».
Как сделать морс
Морс – сок, разведенный водой. В случае с клюквой приготовление напитка схоже с приготовлением настоя и отличается только концентрацией конечного продукта. Для приготовления морса нужно 2 стакана ягод и 1 стакан воды. Ягоды разминают и заливают горячей, но не кипящей водой. Настаивают около 15 минут. После этого получившийся морс процеживают и мякоть отжимают. Добавляют по вкусу сахар или мед. Если концентрация слишком велика, морс дополнительно разводят водой.
Когда можно вводить клюкву в рацион ГВ
Если женщина во время беременности употребляла клюкву, то этот процесс можно не прекращать и во время вскармливания ребенка грудью. За аллергической реакцией у младенца следить надо, но он выдаст ее и на другие подобные продукты.
Если раньше данной ягоды в рационе не было, вводить ее, как и все новые продукты нужно постепенно. При вскармливании грудью младенцу достается часть питательных веществ, а не все, что было съедено матерью. Поэтому начинать употребление клюквы с 1—2 ягодок бессмысленно. Можно ограничиться на первый раз половиной стакана морса.
Противопоказания к употреблению ягод и продуктов из них относятся к общим заболеваниям. Эти болезни не имеют ничего общего ни с кормлением грудью, ни с полом человека. Если у матери проблемы с ЖКТ, клюква ей противопоказана независимо от того, находится ли ребенок на грудном вскармливании или он вообще уже вырос.
Клюквенный морс или ягоды нельзя употреблять, если есть следующие заболевания:
- изжоге;
- язве желудка;
- язве 12-перстной кишки;
- гастрите;
- повышенной кислотности;
- заболеваниях печени.
Проблемы после употребления морса будут не у ребенка, а у его матери.
Можно ли клюквенный морс при грудном вскармливании
Если матери можно есть ягоды хоть с первого дня после родов, то и для морса ограничений нет. Если же речь идет о грудничке, которого вскармливают грудным молоком, то данные о том, когда ему можно давать клюквенный морс, разнятся. Зависит это не от объективных показателей, а от того, какой системы вскармливания придерживается мать.
Некоторые считают, что ребенка нужно кормить грудным молоком до 1,5 –3 лет. Естественно, что в это время ребенку молока не хватает и он ест другую пищу, в том числе и клюквенный морс пьет. Для грудных детей младшего возраста морс вводят в рацион аналогично другим сокам и в то же время. Начинают с небольшого количества разведенного водой напитка.
Заключение
Клюква при грудном вскармливании – хороший заменитель южных цитрусовых. Так как при употреблении цитрусовых аллергию зачастую вызывают эфирные масла, клюква поможет восполнить недостаток питательных веществ при вскармливании ребенка грудным молоком без последствий для младенца.
