Содержимое
Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 в большинстве своем положительные. Садоводы хвалят культуру за хороший вкус, сочность, быстрое созревание и морозоустойчивость. Цветная капуста издавна считается одним из любимых овощей огородников и кулинаров, который позволяет готовить множество полезных и вкусных блюд.
Описание цветной капусты Сноуболл
По фото цветной капусты «Сноуболл 123» можно определить, что ее кочаны плотные, белоснежного цвета, по внешнему виду напоминают мячик (отсюда и название). Сорт появился сравнительно недавно, в 1994 году. Был выведен французскими специалистами компании HM. CLAUSE S.A. «Сноуболл 123» можно выращивать в любых регионах. Он отлично приживается в средней полосе и имеет большую популярность у дачников.
Капуста созревает спустя 90 дней после посева. Семена всходят обильно. Культура с плотными круглыми головками, массой 500-1000 г. Капустная розетка прямостоячая, компактная, листья высокие, закрывают кочан от попадания солнечных лучей, поэтому его цвет остается белоснежным до полного созревания.
Плюсы и минусы
Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:
- Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
- Одновременное созревание практически на всех растениях.
- Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
- Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
- Имеет отличные вкусовые характеристики.
- Широко используется в кулинарии.
К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.
Урожайность цветной капусты Сноуболл
Сорт отличается высокой урожайностью. По этой причине пользуется большим спросом у отечественных садоводов, а в Европе цветную капусту «Сноуболл 123» выращивают огромными плантациями. При правильном уходе с одного квадратного метра земли удается собрать примерно 4 кг овощей. Вес вилка может достигать 1,5 кг.
Посадка и уход за капустой Сноуболл 123
Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.
Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:
- обработка семян;
- подготовка почвы;
- надлежащий уход.
Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.
Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.
Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.
Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.
Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.
Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.
Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.
Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.
Болезни и вредители
Овощ может страдать от тех же вредителей, что и белокочанная капуста. Вред урожаю способны нанести ложная мучнистая роса, фузариоз, гниль, а также тля, слизни, совка и крестоцветная блошка. В борьбе с паразитами помогут инсектициды или народные средства.
Для лечения и профилактики заболеваний «Сноуболл 123» посыпают или опрыскивают настоем золы, табака, чеснока, можно обрабатывать «Фитоспорином», «Энтобактерином», «Искрой» или «Актарой». Но судя по отзывам огородников, если вовремя бороться с сорняками, соблюдать культурооборот и режим подкормок, то неприятностей с выращиванием цветной капусты можно избежать.
Примечание
За неделю до высадки рассады цветной капусты в открытый грунт, ее необходимо закалять. Для этого стаканчики с растениями следует выносить на несколько часов на веранду или балкон. А за 3-4 дня до высаживания сократить полив и оставить рассаду на открытом воздухе.
Сорт «Сноуболл 123» пригоден для выращивания прямым посевом в грунт. Процедуру можно выполнять уже в начале мая. В лунки на подготовленных грядках помещают по 2-3 семени, а в тот момент, когда ростки достигнут фазы двух настоящих листов, слабые экземпляры выщипывают.
В случае если в регионе еще сохраняется угроза заморозков, над грядкой с цветной капустой необходимо установить дуги и закрепить сверху укрывной материал: пленку, спанбонд, лутрасил.
Для того чтобы растения были устойчивы, раз в месяц их нужно окучивать.
Подкармливают культуру три раза в сезон:
- Через 20-30 дней роста на постоянном месте, в момент формирования кочана.
- Спустя месяц после первой подкормки.
- За 20 дней до сбора урожая.
Первые подкормки производят коровяком, химическими удобрениями с содержанием бора, марганца и магния и борной кислотой. Последнее удобрение проводят внекорневым способом. Кочаны капусты опрыскивают сульфатом калия в пропорции 1 ст. л. вещества на ведро воды.
Заключение
Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 говорят о том, что этот сорт вырастить очень легко. Зная и соблюдая правила агротехники растения, получить его хороший урожай сможет любой огородник. Овощ полезный, содержит множество витаминов и минеральных веществ, рекомендован к употреблению людям разного возраста. Его часто используют в детском питании и для приготовления диетических блюд.