Содержимое
Среди разнообразных видов капусты все чаще люди, занимающиеся сельским хозяйством, решают выращивать один конкретный. Выбирая сорта овощей для высаживания на своем участке, опытные фермы и начинающие огородники стараются отдать предпочтение неприхотливой разновидности, обладающей хорошими вкусовыми качествами и устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Капуста Казачок не зависит от климатических условий, устойчива ко многим болезням и вредителям, а также имеет прекрасный вкус, что позволяет делать из нее самые разные блюда.
Описание ранней капусты Казачок
Капуста Казачок F1 – это раннеспелый гибрид. Период от пересадки до сбора урожая составляет около 45-55 дней. Светло-зеленые, круглые кочаны, имеющие желто-кремовый оттенок в поперечном сечении, могут весить от 1,2 до 1,7 кг. Казачок относится к сортам средней твердости. Ядро и листья капусты имеют небольшие размеры. Эта разновидность отличается прекрасными вкусовыми качествами.
Казачок имеет хороший товарный вид
Плюсы и минусы
У капусты этого вида можно выделить следующие плюсы:
- ранние сроки созревания;
- отличные вкусовые качества;
- устойчивость к заболеваниям;
- приспособленность к различным условиям климата;
- большой объем урожая;
- привлекательный вид.
Минусы:
- повреждение кочана в процессе несвоевременного сбора урожая;
- риск заболевания мучнистой росой.
Урожайность капусты Казачок F1
Показатель урожайности капусты Казачок находится выше среднего уровня. На 1 кв. м. можно вырастить до 4 кг овощей этого сорта. Вес гибрида может варьироваться от 1,2 до 1,7 кг. Сам кустарник вырастает приблизительно до 30 см в высоту, а в диаметр – до 1,5 м. Как правило, кочан находится в окружении примерно 20 листьев, имеющих темно-зеленый оттенок и волнистые края.
Посадка и уход за капустой Казачок
Система посадки в основном зависит от агротехники. Для получения качественной продукции важно регулярно поливать и питать растения.
Хотя данный сорт можно выращивать при помощи прямого посева семян в открытую почву, лучше всего отдать предпочтение рассадному способу, если того требуют неблагоприятные климатические условия.
Для получения урожая ультрараннего созревания рекомендуется выращивать рассаду в пластиковой емкости. Далее ее необходимо переместить в открытый грунт в возрасте 30-35 дней. Растениям легче пройти через пересадку и укорениться в этом конкретном возрасте.
Для высаживания семян на рассаду лучше всего подготовить грунтовую смесь. В ее состав должны входить такие ингредиенты, как прокаленная дерновая почва, разрыхлитель для земли и Фитоспорин.
На протяжении первых 7 суток почва с высаженными семенами должна находиться в прохладном помещении, температура которого не превышает 8 ℃. В следующие 7 суток ее увеличивают в два раза. Полив ростков следует осуществлять, когда земля от предыдущего увлажнения почвы высохнет.
Казачок нуждается в правильном уходе, что будет залогом хорошего урожая
Ростки будут готовы к высадке в открытый грунт спустя 45-50 суток. Данную процедуру лучше всего провести в прохладных и сырых погодных условиях. Это поможет молодым растениям не пересохнуть под открытыми солнечными лучами.
В случае если время для пересадки рассады уже подошло, а на улице жарко и сухо, необходимо действовать следующим образом:
- Увлажнить почву для посадки настолько сильно, насколько это возможно.
- Высадить рассаду вечером.
Если жаркие погодные условия сохраняются на протяжении 10-14 суток после высаживания, рассаду следует защитить от солнца. Для этого можно прибегнуть к старым методам, например, листьям лопуха. Важным условием является уборка защиты в вечернее время. Если его не выполнить, рассада может загнить.
Стволы саженцев, перенесенных в открытую почву, не должны оголяться. Растения следует крепко и надежно «усадить» в грунт. Для этого необходимо рыхлить землю и присыпать ее возле стволов капусты.
После пересадки Казачка в открытую почву растения следует поливать раз в двое суток. Идеальным вариантом для полива капусты этого сорта будет теплая вода, но прохладная тоже подойдет.
Развитие всех разновидностей капусты, включая Казачок F1, проходит лучше, если в некислом грунте поддерживать необходимый уровень азота. Чтобы снизить показатель кислотности, в почву вносят золу, а чтобы повысить растения следует подкормить мочевиной спустя месяц после первых всходов.
На протяжении всего периода роста и развития капусту этого сорта следует подкормить еще дважды. Для этой процедуры можно использовать смесь из части настоя коровяка к 3 частям воды.
Болезни и вредители
Этот сорт обладает устойчивостью к болезням, возбуждающим слизистый бактериоз. Казачок также устойчив к заболеванию черная ножка в процессе выращивания рассады.
Поддержание правильных условий для растения Казачок убережет культуру от капустной белянки, слизней и крестоцветной блошки.
Основным способом для защиты капусты от паразитов является высаживание возле кустарников таких растений, как мята, календула и бархатцы. Эфирные масла, которые содержатся в них, отпугнут вредоносных насекомых.
Для обработки Казачка рекомендуется использовать Фитоверм. Именно этот препарат положительно воздействует на ранние разновидности капусты.
Применение
Капуста Казачок подходит для употребления в сыром виде, добавления в салат, суп, рагу. Овощи этого сорта можно варить, тушить, запекать и готовить на пару. Капусту можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясным продуктам. Ей также можно фаршировать пироги и пирожки. Казачок хорошо подходит для приготовления квашеной капусты, борща и голубцов.
Из сорта Казачок получается хорошая квашеная капуста
Заключение
Капуста Казачок – это популярный гибрид, которому отдают предпочтение все опытные огородники. Начинающим фермерам также следует выбрать этот сорт, ведь технология его выращивания достаточно проста для новичков. Популярность Казачку принесли его объемные урожаи, ранние сроки созревания и неприхотливость в уходе.
