Лучшие сорта моркови

Сорта моркови столовой делят по срокам созревания на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Сроки определяются от всходов до технической спелости.

Выбирая в магазине вкусные сорта моркови, следует ориентироваться на отметку «вкусовые качества отличные» или «очень хороший вкус».

А вот для выбора лучшего сорта именно для своего участка следует учесть несколько факторов:

• качество почвы. В легкую рыхлую можно сажать длинноплодные сорта, в тяжелую глинистую лучше высаживать короткоплодную морковь;
• время созревания. Самые скороспелые – короткоплодные сорта;
• урожайность. Интересные внешне сорта моркови с круглыми плодами быстро вырастают, но не отличаются урожайностью;
• коммерческие цели. Если морковь выращивается на продажу, лучше брать импортные красивые сорта, хотя они не так хороши на вкус, как отечественные. Для себя лучше взять отечественные, которые лучше приспособлены к местным условиям, да и слаще.
• цвет. Белый, красный, черный, фиолетовый, желтый, оранжевый, розовый, бордовый и даже зеленый. Сегодня можно найти морковь чуть ли не любого цвета. У каждой есть свои интересные особенности.

Какие сорта моркови лучше сажать, решать только владельцу дачного участка.

Чаще всего скороспелые сорта моркови характеризуются сочностью, но меньшим содержанием сахаридов, чем в средне- и позднеспелых сортах, а также неспособностью выдерживать долгое хранение. Зато они берут сроками, когда очень хочется свежей молодой морковки.

Лучшие сорта моркови скороспелой

Сорт Аленка

Высокоурожайный скороспелый сорт. До созревания нужно только 50 дней для пучковой продукции. Плоды не очень длинные, максимум до 12 см. Вес корнеплода до 100 г. Сахариды 5,4-8,5 %, каротин до 13,5%. На вкус этот сорт не так сладок, как поздние сорта, но в нем много влаги.

Выбирая, какой сорт моркови из раннеспелых будет пригоден для тяжелой почвы, можно обратить внимание на проверенный временем Каротель.

Сорт Каротель парижская

Самый лучший сорт моркови из раннеспелых, способный расти в тяжелых глинистых почвах. Средний срок созревания около 72 дней. Корнеплоды диаметром до 5 см и весом до 60 г. Содержит большое количество сахаридов и каротина. Из-за нежной мякоти и высокой сладости очень нравится детям. Пригодна как для употребления в свежем виде, так и для консервации и заморозки. К сожалению, непригодна к долгому хранению, так как склонна к растрескиванию.

Самые лучшие сорта среднеспелой моркови

В сортах моркови среднеспелой легко запутаться, так как их выбор очень широк и все рекламируются как лучшие. Широко известны такие сорта, как Нантская 4 и Витаминная 6. Но многие другие сорта отечественной селекции не уступают этим сортам.

Сорт Лосиноостровская 13

Старый и популярный у огородников сорт. Рекомендован к разведению почти по всей территории России. Выводился еще в СССР как морозостойкий сорт, что позволяет выращивать его даже в тех регионах, где лето короче времени, требующегося этому сорту для вызревания (в среднем 110 дней). Сорт может выдерживать заморозки до -4°С.

Длина корнеплода более 15 см при массе до 115 г. Цвет ярко-оранжевый, что свидетельствует о повышенном содержании каротина: 18,5мг/100г. Урожайность сорта очень высока, до 7,5 кг/м².

Сорт Московская зимняя а 515

Некогда почти забытый сорт сегодня вернул свои позиции, а производители даже стали предлагать семена Московской зимней на ленте, что значительно облегчает высадку этой моркови.

Сорт относится к среднеспелым. Его можно высевать под зиму. При озимых посевах он пригоден для сбора пучковой продукции на 10 дней раньше, чем Нантская. Плоды до 16 см и массой до 170 г. Корнеплод яркого оранжевого цвета. Урожайность до 7 кг/ м².

Сорт предназначен для выращивания почти по всей России. Он хорош не только при озимых посевах. Хороший результат показывает при посеве в апреле-мае. Лучший из предназначенных для употребления зимой в свежем виде. Обладает высокой лежкостью.

Лучшие сорта позднеспелой моркови

Сорт Королева Осени

Позднеспелый, относительно молодой сорт. В Госреестр внесен в 2005 году. Сорт рекомендован для Средней Полосы и Дальневосточного региона. Для вызревания требуется 125 дн.

Корнеплоды крупные, но довольно сильно разнятся по размерам (20-30 см). Масса 80-230 г. Форма корнеплодов коническая, с чуть заостренным кончиком. Цвет мякоти насыщенно-оранжевый почти красный. Сорт очень урожайный. Дает до 9 кг/ м².

Особой сладостью не отличается. Содержание сахаридов до 11%, каротина до 17 мг. Отлично подходит для долгого хранения, сберегая свои вкусовые качества.

Сорт Красный великан

Позднеспелый сорт моркови с красивыми ровными корнеплодами длиной около 25 см, на вызревание которых требуется 150 дней. Корнеплоды темно-оранжевые с содержанием каротина до 15 мг/100 г. Отлично подходит для длительного хранения и употребления в свежем виде.

Отзывы

При неправильном выращивании нельзя получить качественную морковь, которая проявит все заявленные производителем свойства. Самая лучшая морковь получается при применении грамотной агротехники.

Агротехника

Выбор места под посадки

Морковь любит прямые солнечные лучи, поэтому под нее выбирают место с максимальной продолжительностью нахождения под солнцем. В тени снижаются урожайность и вкусовые качества корнеплодов.

Лучшими предшественниками для морковки являются пасленовые, капуста, огурец, чеснок и лук.

Подготовка грядок

Для получения качественной моркови почву под посевы надо подготовить на глубину 25 см. Для выращивания моркови делают гребни для увеличения высоты плодородного грунта. Если вспомнить, что некоторые сорта моркови могут вырастать длиной свыше 20-ти см, лениться не стоит. Корнеплод должен иметь пространство для роста, тогда он не искривится и на выходе получится красивая ровная морковь.

Гребни делают на расстоянии 0,6 м друг от друга. Вершины выравнивают так, чтобы получилась грядка шириной 0,3 м.

Предварительно удобрения вносить не нужно, подкормив посадки позже.

Подготовка семян к посеву

Чтобы не тратить зря силы и посевные площади, семена лучше подготовить к посеву. Подготовка выявит пустые семена и ускорит прорастание годных. Усилий тут никаких не нужно. Семена просто заливают теплой водой и оставляют на 10 часов, после этого вылавливают плавающие на поверхности пустышки и выкидывают.

Оставшиеся качественные семена помещают на несколько дней на влажную тряпочку, поддерживая температуру +20-24°С. Семена проклюнутся спустя 3 дня.

Видео как подготовить семена и посадить морковь

Посев

На приготовленных грядках делают борозды глубиной 3 см и в них попарно на расстоянии 2 см кладут семена моркови и присыпают землей толщиной 1,5 см. Можно просто рассыпать семена по вершине гребня, присыпав их грунтом. На 1 м² высевают не более 60 г семян.

Для дачного сезона 2019 года производитель предлагает новинку: уже подготовленные к посадке семена моркови на бумажной ленте или в гелевом драже.

При посадке на бумаге, ленту ставят в бороздки ребром и присыпают землей. Все остальные подготовительные и последующие манипуляции проводятся по стандартной схеме. Единственное исключение, семена уже наклеены на бумагу на расстоянии в 5 см и в дальнейшем не требуют прополки.

Есть тут и нюанс. Опытные огородники считают, что редко посаженная морковь становится слишком крупной и грубой. Именно поэтому первоначально семена высаживают на расстоянии 2 см и потом пропалывают, увеличивая дистанцию между корнеплодами до 6 см после второй прополки.

Можно и самому дома зимой наклеить любые мелкие семена на туалетную бумагу. Но процесс занимает много времени и требует высокой усидчивости и аккуратности.

Гель при поливе впитывает воду в определенном количестве. Лишняя вода пройдет мимо семени. Таким образом, гель предохраняет семя от загнивания. В то же время при недостатке воды в почве, гель постепенно отдает семени ту воду, которую он впитал при поливе, и семя не пересыхает.

При посадке гелевых драже, семена моркови выкладывают в бороздки на обычном расстоянии в 2 см. Засыпанные землей семена очень хорошо поливают. После этого о поливе можно забыть на 2 недели. Дальнейшие манипуляции с посевами проводятся по стандартной схеме.

Уход за морковью

Семена прорастают долго, не быстрее растут и молодые растения. Иногда первая прополка может потребоваться еще до появления всходов. Семена моркови прорастают без предварительной обработки 40 дней, и на месте посевов успевают вырасти сорные растения, которые и надо будет прополоть. Сорняки очень плохо влияют на развитие моркови.

Если сорняков не было, то первый раз посевы моркови пропалывают, точнее, прореживают, спустя четырнадцать дней после появления всходов. После прореживания расстояние между растениями остается 3 см. Если семена высаживались негусто, необходимость в первом прореживании отсутствует. После появления первых двух пар листиков морковь пропалывают снова, увеличивая расстояние между растениями в два раза.

Удобрения и полив

Для получения качественной моркови приходится особенно следить, чтобы она не нуждалась в воде. При недостатке воды морковь становится вялой и горькой. Почва должна быть увлажнена на всю длину корнеплода. Взрослую морковь поливают с тем расчетом, чтобы вода промочила слой почвы в 30 см.

Если лето жаркое, а на даче вы бываете наездами, не нужно лить сразу много воды на пересохшие грядки. Морковь потрескается и станет непригодна для хранения. Лучше начать с 3 л на м², через день полить еще раз из расчета 6 л на метр. Дальше в зависимости от погоды.

В отличие от многих других огородных культур, моркови не нужно значительное количество азота, по этой причине основным удобрением, которое используется для ее подкормки является калийно-фосфорное.

Спустя месяц после всходов, морковь подкармливают первый раз, второй – через два. Рассчитать необходимое количество твердых удобрений довольно сложно, поэтому удобнее всего подкармливать корнеплоды жидкими удобрениями. На ведро воды добавляют один из трех вариантов подкормок:

• 1 ст. л. нитрофосфата;
• 2 стакана золы;
• калийную селитру 20 г, двойной суперфосфат и мочевину по 15 г.

Видео как вырастить хороший урожай:

Болезни и вредители

В целом морковь болеет редко. Ее основных проблем три: альтернариоз, фомоз и морковная муха.

Альтернариоз

Морковь, пораженную этим грибком, нельзя закладывать на хранение. В период нахождения в грунте признаком поражения растения является почернение и отмирание нижней части листьев. Сами листья желтеют.

Борьба с болезнью заключается в соблюдении севооборота (морковь возвращают на прежнее место спустя 4 года), протравливании семян перед посадкой и опрыскивании растений бордосской жидкостью.

Все послеурожайные остатки необходимо уничтожать, а хранилища из-под моркови дезинфицировать при помощи формалина или побелки.

Фомоз

Для моркови первого года посева неопасен. Развиваться начинает на корнеплодах, заложенных на хранение. Но при высадке корнеплода для получения семян, морковь либо погибает, либо куст вырастает слабым и дает меньше семян.

Основная опасность фомоза в том, что инфицированы будут и полученные от зараженного корнеплода семена.

Лечению не поддается, возможны только профилактические меры:

• севооборот;
• тщательная сортировка перед хранением с удалением всех сомнительных и зараженных корнеплодов;
• дезинфекция хранилища и соблюдение в нем температуры для хранения моркови в 1-2°С;
• обязательное протравливание семян или использование семени от здоровых растений.

В случае если вы сеете морковь из покупных семян каждый год, опасность инфицирования от семени минимальна, но следует учесть, что фомоз также хорошо сохраняется в растительных остатках, поэтому послеурожайные части растений надо уничтожать.

Морковная муха

Паразит, личинки которого способны уничтожить весь урожай моркови. Что только не изобретают для защиты от этого вредителя.

Один из основных путей профилактики – не сеять морковь в низменных или тенистых местах. Муха не любит солнце и ветер. Для ее отпугивания морковь сеют вперемежку с чесноком, луком или помидорами. В этом есть и дополнительная польза, так как морковь, в свою очередь, отпугивает вредителя лука и чеснока – луковую муху.

Бархатцы и календула, посеянные по периметру морковной грядки, привлекают врагов морковной мухи. Нужно следить и за густотой посадок, вовремя прореживая морковь. В проветриваемых посевах муха тоже не любит селиться.

Заглушить морковный запах можно настоем перца и горчицы. Также можно добавлять их в грунт при рыхлении почвы. Муха не переносит торфяной крошки, поэтому можно засыпать ею междурядья.

На видео еще один интересный способ борьбы с этим вредителем:

Рекомендуемые записи

Морковь Красный великан

Сорта и гибриды моркови для Северо-Запада

Сорта черной моркови

Морковь Маэстро F1

Морковь Болтекс

Морковь Кантербюри F1

Как сажать морковь, чтобы не прореживать

Когда сажать морковь в Сибири 

Когда сажать морковь под зиму