Содержимое
Душица обыкновенная, или орегано (origanum vulgare) – многолетняя пряная культура, которая обладает целебными свойствами. Ароматные листья растения широко используются в средиземноморской кухне наравне с мятой, базиликом и розмарином. Ценится растение и за высокое содержание аскорбиновой кислоты, антиоксидантов и эфирных масел. Эта культура обладает также и высокими декоративными качествами. Поэтому, если посадить душицу на приусадебном участке, то можно иметь не только ароматную пряность, но и цветущий красивый куст.
Душица обыкновенная является растением-медоносом
Как сажать душицу семенами в открытом грунте
Распространенным способом посадки душицы является посев семян непосредственно в грунт. Но чтобы все прошло удачно, нужно соблюдать некоторые правила.
Сроки посадки
Посадку семян душицы в открытый грунт следует проводить, когда земля на глубину 15 см прогреется до температуры +15-18 градусов и пройдет угроза весенних возвратных заморозков. Поэтому в южных регионах посев рекомендуется проводить в начале мая, а в центральных и северных – в конце этого месяца или в начале лета.
Подготовка семян к посеву
Семена душицы перед посевом рекомендуется замочить на сутки в растворе «Эпина» или «Циркона». Это стимулирует ростовые процессы и укрепит иммунитет будущих саженцев. После этого семена душицы необходимо слегка просушить до появления характерной сыпучести. А затем провести посадку, так как они уже не пригодны для дальнейшего хранения.
Так как семена орегано мелкие, то опытные огородники рекомендуют перед посевом смешивать их с песком. Это значительно упростит процедуру и способствует их равномерному распределению на поверхности грунта.
Подготовка грунта и выбор места
Душица обыкновенная относится к числу нетребовательных культур. Растение любит солнце и тепло, но плохо реагирует на застой влаги в почве. Поэтому для посадки душицы следует выбирать открытое, хорошо прогреваемое место с рыхлой почвой. При этом уровень кислотности грунта должен быть низким или нейтральным.
Душица может расти на бедных грунтах, но тогда она не сможет нарастить пышную зеленую массу. Поэтому рекомендуется с осени не только перекопать участок, но и внести в почву на каждый кв. м. по 5 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 30 г сернистого калия.
Орегано хорошо растет на суглинистой и супесчаной почве. Однако допустима ее посадка в тяжелый глинистый грунт после его предварительной подготовки. Для этого необходимо внести в почву в два раза больше перегноя, а также добавить по 10 кг песка на каждый кв. м. А в случае необходимости для снижения кислотности также осенью следует добавить по 200 г доломитовой муки на ту же площадь участка.
Без орегано нельзя получить настоящий греческий салат и итальянскую пиццу
Правила посева
С приходом весны грядку, предназначенную под душицу, нужно разрыхлить, разровнять на ней поверхность. При наличии комьев их следует разбить. Все эти подготовительные работы помогут улучшить равномерность всходов.
Посадку семян нужно проводить в борозды глубиной 1-1,5 см. Их следует сделать на расстоянии 25 см. Перед тем как посеять душицу борозды следует обильно полить и подождать, пока влага полностью впитается. Затем следует провести посадку семян, смешанных с песком. После этого присыпать их землей, слегка уплотнить, а сверху положить слой торфа, что позволит сохранить влагу в почве.
Семена душицы прорастают через 10-14 дней после посадки в открытый грунт
Выращивание душицы через рассаду
Опытные огородники практикуют выращивание орегано рассадным способом. Это дает возможность получить к началу сезона хорошо окрепшие саженцы и ускорить сбор пряной травы.
В этом случае выращивание душицы из семян нужно проводить изначально в домашних условиях. Оптимальные сроки для посадки на рассаду – конец февраля или начало марта. Чтобы провести посев, следует подготовить широкие контейнеры высотой 10-12 см. Их необходимо наполнить питательным грунтом, состоящим из дерна, перегноя, торфа и песка в пропорции 2:1:1:1.
Почву перед посадкой следует разровнять и хорошо увлажнить. После этого равномерно посеять семена и присыпать их слоем земли толщиной 0,5-0,7 см. В конце посадки нужно грунт сверху из пульверизатора увлажнить, накрыть контейнер стеклом или пленкой, а затем поставить его в темное место с температурой +22-24 градуса.
После появления всходов, что обычно в домашних условиях происходит через неделю, емкость нужно переставить на подоконник и понизить режим до +20 градусов. Это позволит предотвратить чрезмерный рост надземной части и стимулирует развитие корней.
Как только ростки немного окрепнут, их необходимо адаптировать к внешним условиям и снять пленку. Дальнейший уход заключается в периодическом дозированном поливе отстоянной водой. Как только у саженцев появятся по четыре настоящих листа, их следует распикировать в отдельные стаканчики. А через неделю после этого необходимо провести первую подкормку. Для нее нужно использовать минеральные удобрения, предназначенные для рассады, которые продаются в специализированном магазине.
Пересаживать подросшие саженцы на постоянное место в открытый грунт можно во второй половине мая, как почва достаточно прогреется и пройдет угроза весенних возвратных заморозков. Посадку саженцев следует проводить на расстоянии 20 см, чтобы они полноценно развивались и не конкурировали за влагу и питание.
Саженцы орегано на начальном этапе развития растут медленно
Уход за душицей в открытом грунте
Чтобы вырастить душицу на даче из семян или рассады, нужно не только правильно провести посадку, но и обеспечить дальнейший уход с учетом требований этой многолетней культуры.
Полив
Поливать посадки душицы нужно только при отсутствии сезонных дождей. Для этого следует использовать отстоянную воду температурой +20-22 градуса. Орошение проводить вечером при помощи лейки с распылителем.
В периоды жары, чтобы растения не страдали от недостатка влаги, рекомендуется укладывать между рядами мульчу слоем 3 см. Для этого можно использовать перегной или торф.
Удобрение
В первый год после посадки душицы удобрять растения не нужно, если на этапе подготовки участка были внесены все питательные компоненты.
Применять подкормки следует со второго сезона. Для этого весной в начале вегетации рекомендуется использовать органику или нитроаммофоску. Летом удобрять душицу можно только после цветения для поддержания морозоустойчивости кустов. В этот период следует использовать суперфосфат (40 г) и сернистый калий (25 г) на ведро воды. Норма расхода — 1 л питательного раствора на одно растение.
Прополка и рыхление
Для успешного выращивания душицы обыкновенной в саду после посадки на постоянное место нужно на раннем этапе развития саженцев регулярно проводить прополку. В противном случае нежные ростки орегано не смогут полноценно развиваться из-за сорняков.
Также важно своевременно рыхлить почву между рядами. Это позволит предотвратить застой влаги и сохранить доступ воздуха к корням.
Кусты орегано полноценно зацветают на второй год после посадки
Зимовка
Существует порядка 55 разных видов орегано. Они отличаются не только высотой кустов, окрасом цветом, но и уровнем морозоустойчивости от -15 до -30 градусов. Поэтому при выборе нужно обращать на это внимание и учитывать климатические условия региона выращивания.
В особой подготовке к зимовке взрослые кусты орегано не нуждаются. Укрывать нужно только молодые саженцы в первый сезон после посадки. Для этого у основания кустов нужно уложить мульчу из перегноя слоем 5 см, чтобы предотвратить переохлаждение корня. С приходом ранней весны утепление необходимо снять, иначе кусты могут выпреть.
Пересадка
Орегано относится к категории растений-долгожителей. На одном месте куст может расти до 15 лет. Но опытные огородники рекомендуют пересаживать растение каждые 5-7 лет, так как чем старше многолетник, тем меньше в его надземных частях полезных компонентов.
Пересадку на новое место рекомендуется делать в начале осени или весной. Процедура проводится по стандартной схеме. При посадке не рекомендуется заглублять корневую шейку многолетника, так как это негативно отразится на развитии куста. В дальнейшем нужно следить, чтобы почва у основания многолетника не пересыхала, что ускорит адаптацию растения на новом месте.
Обрезка
В первый год после посадки душицы обрезать рекомендуется только одиночные цветы, которые образуются на растении. Это позволит перенаправить силы многолетника на развитие корней и побегов. Также следует периодически зачищать кусты от поломанных и сухих ветвей. В формировочной обрезке эта культура не нуждается.
Способы размножения
Для успешного выращивания орегано нужно знать не только правила посадки и ухода за душицей обыкновенной, но и как это растение можно размножать. Ведь в дальнейшем многолетник нужно будет регулярно омолаживать, чтобы всегда иметь под рукой полезную пряную зелень.
Деление куста
Получить новые саженцы душицы можно делением разросшихся кустов, возраст которых не менее 4 лет. Процедуру рекомендуется проводить весной в начале вегетации. Это позволит «деленкам» окрепнуть в течение сезона и подготовиться к предстоящей зимовке.
Для этого необходимо выкопать материнское растение и аккуратно секатором или ножом разделить на несколько частей. Каждая из них должна иметь хорошо развитые побеги и корневые отростки. Сразу после деления нужно провести посадку саженцев на постоянное место и обильно полить.
Перед делением куста садовый инструмент необходимо продезинфицировать
Отводками
Получить молодые кусты душицы обыкновенной можно и при помощи отводков. Для этого в конце мая или в начале лета выбрать хорошо развитые боковые ветви и пригнуть их, углубляя в почву на 5 см, а затем зафиксировать скобами. На поверхности грунта нужно оставить только верхушку побега.
На протяжении всего сезона необходимо поддерживать грунт слегка влажным, что способствует образованию корней.
Отделять окрепшие отводки от материнского куста можно через год
Заключение
Зная, как правильно посадить душицу семенами в открытый грунт и на рассаду, вырастить эту пряную зелень сможет любой огородник. Но чтобы молодые саженцы окрепли и пошли в рост, нужно им обеспечить полноценный уход на начальном этапе развития. В дальнейшем, когда кусты душицы окрепнут, они уже не доставляют особых хлопот.
