Содержимое
Несмотря на то что помидоры отличаются теплолюбивостью, многие огородники в России выращивают их в открытом грунте. Для этого выбирают специальные сорта и гибриды томатов, которые отличаются коротким сроком созревания плодов и могут успешно плодоносить даже при дождливой и прохладной летней погоде. Выращивание помидоров в открытом грунте также требует соблюдения определенной технологии, которая позволит получить максимальную урожайность культуры и предотвратить развитие различных заболеваний. Подробное описание всех нюансов выращивания томатов в открытом грунте, а также актуальные фото и видео приведены ниже в статье. Изучив предложенный материал, даже начинающий огородник сможет вырастить много вкусных и полезных овощей без использования укрытий.
Весенние хлопоты
Успех выращивания томатов в открытом грунте во многом зависит от того, как тщательно была осуществлена подготовка почвы и рассады помидоров еще весной. С приходом тепла земледельцу нужно посеять семена и осуществить надлежащий уход за молодыми растениями для получения качественного посадочного материала. Подготовка грунта под помидоры также является важным моментом, который позволит снизить стресс рассады после высадки и ускорить процесс ее укоренения.
Выбор сорта
В открытом грунте можно выращивать как низкорослые томаты, так и среднерослые, высокорослые сорта. Технология выращивания томатов этих видов будет несколько отличаться, однако, в целом правила культивирования едины и применимы ко всем сортам помидоров.
Для открытого грунта отлично подходят раннеспелые и среднеспелые гибриды и сорта. Среди них можно выделить ряд лучших помидоров в зависимости от высокорослости растения:
- хорошими высокорослыми помидорами для открытого грунта являются «Президент», «Микадо розовый», «Толстой f1», «Де барао царский»;
- среди среднерослых помидоров лидерами продаж являются «Изобильный f1», «Атласный», «Крона», Киевский 139»;
- выбирая низкорослые помидоры, нужно обратить внимание на сорта «Лакомка», «Момент», «Амурский штамб».
Обзор иных сортов томата для открытого грунта приведен на видео:
Рассада томатов для открытого грунта
В открытом грунте России принято выращивать помидоры только рассадным способом. Такая технология позволяет растения с продолжительным вегетационным периодом выращивать в сжатые сроки теплого лета. Учитывая климат средней полосы России, следует говорить о том, что высаживать томатную рассаду в открытый грунт можно только в первых числах июня, когда вероятность возникновения заморозков отсутствует. Исходя из этого, огородник должен составить график выращивания рассады, рассчитанный с учетом сроков созревания плодов конкретного сорта. Например, широко известный и любимый многим индетерминантный сорт томата «Президент» начинает плодоносить только через 70-80 суток от дня появления рассадной поросли. Это значит, что сеять семена помидоров этого сорта на рассаду необходимо в середине апреля и высаживать уже подращенные томаты в грунт в возрасте 40-50 дней.
Перед посевом семян томата на рассаду нелишним будет их закалить, прогреть и обработать антисептическими веществами:
- Прогревание делает помидоры устойчивыми к засухе. Для осуществления процедуры семена помидоров заблаговременно до всех иных обработок подвешивают к батарее отопления в тканевом мешочке на 1-1,5 месяца.
- Закаливание томатов проводят методом переменных температур, помещая семена во влажном лоскутке ткани в холодильник на 12 часов. После охлаждения семена согревают при температуре +20-+220С на протяжении нескольких часов, после чего семена снова помещают в условия холодильника. Продолжать закаливание нужно на протяжении 5-7 дней. Эта мера сделает помидоры устойчивыми к низким летним температурам и возможным заморозкам.
- Условия открытого грунта предполагают возможное инфицирование растений различными вирусами, грибками и бактериями. Вредоносная микрофлора может находиться на поверхности семян томата. Для ее уничтожения перед посевом семена помидоров обрабатывают 1% марганцевым раствором на протяжении 30-40 минут.
Здоровая рассада является залогом получения хорошего урожая в незащищенных условиях. Для ее выращивания молодые томаты нужно регулярно поливать и подкармливать, обеспечивать для них необходимый световой режим путем подсвечивания.
На ранней стадии выращивания рассады томатов в качестве подкормки необходимо использовать удобрения со значительным содержанием азота. Перед пикировкой (2-3 недели после прорастания семян) и высадкой рассады в незащищенный грунт необходимо использовать вещества с большим количеством фосфора и калия. Это позволит томатам быстро укорениться в новых условиях.
Условия открытого грунта характеризуются нестабильными атмосферными температурами и активностью солнечных лучей, которые могут повредить листья молодых растений. Перед высадкой томатов в открытый грунт, рассаду нужно адаптировать к таким условиям при помощи закаливания. Мероприятие осуществляют постепенно.
Сначала в комнате, где растет рассада, нужно открывать форточку или окно на некоторое время для проветривания помещения и незначительного понижения температуры в нем. Следующим шагом закаливания является вынос рассады на улицу. Период пребывания растений на открытом воздухе нужно постепенно увеличивать с 10-15 минут до полного светового дня. В таком режиме листья томатов смогут привыкнуть к палящим солнечным лучам и колеблющимся температурам. После высадки в открытый грунт закаленные помидоры не замедлят свой рост и не получат ожоги.
Высадка рассады – важный момент
Подготовить грунт на огороде для выращивания томатов можно осенью или непосредственно перед высадкой помидоров весной. Для этого вносят перепревший навоз, перегной или компост в почву в количестве 4-6 кг на каждый 1 м2. Количество удобрения может быть изменено в зависимости от исходной плодородности почвы. Органическое удобрение привнесет в грунт необходимое количество азота, который будет активизировать рост помидоров. Дополнить этот микроэлемент нужно иными не менее важными минералами: фосфором и калием. Для этого в землю весной вносят суперфосфат и сульфат калия.
Выращенную рассаду в открытый грунт желательно высаживать на место, где прежде росли бобовые культуры, редис, капуста, огурцы или баклажаны. Участок земли должен быть хорошо освещен солнцем и иметь защиту от сквозняков и северного ветра.
Схема высадки рассады в открытый грунт может быть различна. Расстояния между помидорами зависят от высокорослости кустов. Так, наиболее часто используют две схемы высадки томатов в открытый грунт:
- Ленточно-гнездовая шахматная схема предполагает разбиение участка на гряды. Расстояние между двумя соседними бороздами должно быть порядка 130-140 см. На получившуюся гряду высаживают томаты в два ряда (ленты) на расстоянии 75-80 см в шахматном порядке. Лунки на одной ленте располагают не ближе 60 см друг от друга. В каждую лунку или так называемое гнездо высаживают сразу два куста помидор, что облегчает подвязку растений.
- Ленточно-гнездовая параллельная схема также предполагает создание гряд и борозд между ними. Отличием этой схемы является размещение томатов на ленты параллельно друг другу. При этом расстояние между лунками можно уменьшить до 30 см. В каждую лунку высаживают 1 томат, получая тем самым квадраты.
Увидеть наглядный пример размещения томатов в открытом грунте по описанным схемам можно ниже.
Рассаду томатов на открытые участки земли лучше высаживать в вечернее время после захода солнца. За сутки до высадки рассаду нужно полить теплой водой, грунт на грядах поливают после создания посадочных лунок. При соблюдении правил подготовки почвы после высадки рассада томатов будет бодро себя чувствовать, не завянет и значительно не приостановит свой рост. В этом случае на протяжении двух недель после высадки, томаты в открытом грунте не нуждаются в особом уходе. Для них необходим только полив.
Основные правила выращивания томатов в открытом грунте
Технология выращивания помидоров в открытом грунте предполагает выполнение целого комплекса различных мероприятий. Помидоры нужно не только поливать и подкармливать, но и формировать кусты томатов, подвязывать, регулярно осматривать их на наличие вредителей и заболеваний. О правилах ухода за помидорами и поговорим подробно.
Полив растений
Поливать помидоры в открытом грунте нужно по мере необходимости теплой водой. Так, при отсутствии дождей полив томатам необходимо обеспечить каждые 2-3 дня. Поливать помидоры нужно под корень в большом количестве. Попадание капель влаги на ствол растения и листья нежелателен, поскольку он может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
На местности с высоко расположенной грунтовой водой, на заболоченных участках почвы выращивать томаты вовсе не желательно, поскольку это может привести к развитию грибкового заболевания – черной ножки. Эта болезнь томатов может развиться и в случае, когда искусственный полив растений осуществляют очень часто, «затапливая» корни помидоров.
Подкормка томатов минералами и органикой
Вкусные помидоры в большом количестве невозможно вырастить без удобрений. Аграрии активно используют органические подкормки и минеральные вещества. Органика, представленная навозом или компостом, насыщена азотом. Ее использовать можно только для наращивания зеленой массы томатов до момента цветения.
В процессе образования цветков и созревания плодов помидорам требуется калий и фосфор. Эти минералы можно внести при помощи универсальных комплексных удобрений или простых минеральных веществ, древесной золы. Достаточное количество калия в почве делает вкус помидоров насыщенным, повышает в овощах количество сахара и сухих веществ. Также микроэлементы ускоряют процесс образования плодов и их созревания. Примерный график внесения минеральных удобрений приведен ниже.
При выращивании томатов в открытом грунте необходимо вносить минеральные и органические удобрения не менее 3 раз за сезон. Помимо привычной органики (коровяка, навозной жижи, куриного помета) и минеральных веществ, огородники часто используют органоминеральные удобрения и подручные средства, например, дрожжи. Многие земледельцы утверждают, что секреты выращивания помидоров заключаются в выборе правильных удобрений на каждом определенном этапе вегетации растений.
Такой вид подкормки рекомендовано использовать при наблюдении дефицита микроэлементов.
Формирование кустов
Процесс формирования томатов в открытом грунте напрямую зависит от высокорослости кустов. Для низкорослых томатов достаточно обычного удаления нижних листьев. Мера позволяет сделать посадки менее загущенными и улучшить естественную циркуляцию потоков воздуха, предотвращая развитие грибковых и вирусных заболеваний. Удаляют нижние листья помидоров до ближайшей плодовой кисти. Процедуру удаления осуществляют раз в 10-14 дней, при этом снимают с кустов сразу 1-3 листа.
Особенностью низкорослых штамбовых томатов является ограниченный рост куста и сжатые сроки плодоношения на одном побеге. Продлить процесс плодоношения таких томатов можно при помощи формирования кустов в 1-3 стебля, оставляя соответствующее количество пасынков.
Выращивание высокорослых томатов в открытом грунте должно предусматривать правильное формирование кустов. Оно заключается в удалении пасынков и нижних листьев куста помидор. Ближе к осени, ориентировочно за месяц до наступления заморозков, верхушку основного стебля необходимо прищипнуть, что позволит уже существующим томатам быстро дозреть. Выращивание высокорослых помидоров в открытом грунте, помимо тщательного формирования, требует выполнения некоторых дополнительно нюансов, узнать которые можно из видео:
Подвязка высокорослых помидор в открытом грунте затрудняется тем, что основной побег индетерминантного сорта может вырастать выше 3 м. В этом случае побег подвязывают к высокой шпалере и как только томат станет выше опоры, его прищипывают, оставляя в качестве основного стебля пасынок, расположенный на середине куста.
Из-за сложностей с подвязкой и формированием многие огородники отказываются от выращивания высокорослых помидор в открытом грунте, поскольку индетерминантные сорта с неограниченным периодом плодоношения не успевают отдать урожай в полном объеме в короткий теплый период. Теплица в этом случае способна гораздо дольше сохранять благоприятные условия для таких помидор, увеличивая их урожайность.
Защита от заболеваний
Выращивание помидор и уход в открытом грунте за ними усложняется тем, что растения не защищены от капризов погоды. С наступлением низких температур и высокой влажности воздуха стоит опасаться заражения помидоров различными грибковыми и вирусными заболеваниями. Они могут повреждать растения и плоды, снижая урожайность культур или уничтожая ее полностью.
Самым распространенным грибковым заболеванием в открытом грунте является фитофтороз. Его грибки переносятся с ветром и каплями воды. Попадая на ранки томата, грибок вызывает почернения и усыхание листьев, стволов, появление на поверхности плодов черных, плотных пятен. Бороться с фитофторой и прочими заболеваниями можно при помощи профилактических мер. К примеру, опрыскивание кустов раствором молочной сыворотки раз в 10 дней надежно защитит помидоры от грибка и не причинит ущерба качеству зреющих томатов. Среди химических препаратов высокую эффективность от грибка фитофторы проявляют «Фитоспорин» и «Фамоксадон».
Помимо фитофторы, на открытых участках грунта могут развиваться иные заболевания, основной профилактикой которых является соблюдение правил формирования куста, полива и подкормки. При заражении помидоров различными болезнями необходимо принять меры по их лечению, при необходимости удалить растения с гряд. В новом году перед высадкой иных культур на это место нужно будет осуществить дезинфекцию почвы путем прогревания на открытом огне или полива кипятком, марганцевым раствором.
Основной секрет выращивания томатов заключается во внимательном и регулярном осмотре растений. Только в этом случае можно своевременно обнаружить признаки какого-либо заболевания и воздействия вредителей. Мониторинг состояния помидоров также позволяет выявить на ранней стадии симптомы недостатка питательных веществ и необходимость подкормки.
Заключение
Таким образом, выращивание томатов в открытом грунте требует от огородника много заботы и внимания. Только осуществляя надлежащий уход за растениями можно получить достойный урожай овощей. Регулярные подкормки, правильный полив помидоров и формирование кустов позволяет растениям гармонично развиваться, направлять свои силы на образование и созревание томатов. В свою очередь, помидоры с сильным иммунитетом способны самостоятельно противостоять некоторым вредителям и заболеваниям. В открытом грунте видео выращивания томатов также можно увидеть тут:
