Урожайные сорта моркови

Текст
Видео
Фото

Выбор сорта моркови обусловливают климатические особенности региона и личные пристрастия огородника. Урожайные сорта моркови отечественной и зарубежной селекции имеют массу отличий по вкусовым данным, длительности хранения, полезности и товарному виду.

Раннеспелые сорта моркови

Скороспелые сорта овоща готовы к уборке через 80–100 дней после всходов. Некоторые сорта созревают на 3 недели раньше.

Лагуна F1 сверхранняя

Лагуна F1 сверхранняя

Гибридный сорт моркови голландской селекции. Сортотип Нантской моркови отличается однородностью корнеплодов по форме, весу и величине. Выход товарных корнеплодов 90%. Рекомендована к культивации в Молдове, Украине, большей части территории России. Устойчивые урожаи дает на удобренных супесчаных почвах, рыхлых суглинках, черноземе. Предпочитает глубокую обработку почвы.

Начало выборочной уборки после всходов60–65 дней
Наступление технической спелости80–85 дней
Масса корнеплода50–160 г
Длина17–20 см
Урожайность сорта4,6–6,7 кг/м2
Назначение переработкиДетское и диетическое питание
ПредшественникиТоматы, капуста, бобовые, огурцы
Плотность посева4х15 см
Особенности культивацииПредзимний посев

Тушон

Тушон

Раннеспелый сорт моркови Тушон культивируется в открытом грунте. Оранжевые корнеплоды тонкие, ровные, с мелкими глазками. Выращивается преимущественно в южных областях, высевается с марта по апрель. Уборка урожая проводится с июня по август.

Наступление технической спелости70–90 дней с момента всходов
Длина корнеплода17–20 см
Масса80–150 г
Урожайность сорта3,6–5 кг/м2
Содержание каротина12–13 мг
Содержание сахаров5,5 – 8,3%
ЛежкостьПри позднем посеве хранится долго
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук
Плотность посева4х20 см

Амстердамская

Амстердамская

Сорт моркови выведен польскими селекционерами. Корнеплод цилиндрической формы не выступает из почвы, ярко окрашен. Мякоть нежная, богатая соком. Культивировать предпочтительно на рыхлых плодородных богатых гумусом черноземах, супесях и суглинках с глубокой обработкой почвы и хорошей освещенностью.

Достижение технической спелости со всходов70–90 дней
Масса корнеплода50–165 г
Длина плода13–20 см
Урожайность сорта4,6–7 кг/м2
НазначениеСоки, детское и диетическое питание, употребление в свежем виде
Полезные качестваУстойчивость к цветушности, растрескиванию
Зоны произрастанияДо северных районов включительно
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посева4х20 см
Транспортабельность и лежкостьУдовлетворительные
Внимание! Малопригодны для возделывания моркови глинистые и тяжелые суглинистые почвы. Семена с трудом пробивают ростками, посевы получаются неравномерными, с проплешинами. Кислые и солонцовые почвы угнетают растения. Корнеплод мельчает, плохо хранится.

Среднеранние сорта моркови

Аленка

Аленка

Сорт моркови среднераннего срока созревания для открытого грунта подходит для культивации в южных областях и в жестких климатических условиях Сибири и Дальнего Востока. Конический тупоносый крупный корнеплод, весом до 0,5 кг, диаметром до 6 см, при длине до 16 см. Отличается высокой урожайностью. Овощ требователен к плодородию, аэрации почвы, соблюдению режима поливов.

Наступление технической спелости со всходов80–100 дней
Масса корнеплода300–500 г
Длина14–16 см
Диаметр верхней части плода4–6 см
Урожайность8–12 кг/м2
Плотность посева4х15 см
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
Назначение переработкиДетское, диетическое питание
ЛежкостьКорнеплод длительного срока хранения

Нантская

Нантская

Овощ с ровной гладкой поверхностью, выраженной цилиндричностью корнеплода. Период хранения длительный, не плесневеет, не подгнивает, мелование продлевает сохранность плодов. Товарный вид, твердость, сочность, вкусовые качества не теряются. Сорт рекомендован в переработку для детского питания.

Длина корнеплода14–17 см
Период созревания плодов со всходов80–100 дней
Масса90–160 г
Диаметр головки2–3 см
Содержание каротина14–19 мг
Содержание сахара7–8,5%
Урожайность3–7 кг/м2
ЛежкостьКорнеплод длительного срока хранения
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
ЛежкостьСохранность высокая

Всходит дружно. Устойчивые урожаи дает на глубоко вскопанных легких удобренных грядах. Адаптирована под повсеместное выращивание, включая зоны рискованного земледелия севера Российской Федерации.

Среднеспелые сорта моркови

Каротель

Каротель

Морковь Каротель – общеизвестный среднеспелый сорт с устойчивой урожайностью и богатыми вкусовыми данными. Тупоносый корнеплод конической формы полностью погружен в почву. Высокое содержание каротина и сахаров делает сорт диетическим.

Масса корнеплода80–160 г
Длина плода9–15 см
Период созревания плода со всходов100–110 дней
Содержание каротина10–13%
Содержание сахаров6–8%
Сорт устойчивК цветушности, стрелкованию
Назначение сортаДетское, диетическое питание, переработка
Зоны культивацииповсеместно
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посадки4х20 см
Урожайность5,6–7,8 кг/м2
ЛежкостьДо нового урожая с мелованием

Абако

Абако

Голландский гибридный среднеспелый сорт моркови Абако районирован в Центрально-черноземном регионе, Сибири. Листья темные, мелкорассеченые. Тупоносые плоды конической формы среднего размера темно-оранжевого окраса относятся к сортотипу Шантенэ курода.

Срок вегетации со всходов до сбора100–110 дней
Масса корнеплода105–220 г
Длина плода18–20 см
Урожайность культуры4,6–11 кг/м2
Содержание каротина15–18,6%
Содержание сахаров5,2–8,4%
Содержание сухих веществ9,4–12,4%
НазначениеДлительное хранение, консервация
ПредшественникиТоматы, зернобобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посадки4х20 см
УстойчивостьК растрескиванию, стрелкованию, болезням

Витаминная 6

Витаминная 6

Сорт среднеспелой моркови Витаминная 6 выведен в 1969 году НИИ Овощного Хозяйства на основе селекции сортов Амстердамская, Нантская, Тушон. Тупоконечные корнеплоды представляют правильный конус. В ареал распространения сорта не входит только Северный Кавказ.

Срок вегетации со всходов до сбора93–120 дней
Длина корнеплода15–20 см
ДиаметрДо 5 см
Урожайность сорта4–10,4 кг/м2
Масса корнеплода60–160 г
ПредшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посадки4х20 см
НедостаткиКорнеплод склонен к растрескиванию

Лосиноостровская 13

Лосиноостровская 13

Среднеспелый сорт моркови Лосиноостровская 13 выведен НИИ Овощного Хозяйства в 1964 году путем скрещивания сортов Амстердамская, Тушон, Нантская 4, Нантская 14. Цилиндрические корнеплоды изредка выступают над поверхностью почвы до 4 см. Норма – погруженный в грунт корнеплод.

Достижение технической спелости со всходов95–120 дня
Урожайность сорта5,5–10,3 кг/м2
Масса плода70–155 г
Длина15–18 см
ДиаметрДо 4,5 см
Рекомендуемые предшественникиТоматы, бобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посадки25х5/30х6 см
ЛежкостьДлительный срок хранения
НедостаткиСклонность к растрескиванию плода

Поздние сорта моркови

Поздние сорта моркови преимущественно предназначены для длительного хранения помимо переработки. Срок уборки урожая варьируется с июля по октябрь – сказывается продолжительность погожих дней в различных регионах. Закладка на длительное хранение предполагает весенний посев без яровизации семян.

Красный Великан (Роте Ризен)

Красный Великан (Роте Ризен)

Поздний сорт моркови немецкой селекции со сроком вегетации до 140 дней традиционной конической формы. Корнеплод оранжево-красного цвета длиной до 27 см при массе плода до 100 г. Любит интенсивный полив.

Достижение технической спелости со всходов110–130 дней (до 150дней)
Содержание каротина10%
Масса корнеплода90–100 г
Длина плода22–25 см
Плотность посадки4х20 см
Зоны выращиванияПовсеместно
ПредшественникиТоматы, зернобобовые, капуста, лук, огурцы
НазначениеПереработка, соки

Болтекс

Болтекс

Корнеплод среднепозднего срока созревания Болтекс выведен французскими селекционерами. Гибридность улучшила сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Срок созревания плодов до 130 дней. Для поздней моркови урожайность высокая. Корнеплоды весом до 350 г при длине 15 см выглядят великанами.

Достижение технической спелости со всходов100–125 дней
Длина корнеплода10–16 см
Вес плода200–350 г
Урожайность5–8 кг/м2
Содержание каротина8–10%
Устойчивость сортаСтрелкование, цветушность
Плотность посадки4х20
Зоны выращивания Повсеместно
ПредшественникиТоматы, зернобобовые, капуста, лук, огурцы
Особенности культивацииОткрытый грунт, теплица
Содержание сахаровНевысокое
Лежкостьхорошая

Сорта моркови западноевропейской селекции разительно отличаются от отечественных, стоит это учитывать. Товарный вид хорош:

  • Сохраняют форму;
  • Плоды равные по весу;
  • Не грешат растрескиванием.
Важно! Вкусовые качества иноземцев проигрывают отечественным сортам за счет низкого содержания сахаров.

Королева осени

Королева осени

Высокоурожайный сорт моркови позднего срока созревания для открытого грунта. Тупоносые конические плоды длительного хранения не подвержены растрескиванию, ровные. Головка округлая, цвет плода оранжево-красный. Культура переносит ночные заморозки до -4 градусов. Входит в сортотип Флакке (Каротинная).

Достижение технической спелости со всходов115–130 дней
Масса корнеплода60–180 г
Длина плода20–25 см
ХолодоустойчивостьДо -4 градусов
Рекомендуемые предшественникиТоматы, зернобобовые, капуста, лук, огурцы
Плотность посадки4х20 см
Урожайность культуры8–10 кг/м2
Зоны выращиванияВолго-Вятский, Центрально-черноземный, Дальневосточный регионы
Содержание каротина10–17%
Содержание сахаров6–11%
Содержание сухих веществ10–16%
ЛежкостьПродолжительный срок хранения
НазначениеПереработка, употребление в свежем виде

Агротехника выращивания моркови

Без урожая моркови не останется даже начинающий огородник. Она не требует большого ухода. Но обильное плодоношение дает на подготовленной почве:

  • Кислотная реакция рН=6–8 (нейтральная либо слабощелочная);
  • Удобренная, но внесение осенью навоза отразится на лежкости моркови негативно;
  • Вспашка/перекопка глубокая, особенно для длинноплодных сортов;
  • В плотную почву вносят песок и перегной для разрыхления.

Ранний урожай моркови получают, если семена высеваются под зиму в подготовленные гряды. Прорастание семян начинается с оттаиванием почвы. Полив талыми водами достаточен для прорастания. Выигрыш по времени составит 2–3 недели против весеннего посева.

Особенности посева моркови

Мелкие семена моркови, чтобы не разносило ветром, смачивают и смешивают с мелким песком. Посев проводится в безветренный день в пролитые уплотненные борозды. Сверху борозды засыпаются перегноем слоем в 2 см, утрамбовываются. Дневная температура должна окончательно снизиться до 5–8 градусов, чтобы семена тронулись в рост при стабильном потеплении весной.

Весенний посев допускает длительное замачивание (2–3 дня) семян моркови в снеговой воде – это идеальный стимулятор роста. Набухшие семена проращивают не всегда. Можно сразу высевать в обильно пролитые борозды и накрыть укрывным материалом до всходов, чтобы сохранить влагу. Ночные понижения температуры и ветер не повлияют на прогрев.

Проращивать семена моркови опытные огородники рекомендуют на южном склоне компостной кучи, когда он прогреется. Семена во влажной холщевой салфетке помещают на глубину 5–6 см, чтобы грелись как в термосе. Едва семена начнут проклевываться, их смешивают с прошлогодней печной золой. Влажные семена превратятся в шарики размером с бисер. Их удобно распределять во влажной борозде, чтобы меньше прореживать молодую поросль моркови.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении междурядий, прополке и прореживании загущенных посадок моркови. Растрескивание плодов предупредить удастся, если поливы не будут обильными. В засушливые периоды придется сократить промежутки между двумя поливами с обязательным рыхлением междурядий.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector