Содержимое
- 1 В чем заключаются плюсы и минусы выращивания индетерминантных томатов
- 2 Обзор индетерминантных сортов томатов
Многие овощеводы, выращивая на своем участке томаты, даже не подозревают о существовании такого названия, как идетерминантные сорта. А ведь это и есть та самая разновидность помидоров с высокорослыми кустами, полюбившаяся многим хозяйкам. Растут индетерминантные томаты более 2 м высоты.
Уход за такой культурой состоит из удаления пасынков, чтобы сформировать растение одним или двумя стеблями. Причем во время прищипки оставляют маленький пенечек, чтобы с этого места не начала расти новая ветка. Цветочная кисть появляется над 9 листком, что говорит о более позднем созревании урожая, однако, индетерминантные сорта томатов для открытого грунта получили свое признание из-за длительного периода плодоношения и возможности получать большие урожаи.
В чем заключаются плюсы и минусы выращивания индетерминантных томатов
Как и любые другие овощи, выращивание индетерминантных томатов имеет свои положительные и отрицательные качества. Давайте коротко ознакомимся с достоинствами высокорослых сортов:
- Вегетационный период индетерминантного помидора намного больше, чем низкорослого сорта. Детерминантный куст быстро и дружно отдает весь урожай, после чего больше не плодоносит. Индетерминантные растения постоянно завязывают новые плоды до наступления заморозков.
- К подвязанным к шпалере стеблям открывается свободный доступ свежего воздуха и солнечных лучей. Это избавляет растение от фитофторы и образования гнили, что часто встречается дождливым летом при выращивании на открытых грядках.
- Очень высокая урожайность за счет использования ограниченной площади посадки позволяет выращивать томаты в коммерческих целях. Плоды индетерминантных сортов отлично поддаются хранению, транспортировке и считаются самые вкусные.
Из недостатков можно только назвать лишние трудозатраты. Для подвязки стеблей придется сооружать шпалеры. Кусты имеют свойство неограниченно расти в длину и ширину. Растение постоянно придется формировать удалением пасынков.
На видео рассказывают о пасынковании томатов:
Обзор индетерминантных сортов томатов
В нашем обзоре мы постараемся выделить, какие из томатов самые вкусные, сладкие, крупные и т. д. Чтобы хозяйкам легче было ориентироваться в выборе сортов для открытого грунта, мы их разбили на разные подгруппы.
Сорта, приносящие плоды розового и красного цвета
Именно такая традиционная окраска больше нравится всем любителям помидор, поэтому обзор начнем с этих сортов.
Чудо земли
Этот сорт приносит ранние томаты розового цвета. Плоды от первой завязи вырастают массой около 0,5 кг. Следующие томаты созревают немного меньшие, весом примерно 300 г. Форма овоща напоминает сердце. Растение стойко переносит жару засуху, приспосабливается к температурным переменам. При хранении и транспортировке кожица помидоров не трескается. В хороших условиях произрастания одно растение принесет 15 кг урожая.
Дикая роза
Индетерминантное раннее растение способно принести до 7 кг томатов розового цвета. Сорт быстро адаптируется к жарким погодным условиям, не боится фитофторы. Крупные помидоры весят от 0,3 до 0,5 кг. Мясистые плоды с кисло-сладким привкусом кушают свежие, для зимних заготовок томаты не подходят.
Тарасенко 2
Этот помидор представляет лучшие отечественные гибриды. Очень высокоурожайный куст образует кисти весом до 3 кг каждая. Растение обладает хорошей устойчивостью к фитофторе и гнили. Томаты вырастают некрупные, массой около 90 г. Форма плода шарообразная с маленьким, выступающим на верхушке носиком. Цвет мякоти насыщено-красный. Помидор отлично идет для баночного консервирования.
Тарасенко розовый
Еще один отечественный гибрид, из названия которого видно, что он приносит плоды розового цвета. Растение образует кисти весом до 2 кг каждая. При выращивании на открытом грунте за сезон куст образует до 10 кистей. Томаты удлиненной формы весят максимум 200 г. Растение устойчиво к фитофторе, хорошо приспосабливается на тенистых участках.
Арбузный
Сорт хорошо адаптируется к агрессивным погодным условиям, приживается практически на всех видах грунтов. Один куст приносит примерно 3 кг томатов. В мякоти доминирует красный цвет, но присущ ярко выраженный коричневый оттенок. Плод очень сочный, весит примерно 150 г. В семенных камерах на разломе мякоти отчетливо видны темные семена.
Алый мустанг
Растение завязывает кисти с очень длинными плодами. Отдельные экземпляры томатов вырастают до 18 см длины. Цвет мякоти алый, более даже склонен к красному. Масса зрелого овоща около 200 г. Культура отличается стабильным плодоношением, и при любых погодных условиях способна принести не менее 3,5 кг урожая. Овощ используют на свежие салаты и пускают в переработку.
Кардинал
Этот томат представляет крупноплодные среднеранние сорта. Масса зрелого овоща достигает 0,4 кг. Малинового цвета мякоть обладает повышенным содержанием сахара. Сорт считается высокоурожайный, но приживается на плодородном грунте. А вот перепады температуры и недостаток влаги растению нипочем.
Сорта, приносящие плоды оранжевого и желтого цвета
Необычного цвета плоды чаще всего используют для салатов и засолов. На морс такие помидоры не идут.
Гигант лимонный
Эта культура также представляет крупноплодные сорта помидор, только желтого цвета. Первая завязь приносит большие плоды массой 0,7 кг, дальнейшие кисти вырастают с помидорами весом 0,5 кг. Сорт считается среднеспелым, способным плодоносить до наступления заморозков. Растение обладает средним иммунитетом к поражению фитофторой.
Медовый спас
Еще один крупноплодный сорт, приносящий желтого цвета томаты весом около 0,6 кг. Очень мясистые плоды обладают сахаристой мякотью и небольшими семенными камерами. Урожайность средняя, с 1 куста обычно снимают около 5 кг томатов. Овощ характеризуется отменным ароматом и считается диетического направления. Прочная кожица не имеет свойства растрескиваться, когда помидор еще растет, и во время хранения в подвале.
Медовая капля
Томаты желтого цвета вырастают очень маленькие. Масса одного помидорчика составляет всего 20 г. Плоды висят гроздями максимум по 15 штук, по форме очень похожи на груши. Растение нетребовательное, приживается в плохих климатических условиях, выдерживает кратковременное понижение температуры. Сладкие на вкус помидоры используют для закаток в банки или свежего употребления.
Янтарный кубок
Насыщено-оранжевого цвета томат питается энергией солнца. Растению нипочем жара, засуха, все равно плоды будут сочными с большим количеством сахара. Яйцеобразный продолговатый овощ весит примерно 120 г. Культура наделена хорошим иммунитетом к распространенным заболеваниям. Помидоры чаще всего используют для зимних заготовок и свежих салатов.
Сорта, приносящие плоды других цветов
Как ни странно, но существуют томаты белого или зеленого цвета, считающиеся зрелыми в такой окраске. Некоторые индетерминантные сорта даже приносят плоды темно-коричневого цвета. Такие помидоры не очень востребованы хозяйками из-за специфической окраски, но они тоже вкусные, и их стоит рассмотреть.
Сахар коричневый
Этот сорт относится к позднему периоду созревания, и выращивать его на открытом грунте лучше в теплых регионах. Плодоношение длительное до первых морозов. Одно растение способно принести до 3,5 кг урожая. Томаты сахаристые с коричневой ароматной мякотью весят около 140 г. Гладкая кожица приобретает оттенок темного шоколада.
Груша черная
Культура среднего периода созревания приносит неплохие урожаи до 5 кг/м2. Форма томатов напоминает округлую грушу. Растение образует кисти, в каждой из которых завязывается до 8 помидор. Масса зрелого овоща составляет 70 г. Коричневого цвета томаты применяют для консерваций и солений.
Белое сердце
Необычного белого цвета томаты приносит сорт среднего периода созревания. По кожице слегка просматривается желтоватый оттенок. В форме сердца помидоры вырастают крупные. Средний вес одного овоща составляет 400 г, но встречаются экземпляры до 800 г. На стебле образуется 5 кистей, в каждой из которых завязывается максимум 5 помидоров. Несмотря на непривычную окраску, овощ очень сладкий, ароматный.
Изумрудное яблоко
Очень высокоурожайный сорт, приносящий до 10 кг томатов с 1 растения. Цвет овоща полностью зеленый, при полном созревании на кожице слегка просматривается оранжевый оттенок. Шаровидной немного приплюснутой формы плоды весят около 200 г. Культура приспосабливается к агрессивным погодным условиям, практически не поражается фитофторой. Овощ больше идет на салаты, засолы или приготовление специфического сока, напоминающего вкус киви.
Золото Чероки Грин
Сорт слабо распространен среди отечественных огородников. Помидор обладает полностью зеленой мякотью, а по кожице слегка просматривается оранжевый оттенок. Семенные камеры содержат малое количество зерен. Овощ настолько сладкий, что больше напоминает фрукт. Растение любит легкий плодородный грунт. Масса зрелого томата около 400 г.
Крупноплодные индетерминантные сорта
Многие овощеводы при выращивании индетерминантных сортов чаще всего делают ставки на получение крупных томатов на протяжении всего лета и до поздней осени. Самые лучшие сорта мы сейчас постараемся рассмотреть.
Бычье сердце
Этот популярный сорт знают, наверное, все отечественные дачники. Куст на нижних завязях приносит крупные плоды весом до 0,7 кг. Выше завязываются помидоры мельче, массой около 150 г, но все томаты сладкие сахаристые с малым количеством зерен в семенных камерах. Формировать куст необходимо двумя стеблями. На открытых грядках с растения можно снять до 5 кг урожая. Этот сорт имеет несколько подвидов, каждый из которых приносит плоды розового, желтого, черного и традиционно красного цвета.
Воловье сердце
Сорт относится к среднему периоду созревания. Растение можно формировать по желанию в 1 или 2 стебля. Помидоры округлой формы с вытянутым носиком весят около 400 г. Мякоть сахаристая с малым количеством семян. Собранный урожай долго не хранится. Его надо использовать на переработку или просто кушать свежие помидоры.
Абаканский розовый
Культура среднего периода созревания может плодоносить на открытых и закрытых грядках. Кусты пасынкуют до получения одного или двух стеблей. Характеристика плода схожа с сортом «Бычье сердце». Красного цвета сахаристые томаты весят около 300 г и считаются салатного направления.
Король оранжевых
Культура среднего периода созревания предназначена для открытого и закрытого грунта. Формировка куста выполняется одним или двумя стеблями. Томаты вырастают массой до 0,8 кг. Оранжевого цвета сахаристая мякоть немного рыхлая. Растение способно принести до 6 кг урожая.
Король Сибири
Среди помидоров оранжевого цвета этот сорт считается одним из лучших. Томаты вырастают огромные, некоторые экземпляры весят более 1 кг. Куст формируют одним или двумя стеблями. Предназначение овоща салатное.
Северная корона
Этот сорт приносит очень красивой ровной формы томаты. Культура предназначена для открытого грунта, требует формирование куста одним или двумя стеблями. Красного цвета томаты весят около 0,6 кг. Предназначен овощ для свежего употребления.
Тяжеловес Сибири
Сорт предназначен для выращивания под открытым небом. Растение неприхотливое, устойчиво ко многим заболеваниям, даже не требует обязательного пасынкования, но в этом случае размер плодов будет меньший. Помидоры в зрелом виде весят примерно 0,5 кг. Мякоть сочная, сахаристая, с малым содержанием семян. Используется овощ для салатов.
Черномор
Растение приносит очень привлекательные помидоры темно-красного цвета с проявлением черной окраски возле плодоножки. Кусты растут очень длинные при формировке одним или двумя стеблями. Масса зрелого томата около 300 г. Урожайность стабильная даже при плохих погодных условиях. С растения можно снять до 4 кг плодов.
Японский краб
Этот сорт томата появился недавно. Плоды округло-приплюснутой формы обладают отчетливо выделяющейся ребристостью. Первый урожай убирают спустя 120 дней после прорастания рассады. Средний вес помидора 350 г, иногда вырастают гиганты массой 0,8 кг. Куст формируют двумя или одним стеблем.
Самые востребованные индетерминантные сорта, по отзывам дачников
Высокорослых томатов очень много, но как-то всегда принято отдавать предпочтение ограниченному количеству сортов. Так, многие огородники чаще всего из индетерминантных сортов предпочитают «Чудо света» и «Тарасенко2». Их характеристики мы уже рассмотрели. Теперь хотелось бы обратить внимание еще на два востребованных сорта.
Де-Барао Желтый
Гибрид позднего периода созревания. Первый урожай созревает спустя 120 дней. Томаты характеризуются плотной мякотью, покрытой крепкой кожицей. Овощ по форме напоминает овал. Вес зрелого плода около 60 г. Помидоры способны долго храниться, переносят транспортировку, идут на консервацию и засолы.
Де-Барао Царский розовый
Родственная разновидность томата, приносящего розовые плоды. Формой овощ напоминает большие сладкие перцы. Примерная масса помидора около 300 г. С одного растения снимают до 5 кг урожая.
На этом видео рассказывают о лучших индетерминантных сортах для открытого грунта:
Выращивание индетерминантных сортов немного сложнее, чем обычных низкорослых, но среди такого большого разнообразия сортов обязательно найдутся культуры, которые в будущем станут любимчиками овощевода.
