Сладкий болгарский перец является крайне распространенной овощной культурой. Его сорта отличаются таким разнообразием, что садоводам порой приходится непросто выбрать новый сорт для высадки. Среди них можно встретить не только лидеров по урожайности, но и лидеров по размерам плода. Особо выделяется группа сорто, объединенных названием Гигант. Входящие в нее сорта имеют общие большие размеры плодов, но отличаются их окраской и вкусовыми характеристиками. В этой статье мы рассмотрим сладкий перец Гигант Желтый.
Характеристика сорта
Гигант Желтый F1 является гибридным раннеспелым сортом, плодоношение которого наступает в период от 110 до 130 дней. Его растения достаточно мощные и высокие. Их средняя высота составит порядка 110 см.
Для того чтобы в период образования плодов они не сломались, их рекомендуется подвязывать либо использовать шпалеры.
Этот гибридный сорт полностью оправдывает свое название. Его плоды могут достигать до 20 см в длину и иметь вес до 300 грамм. При приближении биологической зрелости окраска перцев меняется со светло-зеленой на янтарно-желтую. Мякоть сорта Гигант Желтый очень плотная и мясистая. Толщина ее стенок находится в переделе от 9 до 12 мм. На вкус она сладкая и сочная. Ее применение настолько универсально, что она отлично подойдет даже для консервирования.
Но зато он проигрывает им по содержанию бета — каротина. Такой состав позволяет употреблять этот сорт тем, у кого аллергия на все красные овощи.
Гигант Желтый F1 может с равным успехом расти в открытом и закрытом грунте. Рост и плодоношение его растений не зависит от климатических условий местности. Урожайность Гиганта Желтого составит порядка 5 кг с квадратного метра. Кроме того, этот сорт сладкого перца имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям этой культуры.
Рекомендации по выращиванию
Главным залогом хорошего роста и урожайности этого гибридного сорта является правильный выбор места высадки. Лучше всего для него подойдут солнечные участки с легкими плодородными почвами. Если почва на предполагаемом участке тяжелая и плохо вентилируемая, то ее следует разбавить песком и торфом. Все сорта сладкого перца чувствительны к уровню кислотности – он должен быть на нейтральном уровне. Оптимальной будет высадка растений этой культуры после:
- капусты;
- тыквы;
- бобовых;
- корнеплодов.
Рассаду сорта Гигант Желтый F1 начинают готовить либо в конце февраля, либо в начале марта. Для повышения всхожести семян их рекомендует замочить на несколько дней в воде с добавлением любого стимулятора роста. При подготовке рассады следует учитывать тот факт, что перцы не любят пересадку. Поэтому лучше их сразу сажать в отдельные емкости. Если семена сажаются в одну емкость, то их необходимо рассаживать в период образования первого листа.
Гигант Желтый довольно теплолюбивый сорт, поэтому для его рассады оптимальной будет температура 25 – 27 градусов днем и 18 – 20 ночью. За несколько недель до высадки молодых растений в теплицу или открытый грунт рекомендуется проводить процедуру закаливания. Для этого рассаду выносят на улицу или ставят около открытого окна. Хорошие результаты дает распыление на растения настоя из чеснока, лука, календулы или бархатцев. Это позволит им обрести устойчивость к различным вредителям.
Высаживать на постоянное место растения сорта Гигант Желтый рекомендует через 60 дней от появления всходов.
Многие садоводы рекомендуют высаживать молодые растения на постоянное место в период образования бутонов. Это в корне неверно, ведь для растений перенос на новое место является стрессом.
Они могут отреагировать на него осыпанием соцветий, что, в свою очередь, задержит плодоношение и скажется на количестве урожая.
Молодые растения Гиганта Желтого высаживаются на постоянное место только после окончания весенних заморозков. Между соседними растениями надо оставить хотя бы 40 см свободного места. Сроки высадки рассады этого гибрида будут немного отличаться:
- в теплицы и пленочные укрытия их можно высаживать в период с середины мая до середины июня;
- в открытый грунт – не раньше середины июня.
Уход за растения сорта Гиганта Желтого F1 включает в себя следующие этапы:
- Регулярный полив. Он должен производиться только после высыхания верхнего слоя почвы и обязательно теплой водой. Полив холодной водой может загубить нежную корневую систему этих растений. Оптимальным является утренний полив, но полив в вечернее время тоже возможен. Норма воды на один куст Гиганта Желтого от 1 до 3 литров воды в зависимости от состава почвы.
- Регулярная подкормка. В идеале она должна проводиться три раза за весь вегетативный период. Первый раз через 2 недели после высадки молодых растений на постоянное место. Второй раз в период образования бутонов. Третий – в период формирования плодов. Для этой культуры подойдет любое минеральное или органическое удобрение. Вносить его рекомендует только под куст, стараясь не задеть листья.Важно!Если у растений сорта Гигант Желтый скручиваются листья или обратная сторона листов приобретает фиолетовый и серый оттенок, то их необходимо дополнительно подкормить минеральным удобрением, содержащим калий, фосфор или азот.
- Рыхление и прополка. Заменить эти процедуры может мульчирование почвы.
Растения сорта Гигант Желтый довольно высокие, поэтому их рекомендуется подвязывать или привязывать к шпалере.
При соблюдении агротехнических рекомендаций первый урожай перцев этого сорта можно собирать уже в июле.
